陳衛平立馬客氣的說回頭包裝一份給太太帶上。
随後上來了銀絲卷。
烤銀絲卷即是先蒸後烤,烤香後趁熱掰成兩半,色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤,銀絲松軟,味香而甜。
緊接着草莓夾心貓爪缽仔糕小号版上來,兩個孩子驚喜的叫了一聲,瞄股~
田中太太甚至拿手機拍攝,不斷的贊歎非常美麗。
提子奶酥、錐栗堿水小面包,前者香酥,後者造型出衆,再一次引起了田中太太拿着手機拍攝。
之後點綴了幹桂花的杏仁豆腐,換走了空盤子。
說是豆腐,其實這個甜品跟豆腐一點關系也沒有,杏仁香牛奶滑,味道非常好,尤其在夏天,作為甜點,滋潤皮膚,脾胃又舒服。
吃了幾樣幹幹的,這款隻有三四勺容量的小碗杏仁豆腐精緻美味,帶來了新鮮感。
日式南瓜撻,用樸素的食材,呈現了完美的口感和高級感,再次沖淡了一下甜香。
就在口中相對之前寡淡的時候,幾個小碟子進來,裡面都有個松餅,點綴了新鮮到光是簡單切開已經爆汁的草莓。
非常薄的一層糖粉,把微黃的松餅和豔紅的草莓顔色過渡得非常好。
松餅旁邊覆着一個剛打發好的鮮奶油球,盤子上零星點綴了鮮薄荷葉和核桃果仁,還有從中間劈開的特制香蕉,
外脆内軟,甜到心裡,松餅吃起來爽滑醇香,全都是美好的感受。
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接着上了牡丹餅,一般是裡面餡外面飯,這個反了下,外面紅豆裡面米飯,帶來了飽腹感和滿足感。
再上了比嬰兒拳頭也大不了多少的特制版銅鑼燒,一個兩口能解決的提拉米蘇方塊,不光味道好,擺盤也是精緻不已。
因此上了這麼多道,還沒把人撐到,最後一道焦糖布丁上來收尾,田中太太再次掏出了手機。
原因無他。
焦糖布丁不少見,甚至是很尋常的甜品。
但,把糖熬化了,繞出了一圈鳥巢一樣的包裹外殼呢。
這技藝,跟糖人糖畫一樣令田中一家驚訝不已。
兩個小孩都有點舍不得吃了。
而且,也真的吃不下了。
今天吃得太滿足,他們甚至想留下來住幾天。
江翻就被請去茶室了。
他這時候才套上純白色的圍裙,邁着沉穩的步伐去了茶室。
他此刻一點青澀少年氣質都不帶,反而回憶着夢裡自己精英的模樣一一回應。
田中一家離開的時候,江翻站在門邊,旁邊的季景淵人提着幾個漂亮的盒子,裡頭裝着漂亮的和果子,以及缽仔糕。
田中太太表示希望下次來華夏還能吃到他的手藝。
江翻禮貌的微笑:“再會。”
俊俏的甜品主廚,惹得田中太太沒忍住找他要了社交賬号,表示自己妹妹就在北京留學,有空兩人可以聯系聯系。
等田中太太離開,季景淵可是真的吃醋了。
真的。
他大步邁過去,要讓江翻别存那什麼女大的電話。
就看到江翻眼神亮晶晶的,端着個漂亮的盤子過來。“季哥,快看,我給你做的。”
季景淵低頭看了,那盤子裡的焦糖布丁,被一個大愛心包裹着。
他老臉一紅。“好好,謝謝。”
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