九思看書

第53章 成功（第1頁）

……

白佑夢看了看外面砌的烤爐，江晖是按照她的圖紙用黃泥砌的。

爐子空間很大，中間放着兩層鐵匠鋪定制的烤網，最下面是燒木頭的隔間。爐子密封性和保溫要求比較高，所以江晖在圖紙的基礎上又融合了一些自己的經驗。

烤爐的頂部是一個圓錐形的蓋子，蓋子上開了一個小孔，溫度高了的話可以讓煙霧和熱氣散發出去。

白佑夢準備今天就來開個爐。

便走到廚房拿出江秦氏藏起來的白面，又把澱粉細細搗碎，按比例跟白面混合，也就是有了她在現代做蛋糕的低筋面粉。

隻不過紅薯澱粉還是比不上玉米澱粉做出來的顔色好看。

奶油沒辦法找替代品，白佑夢就準備做小小的一個個的紙杯蛋糕。

等到打發蛋白的時候白佑夢傻眼了，把這麼重要的事給忘了。

這也沒有打蛋器啊？有打蛋器也沒有電啊？隻能用手純打！

中間換了一次江晖才把蛋白打發，白佑夢佩服的不行，因為她感覺自己的手都舉不起來了，但是江晖還能接着做其他的事。

白佑夢讓江秦氏給她做了一副厚厚的烘焙手套，裡面塞滿了爛棉花和碎布。

用自己粘的油紙杯把蛋糕糊倒進去，把托盤送進提前已經滅掉柴火的烤爐中去，便趕緊用黃泥把門縫都封上。

白佑夢自己在心裡估算着時間，打開爐門的時候也是很忐忑。

畢竟沒有在這種條件下做過戚風小蛋糕，隻能心裡默默念叨着别塌腰别回縮别凹陷。

等到爐門一打開，一股香甜的味道便瞬間傳來。

江晖戴上厚厚的手套，沒有讓白佑夢靠近，便把托盤端了出來。

一個個飽滿的小蛋糕出鍋後，讓白佑夢驚喜出了聲。

“太完美了！沒想到第一次做就這麼成功！”

“這是什麼？好香啊！”江秦氏也吸了吸鼻子。

“這叫紙杯蛋糕，回頭看看于康想取什麼名就叫什麼名！”白佑夢兩隻手拍在一起，興奮的表情毫不掩飾的顯露出來。

江晖在聽到于康的名字後看了一眼白佑夢，然後扶額無奈的搖了搖頭。

她怎麼就那麼喜歡對别人直呼其名？這要是在外面被别人聽到是要挨打的！

“奶奶您快嘗嘗看！”白佑夢忍着燙拿起一個遞給江秦氏，江秦氏也沒有掃興，撕開油紙吃了一口。

她的味蕾瞬間被一種前所未有的甜蜜和細膩所征服，她慢慢咀嚼着細細品味着嘴裡的蛋糕，松松軟軟入口即化，讓她眯起了眼睛。

“好吃嗎？”白佑夢一臉期待的看着她。

“好吃！這怎麼這麼軟和呢！又甜又香！”江秦氏贊不絕口的誇贊，讓白佑夢感到十足的滿意。

她跟江晖也同樣撕了一個嘗了起來，江晖對這些甜的食物不是特别的感興趣。

但是這種沒吃過的東西還是讓他驚豔了一下。

“我能拿兩個去陸家給兩孩子吃嗎？”白佑夢看着江秦氏問道。

“你做的你問我幹啥？”江秦氏嗔怪的瞪了一眼。

“嘻嘻，剩的您給吃了，等我回來再烤一爐！”白佑夢飛快的拿起兩個小蛋糕跑出了門。

“這丫頭！天天把我當成惡婆子一樣！我能阻止她去看孩子嗎？”江秦氏一邊唠叨一邊又撕開了一個。

江晖見狀隻是笑着搖了搖頭，奶奶好像比以前鮮活了許多。

以前隻有他們祖孫倆，奶奶每天臉上都帶着擔憂的表情看着自己。

可是現在家裡似乎多了一些煙火氣，讓這個家有了溫度。

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