用一個長木棍綁在掃帚上,把房子上上下下裡裡外外都打掃一遍。姐妹倆給爸爸搗亂完了又去幫媽媽的忙,小孩子就是這樣,特别喜歡過年,還沒到過年就已經感到了濃濃的年味兒。
李梅那邊洗完了被褥又開始蒸饅頭,純白面的大饅頭蒸了一鍋,蒸好後凍在外面的缸裡,上面蓋上蓋簾,再壓一塊石頭,蒸了饅頭,又蒸豆包,豆包是白面皮兒,再加上紅豆的餡兒,豆包很精緻,比饅頭小得多,還有模子,魚形的、花形的,包好以後的豆包在模子裡印一印就變成了一條魚或者一朵花,這樣蒸出來的豆包又好看又好吃。
李梅包好豆包,姜暖就把包好的豆包放進模子裡壓平,做成小魚和小花,姜暖家兩個月沒舍得吃的面就在母女倆的手中都被做成了饅頭和豆包。
然後是煮皮凍,把肉上的皮切下來洗幹淨放到鍋裡煮,煮熟了拿出來晾涼,切成絲,再放鍋裡煮,要小火一直煮好幾個小時,直到肉皮已經軟爛的要化了才把皮和湯一起放到涼快的地方,它自己就會凝固成皮凍,這也是家家過年的必備的一道菜。
這裡的人過年都講究多準備些吃的,這樣才能年年有餘,生活越過越富裕,李梅他們今年也都樣樣準備了一些。
今年姜老太和姜衛國提前說好,讓他們三十回去過年,大年三十這天,李梅給姜暖姜晚兩姐妹換上了新衣服,姜衛國去拿了一條鯉魚,一塊二三斤重的肉,又拿了兩根排骨,還有姜暖種的一捆小白菜和一捆小菠菜,準備好節禮,四口人就出回姜家。
他們等車、坐車、下了車又走了一段路,等到姜家時已經快中午了,姜暖的大姑姜秀雲一家已經到了。
姜衛國和李梅二人喊了爸媽,又叫了大姐和大姐夫,姜暖和姜晚也跟在爸媽後面喊人。
姜秀雲是兄弟姐妹中個子最矮的,身高不到一米五,稍微有點胖,所以雖然個子矮,卻不顯得嬌小。
她長着一副标準的三角眼,聲音尖細,讓人一聽就感覺有點刻薄,姜暖想:爺爺奶奶都不長這樣,也不知道她長得随了誰?
姜老太歲就嫁給姜老頭,歲懷了大女兒,那時候生活不好,她自己年紀又小,也不懂得保養,所以這個女兒先天不足,不但長的小,身體也不好,經常生病,所以姜老太總覺得虧待了大女兒,幾個孩子中,對她最是照顧。
原來生活條件太差,吃都吃不飽,所以過年姜家也沒有讓孩子聚到一起過,現在條件好些了,就想着讓孩子們都回來過年,大女兒的婆家沒有什麼長輩了,姜老太心疼大女兒,也讓他們一家人回來過年。
姜暖的大姑父個子也不高,一米七左右,他是個老好人,脾氣很好,整天笑眯眯的。
姜老太當時給大女兒找婆家時,也是看中了大女婿脾氣好,家又是外地的,跟前沒有婆婆公公需要伺候,精明的姜老太也知道大閨女的脾氣尖酸,如果找個厲害的婆家,或是厲害的丈夫,女兒說不定要受氣,所以幫她選了這個女婿,雖然因為身體不夠強壯,掙錢沒有别人多,但是大女兒在家裡面是說一不二的,沒有人敢給她氣受。
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