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第90頁(第1頁)

……唉,做人難,做穿越人更難,做一個合格的準壓寨夫人更是難上加難!

“罷了罷了,想那麼做什麼,”揉揉自己剛委屈巴巴咕咕兩聲的肚子,謝小婉看開道:“人生在世,隻有吃飽喝好才是正經。”

于是當天下午,決定吃飽喝好絕不虧待了肚子的謝小婉便開始大操大辦地采取起了“措施”。

“現在這不時不晌的,婉娘這是要做什麼呢?”

緻遠的山寨生活隻有兩點一線——柴房、炊飯院。若非晌午時分,謝小婉叫他幫忙送飯,他幹脆連院門都不肯出,成日賴在謝小婉身邊,是個相當有存在感的人。

“緻遠少爺平時在家裡不吃點糕糕酥酥之類的甜品麼?”謝小婉看看他,笑了笑。

據她分析,這個米面糖油都不缺的時代,糕點種類應該非常豐富。

像緻遠這樣的富庶人家,還應當見過另外一樣稀罕食材——牛乳。這東西對謝小婉來說就比較遙遠了,畢竟雍州不是畜牧業發達的城市,山寨中更不可能養牛,剛來是青骓的那一小鍋馬奶,就已經足夠她感天謝地了。

“有啊,”

緻遠一回憶起吃喝沒,興緻上來,“我家廚房每日下午都得送來一例甜點,日日不帶重樣兒的,什麼時候若有機會,我是一定要帶婉娘去嘗嘗。”

像那些芙蓉糕、雲片糕這些太一般的就不提了,緻遠最喜歡夏日特供的那碗酥山。糖酪敷在冰上,白且嫩滑,一口下去滿嘴甜香,炎炎酷暑隻此一時都驅趕殆盡。

緻遠描述得繪聲繪色,謝小婉腦海中浮現出哈根達斯、八喜、四個圈、雪小生等一系列冰淇淋。

“你饞了我這麼久,必須請我吃,”

謝小婉咽着口水,嘴饞道:“你若不請我吃,我們就不是朋友!”

“請請請,一定請,”緻遠沖她擠了擠眼睛,擡頭望天,“隻怕等到我能請婉娘吃的時候,你卻不肯跟我走了,到時候怎麼辦?”

“诶?”

前者說話之時,後者剛徒手掰開一顆核桃,沒聽清他所言何事,偏過頭來問道:“你剛說啥來着?”

緻遠搖了搖頭:“沒事,沒什麼。”

自打上次拔絲奶皮過後,謝小婉很久都沒有再做甜品,隻入夏以後用梅子釀酒,釀過酒的梅子拿出來打打牙祭而已。女孩子一旦心情不好,就總像吃點兒甜的哄哄自己,她左思右想,想起一道熱加工的烘焙甜點倒是做得出來。

——桃酥。

将核桃炒熟碾碎,面粉用蛋液油鹽來和,揉成幹散不起筋的面團,再分撥加入核桃碎。最後揪成一個個大小正好的劑子,揉圓壓扁,推入火中烤便是了。

謝小婉用明火代替烤箱,一塊鐵闆代替烤盤,小桃酥們整整齊齊地碼在上頭,靠邊兒的總少不了要糊上幾個。

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