“好好吃啊!”
“超級,超級好吃。”奚山說,給他夾了塊羊排。
羊肉是預先過了白水的,極大縮短焖烤時間,錫鍋最大程度保留火的溫度。骨肉幾乎分離,輕輕一拽就脫落了,外殼焦脆,内裡勁道多汁,羊肉一點膻味兒也無,三下五除二就吞咽下肚,隻剩根光秃秃的骨頭橫在桌上。
池念感動得淚流滿面,說不出話,朝奚山比了個大拇指。
奚山挺開心,又給他夾:“那你多吃點。”
“太香了……”池念搖頭晃腦,“我的天,如果能天天吃這個住在青海都行啊!”
“真天天吃你肯定很快膩了。”
池念腮幫子鼓鼓地瞪向奚山,表示不服。
這時其他菜也開始上桌,塗上辣椒粉和醬料的馕被切成小塊,鐵簽串的烤羊肉肥瘦相間,還有一個整隻烤羊蹄和羊腱子。羊腸塞滿肉糜,切成塊後刷油燒烤,一口下去結結實實的肉香四溢開來。
池念在北方長大,草原去過不知道多少次,本就常吃羊肉,這會兒沒有讨厭的膻味了,他根本像隻掉進糧倉的老鼠,從頭到尾隻知道“這個好吃”和“那個好吃”。
煙熏火燎的燒烤下肚,口舌生津完畢又開始覺得幹。來一杯帶點甜味的棗子茶,最後喝完鹹鮮口味、極富高原特色的麥仁粥,這一餐才算暫時歇了。
大快朵頤、大口吃肉不過如此。
奚山慢條斯理地剃着烤羊蹄,不時喂一口給池念。
他們肩并肩的坐姿使得這動作無比順理成章,池念起先隻知道飯來張口,等吃了個七分飽,捧着粥碗,才意識到哪裡不對。
奚山再一次遞筷子在他嘴邊,池念往後縮:“啊這……不是,你怎麼不自己吃?”
“我又不是沒吃過。”奚山的筷子跟着前湊。
他十分坦然的态度讓池念再次覺得自己想得太多,于是張嘴咬了,蹄筋都被奚山弄成小塊,有點彈牙。池念滿足地拍肚皮——這動作放在家裡老媽會批評他不太雅觀,但現在誰在乎呢?
奚山看見隻是笑。
“心情好點兒了吧?”奚山把棗子茶給他加滿。
池念吃還剩一半的手工酸奶:“謝謝你啊,我有時候都覺得不太好意思了。”
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