數月精心耕耘,院子前的辣椒地終于迎來豐收。
紅彤彤的辣椒挂滿枝頭,不僅帶來一片生機,更讓餐桌增添了幾分火辣的味道。
盡管與理想中的豐收景象尚有差距,但每一顆辣椒都凝聚着辛勤的汗水與期盼。
在這個偏僻的小山村,配料稀缺,無法輕易獲取味精和辣椒醬等調味品。
然而,大自然卻慷慨地饋贈了最純正的野味。河邊的魚兒鮮嫩可口,山間的野果香甜誘人。村民們憑借智慧和勤勞,在這片土地上創造出屬于自己的美味佳肴。
這段時間裡,熊老大時常送來野味,讓村民們大飽口福。青蛙、蛇、穿山甲、金錢龜等珍稀食材紛紛成為餐桌上的美味。曉曉這個野丫頭更是帶領着手下摘回了香甜的野果和蜂蜜,還意外發現了一窩白頸豬,為村子帶來了不小的驚喜。
在這樣一個充滿驚喜與收獲的季節裡,劉澤決定為大家準備一頓豐盛的火鍋。他深知火鍋的魅力在于湯料的調制和食材的搭配。
于是,他精心挑選了米粉線作為主食,又讓廚子新山制作了魚丸、蝦丸和肉丸等輔助食材。
當一切準備就緒後,劉澤開始熬制湯料。他選用鮮紅的幹辣椒作為點綴,将各種食材先後放入鍋中進行混煮。
野菜和裡脊肉鮮嫩易熟,魚丸和蝦丸則需要煮得久一些才能入味。香菇則需要特别注意火候,以确保其充分吸收湯汁的精華。
随着鍋中的食材逐漸熟透,一股濃郁的香味撲鼻而來。三個書生圍着八仙桌而坐,迫不及待地想要品嘗這頓美味佳肴。
劉澤卻故意吊足了他們的胃口,讓他們眼睜睜地看着鍋中的食材翻滾着、跳躍着,卻無法品嘗到一口。
“好了沒?”一個手持畫卷的書生終于忍不住大聲催促道。
“就知道催,敢不敢進來幫忙!”廚房裡傳來劉澤的聲音。
“君子遠庖廚,你不懂嗎?”童占峰得意地扇着扇子說道。
劉澤卻是不屑地譏諷道:“怪不得就你考不上童生!澤潤,給那個白癡解釋一下,君子遠疱廚的真正含義是什麼!”
韋澤潤扭頭望着童占峰,一本正經地解釋道:“谷兄,君子遠疱廚的意思是:疱廚乃殺生之地,不仁也,君子不忍,故遠之。這跟進不進廚房沒關系!”
童占峰被說得一陣啞口無言,隻得威脅道:“你到廚房裡面幫忙,不然我揍你!”
然而,劉澤卻不為所動,反而端着盛滿食材的米缸蓋子從廚房走出來,得意地宣布道:“都坐好了,到皇宮都吃不着的火鍋來了。”
頓時,香氣四溢的火鍋成為了衆人矚目的焦點。四個大碗和一個陶鍋擺滿了桌子,湯料鮮亮誘人,食材五彩斑斓。石美成迫不及待地拿起筷子,夾起一塊魚丸放入口中。魚丸鮮嫩多汁,香汁四溢,讓他忍不住連連稱贊。
韋澤潤也對火鍋贊不絕口。他夾起一塊香菇放入口中,輕輕一嚼,麻辣的味道便充斥了整個口腔。他驚訝地發現,這平平常常的香菇在火鍋的烹煮下竟然變得如此美味。他忍不住又嘗試了蝦丸和野菜,同樣被這種獨特的味道所征服。
然而,童占峰卻對火鍋的食材表示懷疑。他認為這些食材太過普通,無法帶來令人驚豔的味道。
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