這群小子,平時皮的不行,也就回家棍棒加身的時候,這才稍微老實一點。
但是現在,他們卻都乖乖地主動幹活,遞柴的遞柴,看竈火的看竈火,給蘇清風打扇的打扇,甚至還有小子踩在破闆凳上,踮起腳尖,想給蘇清風擦擦汗。
這樣一來,倒顯得黎景自己沒事可幹了。
他在原地悲憤地站了一會,最後認命地去打水了。
這幫小孩,精的跟猴似的!
下次誰再說村裡小崽子不聰明,他黎景頭一個不信!
合着有奶就是娘是吧!
十多分鐘後,第一道菜出鍋。
蘇清風看着那些圍在一碗豆腐前,壓低嗓音驚歎的孩子們,開玩笑道,“伱們可别把我的吃完!”
黎景哈哈大笑,裝模作樣地撲了上去,“大家快吃,别給你們的清風哥留吃的!”
大人小孩頓時鬧作一團。
嘴上說着這話,但是當蘇清風埋頭殺魚的時候,他們卻又很有默契地,将一半的雪裡蕻炖豆腐,撥在盤子的一邊,準備留下來給蘇清風。
蘇清風那邊被熱氣蒸騰,臉上大汗淋漓,來娣踮起腳尖,認真地給他的額頭擦汗。
隻見鍋内放清水,大火燒沸,改刀切好的魚排滑入鍋中煮熟,再撈起裝盤。
接下來,就是萬能調料盒大展神威的時候了。
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鍋内留有部分湯汁,依次加入白糖、醋、生抽、老抽、料酒,最後找水澱粉勾芡的時候,蘇清風卻犯了難,這水澱粉也不是調味品,又應該從哪找?
好在黎景一直注意着蘇清風這邊的動靜,見他突然停下手,皺着眉頭犯難,連忙湊過來。
不怪他殷勤。
眼前這人,可是他和手底下一幫小弟的衣食父母。
隻聽得他開口說話,“咋啦?是缺啥了嗎?”
“粉面子……你有麼?”
粉面子……這玩意難搞啊。
所謂的粉面子,是東北這片的叫法。
其實就是所謂的澱粉,勾芡用的澱粉,面粉是别想了,那玩意金貴,哪有用來勾芡,這麼奢侈的做法。
黎景琢磨了一會,突然跑到牆角,扒開上面的一塊石闆,居然露出一個黑魆魆的洞口。
洞口不深,看樣子剛挖不久,裡面就幾個小袋子。
他翻了一下,準确無誤地提着一個小袋子,來到蘇清風旁邊,“還剩下一些紅薯面,夠嗎?”
蘇清風瞥了一眼,松了口氣,“管夠!”
不愧是黎景,還真能被他踅摸到這些東西。
要是沒有他,今天哪能做出這些的東西。
說完,他就挖了一勺紅薯面,調勻勾芡後,放入鍋中,最後澆遍魚的全身。
這時候,碗沿還有些發燙,但是一旁的皮猴們卻蠢蠢欲動。
他們七嘴八舌地開口了:“清風哥,西湖是啥,醋酸溜溜的,為啥做起來這麼香呢?”
“清風哥,你咋懂這麼多?你到底是咋學會的,你總說加适量調料,适量又是啥玩意?”
“清風哥,你能當我親哥嗎?我把我妹妹給你,隻要你每天做飯給我吃就行,我很好養活的!”
聽到最後一句,黎景的臉立馬就黑了。
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