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難得一次性見這麼豐富的魚獲，七表爺還在認真跟喬喬講解。

這會兒，他從地籠裡掏出來的就是一條不斷掙紮的黃鳝。

黃鳝的身子上有粘液，一般滑不熘手，很難一把抓住。

但此刻，七表爺拿大拇指和食指中指就那麼一掐，任它的身子怎麼在底下蜷曲用勁，就是死活掙脫不開。

“怕不怕？”

他看着喬喬。

“我吃過這個，”喬喬笑嘻嘻的摸了摸黃鳝冰涼滑膩的身子：“爸爸說這不是水蛇，不咬人，是黃鳝。”

七表爺贊賞的對他點點頭：“對，不過真要是逼急了也咬的，隻不過毒素不大，沖沖水酒精擦擦就沒事了。”

地籠裡的黃鳝不止一條，七表爺很快又掏出另一條來扔進桶裡來：

“用手捉一捉試試。”

喬喬歡喜極了，此刻手一伸就往桶裡送。然而剛從頭扣住，那黃鳝滋熘一扭，便絲滑的從他指頭中滑了出去。

折騰半天，兩手齊上，最終也沒能像七表爺那樣輕松且牢固的扣住那條黃鳝。

喬喬茫然的盯着自己的手，委屈極了：

“它好滑。”

七表爺卻笑了笑，鼓勵道：“魚都很滑，你要舍得下手。看到它的頭沒有？往下一紮長的位置上手，用力一扣！别管它怎麼扭，勁兒都要穩不能松……”

兩個幫忙的大嬸正在收拾着菜肉，看七表爺認認真真教喬喬的樣子，下意識的呼吸都放輕了。

等到菜盆子端進竈台前，兩人這才讨論起來：

“你看孩子表爺，這教的還挺有一套的，又哄又玩兒的，喬喬可高興了。”

在他們看來，學廚嘛，要麼是剁剁剁的練刀功，要麼就是拎着大鍋來回翻炒。在這兒捉黃鳝有什麼意思呀？

剛進來的時候，還給又倒了盆泥鳅呢！這捉完泥鳅捉黃鳝，小孩子能玩一上午的。

另一人便笑：“倒也是喬喬膽子大，你說他們怎麼就不怕呢？我看那黃鳝扭啊扭的跟條蛇似的，心裡就發毛。”

“那有啥！”對面的大嬸兒笑了起來：

“小孩小的時候，那都是什麼都不怕的。我小時候養蠶養的那麼起勁，現在你再讓我看到白白胖胖的蠶，我心裡頭也還有點發毛呢。”

這倒是。

兩個人嘻嘻哈哈，話題又不知道歪到哪裡去了。

而在水池邊緣，七表爺自顧自處理這兩個滿滿地籠的收獲，喬喬卻跟那桶黃鳝和泥鳅較上了勁兒。

此刻左右兩隻手跟練鐵砂掌似的，不停的向下捉去，左手累了換右手，右手累了換左手。

七奶奶把他的大茶缸子遞過去，忍不住露出柔和的笑：

“這孩子還挺認真。”

“那是。”七表爺也滿意。

打從喬喬頭一回上他家裡，他就看到了，這孩子傻歸傻，可要是叫他做什麼，他就能悶頭一直做下去，這個專注度可了不得呀。

也正因如此，這段時間相處下來，七表爺是真的動心思在認真教他的。

别看這捉黃鳝捉泥鳅好像沒什麼意思，其實練的就是個快準穩，廚師的手一但穩了，證明心也穩，做什麼都能投入進去，事半功倍。

說來也是命運弄人，二十年前，他年輕力壯想收個徒弟的時候，人家爹媽把孩子送到家裡來，撲通就跪地磕了個響頭。

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