“今天放學回來,我和柳姐姐在路上聽到房嬸嬸她們說的,說咱們家攀上高枝兒了,以後在這芙蓉村,不,是在這整個鎮上都可以橫着走。”
宣薇薇一聽席牧心這話,頓時心裡有些擔憂起來。
以前楊柳和席牧心都是在村裡受欺負的,現在兩姐妹在村裡卻備受追崇。
這樣難免兩姐妹會被迷花了眼。
她得好好想想,讓兩姐妹可以不忘初心,保持本真。
宣薇薇備好了菜,席牧雲和陸芮棋回來了。
“嫂子,這是你要的五斤豆豉。”
席牧雲一到廚房,就把他用臘肉兌得五斤豆豉拿給宣薇薇。
“嫂子,這是我今天犁田的時候,撿的河蚌和草魚。”
席牧雲将半桶的河蚌和一條兩斤多的草魚拿給宣薇薇看。
宣薇薇一聽說還有河蚌和草魚,眼前一亮,立馬想出了兩道菜。
“牧雲,你去把河蚌和草魚清理出來。”宣薇薇對席牧雲說。
“好的,嫂子。”席牧雲卷起袖子就開始清理河蚌和草魚。
“嫂子,我呢?”陸芮棋興緻勃勃的問宣薇薇,她真的很想融入這個家,适應這農村的生活。
“那就把這蒜剝了。”宣薇薇把大約一斤蒜拎給了陸芮棋。
“好的,嫂子。”陸芮棋拿過蒜,端起一根小闆凳,挨着席牧雲坐,然後就開始鬥志昂揚的剝蒜。
陸芮棋剝蒜,宣薇薇則将自己剛才剝好蒜,清洗幹淨的生姜還有花椒丢入石臼中,和辣椒一起錘起來。
等幹辣椒,蒜,姜還有花椒都錘成了面後宣薇薇又把一些鹽放了進去繼續錘,等石臼裡面的所有調料都融合後,宣薇薇就把錘好的辣椒面從石臼中盛出來。
這時席牧雲也把河蚌給清理出來了。
“牧雲,有件事我想和你商量一下。”
宣薇薇一邊說,一邊把一塊煮過,去了大部分鹹味的臘肉從鍋裡撈出來,切成丁。
再把一部分香菇對半切開放在一旁備用。
把河蚌肉切塊。
等備好這一切後,宣薇薇就打開了沼氣燃氣竈,在雙耳小炒鍋中放入豬油,蒜,姜,花椒慢慢爆香,再放入河蚌肉,臘肉丁,切好的香菇放入裡面一起炒。
炒得差不多後,宣薇薇往裡面倒入清水,再蓋上鍋蓋。
而在竈上炖着河蚌臘肉香菇的時候,宣薇薇把剩下的香菇切成丁。
再把石臼清洗幹淨,把大料放入裡面錘碾壓成粉墨;然後是碾壓花椒面。
材料備得差不多,楊柳把菜摘回來了。
見大家都在忙,楊柳就自覺開始摘菜,洗菜。
廚房忙活得熱熱鬧鬧的,一陣陣香味兒從竈房裡傳出來。
鄭業成他們聞香來到竈房。
然後他們一進門就看到了沼氣燃氣竈。
“這是……”鄭業成驚呆了……
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