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第61章 麻醬涼面桃子醬蛋糕卷(第1頁)

一群大小夥子自己動手,陸嫣怕他們掌握不好火候,守着提醒了他們一下,很快就掌握了烤串技巧,烤好的肉一批一批出,圍着爐子邊烤邊吃。

陸嫣看了一會兒,感覺情況不是很妙,半大小子吃死老子,這群人是真能吃啊!

“别光吃肉,吃點饅頭片。”陸嫣說。

陸晟叼着饅頭片轉過頭看了陸嫣一眼。

陸嫣:“......”

刷了醬的烤饅頭片烤的外酥裡軟,十分受歡迎,沒一會兒就被吃完了,但大家還是沒顯露出一絲吃飽了的狀态。

陸嫣遲疑着問:“你們是不是還沒飽?”

陸晟猶豫了一下,遲疑着說:“餓倒是不餓了,飽倒也說不上......”

得,那就是沒飽。

“感覺沒吃主食少點什麼。”薛卓遠揉着肚子說。

陸嫣驚詫:“這麼多饅頭片也叫沒吃主食?”

楚天闊羞澀一笑:“沒感覺那個算主食。”

陸嫣:“行吧,等着我給你們上主食。”

主食現做最快的肯定要數面條了。大夏天的,還是涼面最應季。

涼面有很多種,由于對麻醬的熱愛,陸嫣的最愛要數麻醬涼面了。而且麻醬涼面隻要有麻醬那将是十分容易的做法,既不用熬紅醬油也不用撕雞絲,毫無技術難度,但味道一點不差。

面條抻好下鍋煮,煮熟撈出來,拌點油放到一邊晾開。碗裡放好辣椒面,用熱油潑上去,滋啦一聲,油香混合着辣香瞬間被激發出來。在潑好的辣椒油裡加入鹽、糖、醬油和蒜蓉,最關鍵的是加入洩好的靈魂芝麻醬,攪拌均勻,拌到面裡,潔白的面條瞬間被染成褐色,看起來十分誘人。

麻醬涼面

一大盆拌好的面端到了桌子上,幾個人一人盛了一碗,低頭吃了起來。

張昶以前沒去過陸記,所以他是這所有人裡唯一沒有見識過陸記芝麻醬威力的人。一口面條吃到嘴裡,醬料的複雜味道在嘴裡爆開,芝麻醬香濃順滑,油潑辣子香辣霸道,這是張昶第一次吃到這種味道的面,一口接一口吃得停不下來。

他平時很少吃辣,一邊吃一邊抽氣,額頭和鼻尖上都冒出汗來。旁邊突然伸出一隻小手,遞過一張帕子來。

張昶一愣,接過帕子轉過頭去,陸嫣正笑着看他。

陸嫣:“不能吃辣的話就别吃了,我給你做點不辣的。”

張昶連忙擺手:“不不不,我能吃,不用麻煩你做新的。”

“行吧,那你喝點酸梅湯解辣。”陸嫣說完又走了。

張昶看着陸嫣離開的背影微微出神,陸晟看着張昶,眯起了眼睛。

怎麼個意思呢?張昶今天有點不對勁。

“張師兄,看什麼呢?”陸晟打斷了張昶的沉思。

張昶回過神來,又變成往日沉穩可靠的樣子,輕咳了一聲:“咳,沒什麼。”

陸晟狐疑地看他一眼,總覺得這小子不太對勁,但他也說不上來是哪裡不對。

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