“你們好,因為我有一些事情,所以這幾天一直沒有直播,今天抽空來做一道美食,香酥帶魚,肉盒子。”顔瑾對着直播間的衆人一邊解釋一邊快速的開始動手。
拿出一整條的帶魚,直播間的衆獸馬上“哇”的一聲。
“這,這魚叫帶魚?能吃嗎?很腥的。”
“就是,還有刺,吃起來喉嚨痛。”
“樓上的,人是吃過的人,不然不會有這樣的感慨。”
“說來怪不好意思的,當時在戰場上營養液喝完了,人都快餓死了,捉到什麼吃什麼,就剛剛好十分艱難的捉到一條這玩意兒,結果很崩潰,如果不是剛好有戰友路過人,我已經是死獸了。”
“好悲慘的經曆。”
“樓上的放心,既然是小人類拿出來了,那就一定會弄的很好吃,坐等吃吧。”
“坐等好吃的。”
“……”
帶魚劃開掏出内髒,切段清洗幹淨,劃痕,淺淺的,放上蔥、姜、料酒,加入調料腌制。
同時面粉、澱粉安比例弄好,加入調料。
倒面,放酵母、咕咕鳥蛋,鹽、油,水,揉面,摸油之後醒面。
接着就是調陷,顔瑾選的是上好的五花肉,她在雲水星種的紅薯下的粉條熱水微煮,多放大蔥,最後調個味兒。
熱鍋下油,油6成熱,調好的面粉下帶魚,‘滋啦’一聲,清脆的油炸聲在直播間裡清晰的轉出。
瞬間衆人感覺自己的食欲好似被勾出來了。
另一個平鍋淺淺的油,用摸油的面弄成餅,包起陷料,再壓成餅,油熱下鍋煎。
兩個鍋同時做,香味兒開始慢慢的彌散開來。
“啊啊啊,好香啊,什麼味兒,真香啊。”
“口水,你争些氣,别流,嗯,要不少流點兒?”這是痛苦掙紮的獸人。
“不管了,要吃,給我吃,做好一個上一個,受不了了。”這是急躁型的。
“活了幾十年才發現自己原來是一個吃貨,好像被打開了第三技能一樣,控制不住。”
“啊啊啊,快,快,我要吃。”
直播間裡熱鬧極了,房間裡也一樣,小白、雲朵、瑞拉三人劉劉的趴在沙發靠背上,露出三個小腦袋雙眼直直的盯着顔瑾、手裡的吃的,嗚……好香,好饞人,啊啊啊,原來,現場看到,這麼讓人控制不自己,自制力在一點點的土崩瓦解。
第一盤帶魚出鍋,顔瑾灑上孜然,五香粉,另一半灑上一些辣椒,放上傳感器道“做的一半是辣的一半是不辣的,你們喜歡吃哪個可以吃哪個!
這裡邊的刺過油已經炸的酥脆,可以不用吐刺直接吃,骨頭很香,當然,不喜歡的可以吐出來沒關系,看你們喜好。”
第一盤肉盒也好了,再次放上傳感器“這個是也很好吃,我本人是很喜歡吃的,你們也嘗嘗。”
等兩份都傳上去之後,顔瑾對小白道“小白,你們去吃吧。”
小白聞言,直接蹦跳着去拿,口水要流出來了。
别看她跟着主人上千年,她的廚藝卻是能炸天炸地的存在。
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