第二天,夫妻倆同樣早起,這次葉柔做了一百個香酥餅。一家三口再來鎮上賣時,李延甯提議去東市賣賣看。
李青鶴覺得可行,于是一家三口到了東市,葉柔特地選了馄饨攤兒旁邊。
李延甯故技重施,當起了小吃播。果然香酥餅的香味和李延甯賣力的吃播表演吸引了幾個小朋友,家長一聽不太貴都買了一兩個給孩子嘗嘗鮮。
看孩子吃得滿嘴流油,大人也饞,一下子又賣了出去不少。賣了一半香酥餅後,葉柔不賣了,再賣下去也賣的完,但西市那邊也有人等着買。
果然,他們一到,李青梅就說:“今天咋這麼晚?好多人來問你們怎麼還沒來。”
葉柔道:“我們去東市賣了一會兒。”
“咋去東市了?你們每天做的有限,西市都不夠賣還去東市,這不是瞎折騰嘛?”李青梅不解。
聽了李青梅的話,葉柔若有所思。
這天賣完香酥餅,回去的路上,李延甯再敲邊鼓:“娘親,咱們以後也先去東市賣再去西市嗎?”
“娘一個人做的香酥餅有限,賣不了那麼多。”
“那為什麼不請姥姥和伯母幫忙呢?她們做的内餡兒也很好吃,伯母腌的酸菜可太好吃了。”
“娘也有這個打算,相公怎麼看?”葉柔早有此打算,現在問問李青鶴的意見。
李青鶴不假思索道:“自然可以,我早就想讓你不要這麼辛苦了。”
葉柔見相公也同意,高興道:“我不累,那我們回去就跟我娘和大嫂說。”
回到家,李青鶴叫來了李青松一家,葉柔喊來了葉明和姜氏。
三家人齊坐在李青鶴家的客廳裡。
李青鶴說明了請他們來的原因。他們聽到李青鶴要和兩家合作賣香酥餅時,都吃驚不已。
李青松不贊同道:“香酥餅是你們家想出來的點子,合作這不是占你家的便宜嗎?”
“是啊,柔兒教我刺繡,我已經感激不盡了,哪能再這樣用你們的方子賺錢?”
姜氏也道:“明子要打獵,我一個老婆子,能做得了什麼?這麼白賺你們的錢。”
葉柔道:“娘,大哥大嫂,你們是不知道香酥餅有多受歡迎,依今天的情況來看,東西兩市各賣一百個都不是問題。”
李青鶴也道:“大哥,上半年殺豬劁豬的人家少,你也要去打短工,何不跟我們一起賣香酥餅?我是想讓大哥和大嫂去東市賣,柔兒和我去西市賣,娘照看家裡和三個孩子。
“我如果木工有急活,便讓明子和柔兒去賣。明子有上山打獵就我和柔兒去賣。這樣既不耽誤我做木活,也不耽誤明子打獵。大家還都能有進項。”
衆人聽完李青鶴的話都陷入沉思。
葉明沉思一會兒後道:“我沒問題,隻是這點子是你們夫妻想出來的,市場也是你們打開的,賺的錢你們占大頭。”
李青松也同意:“明子說的對,我贊同。”
李青鶴和葉柔對視一眼,他道:“做生意講究公平,和氣生财,不如我們四三三的分成,我們家出了點子占四分,大哥家和明子家各占三成如何?”
葉明和李青松同意。賣香酥餅的生意便這麼定下來。
次日,三家都早早起來忙碌。葉柔揉面發酵,姜氏切豬肉調制豬肉餡,楊芳華炒酸菜肉餡兒和鹹菜餡兒。
李青鶴烙餅,李青松看火,葉明将烙好的餅裝進籃子放木箱中保溫。
三個孩子也起來了,李青鶴每人給了一個豬肉餡兒的當早餐。
李延甯邊吃邊說:“爹,娘,我還是覺得剛出鍋的熱乎乎香噴噴的香酥餅最好吃。咱們不能邊烙邊賣嗎?”
他希望父母像馄饨攤兒那樣搭個鍋烙餅,這樣剛出鍋的香酥餅一定更受歡迎。
雖然餅皮就算涼了也同樣酥脆,但是内餡兒的油脂會凝固,味道沒有熱乎的好吃。不止李延甯,也有其他食客提過這個問題。
李青鶴回答:“咱們沒有鋪子,擺攤的話也沒有竈台和鍋”
“觊觎你家面皮方子的人那麼多,咱們還得低調一點。”李青松也道。
李延甯再接再厲:“咱們可以打一個底部是平的鍋,砌一個小一點的竈,放到姑姑的廚房裡烙,不會占太多地方。”
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