忙了一天,夥計們都又累又餓。聽說陸心瑤親自做飯請大家吃,夥計們一窩蜂地就圍了過來。
陸心瑤招呼大家在爐子周圍的一圈椅子上坐下,又給大家盛上雞湯。陸心瑤盛的第一碗湯便給了楊掌櫃。
大夥兒看着這吃飯方式挺新奇。以往都是把菜炒好,或把湯炖好,再一盤盤端上桌吃。
而今天的菜就隻是眼前的這一鍋湯,這湯還在爐子上炖着。
合着這是一邊炖着一邊吃?
爐子的火在慢慢地燒着,炖鍋裡的湯在微微翻滾,冒出一股股蒸汽。而旁邊的桌子上,還放着一些生的雞肉、菌子和蔬菜等。
大家圍着爐子坐着,感覺非常暖和。
楊掌櫃不待大家都盛好湯,迫不及待地端起湯碗就嘗了一口。
結果,湯一入口,楊掌櫃驚為天人。但他沒說話,又繼續喝了幾大口,又夾了菌子吃了一口,才一邊吃,一邊含糊不清地說:“嗯,嗯,好吃,真好吃!”
說着還要往鍋裡夾雞肉。
已經盛好湯的夥計,也忍不住嘗了一下,然後也是個個贊不絕口。
還沒盛好湯的夥計們急了,也不等陸心瑤給他們盛湯了,搶過勺子和碗便自己動手了,然後都吃了起來。
等所有人都盛好了湯,陸心瑤便也給自己盛上了一碗,看了看大家,才又慢慢喝了一口。
一時間隻聞大家喝湯的咕嘟咕嘟聲,大家都又埋頭幹起了飯,都沒空說話來着。
眼看着鍋裡的菜慢慢變少了,陸心瑤又給鍋裡添了一些菌子和雞肉,放一小把蔬菜。時不時調整一下爐子裡的炭火。
大家就着這湯和菌子、雞肉,吭哧吭哧地兩碗飯便下了肚。
湯鍋裡冒出的熱騰騰的水蒸氣,使大家頭頂一片氤氲,夥計們幾碗熱湯熱飯下肚,頭上也冒起了熱氣。
嘩,暖和,舒坦!
良久,掌櫃的率先放下了碗筷,摸着圓滾滾的肚皮,這才心滿意足地擡頭看看還在努力幹飯的夥計們。
隻見大家都一臉的興奮和陶醉,雖來不及言語,可臉上的表情都表達了一個意思:好吃,太他娘的好吃了!
看着大家這副樣子,陸心瑤明白今天這個菜式算是成功了一大半了。
等大家都心滿意足地放下碗,意猶未盡地說“真好吃”時,掌櫃的開了口:“小露,你咋想到這樣做吃食的?”
“這是俺婆婆小時候經常給我做的。那時候沒有這麼多好吃的,為了方便,婆婆就是這樣一鍋炖。
我今天想着試試,看看好不好吃。大家覺得可以的話,就作為我的新菜式,正式提交給掌櫃的了。”
楊掌櫃摸摸圓滾滾的肚皮:“嗯,這個湯很鮮美,吃的方式也很特别,在這個寒冷的冬天尤其合适,暖和舒适。”
大家也紛紛附和,“好吃,好吃”,“很特别,食客肯定會喜歡”。
楊掌櫃看着還在冒氣的湯鍋:“嗯,可以試試,肯定會有人喜歡。”
“那麼,大家想想,這個菜叫什麼呢?”
“火燒爐?”
“雞菌湯?”
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