“好耶!我要吃肉,我要吃肉。”
鹿小小興奮的一蹦三尺高,搶着回答道,一說到吃的,她感覺自己連日以來的疲憊都減輕了不少。
“吃肉?”
李恒有些奇怪,鹿小小作為一隻鹿,不吃草也就罷了,還總是對肉情有獨鐘,你到底是鹿還是狼哦?
不過,既然答應了鹿小小,李恒照做就是了。
“那就給你做道糖醋排骨怎麼樣?”
李恒問道。
“嗯嗯。”
鹿小小點頭如搗蒜一般,雖然又是一道沒吃過的菜品,隻要相選擇信李恒哥哥就好了。
看到鹿小小點頭答應以後,李恒便開始了烹饪。
先煲一鍋水,用開水将排骨綽水,然後再用清水清洗幹淨。
鍋裡放入少許油,放入适量的糖,小火煮開,直至其完全融化變成焦黃色。
倒入排骨翻炒,再放入切好的姜片炒出味道來。
注入開水淹沒到全部的排骨。
加入一勺料酒,兩勺醬油,三勺醋,最後這個可是今天的重點。
蓋上鍋蓋,中火煮小半個時辰,煮到排骨收汁就可以了。
最後撒上一些芝麻就做好了。
“李恒哥哥好了嗎?我已經等不及要吃了。”
鹿小小坐在餐桌旁,一手拿勺,一手拿筷子,焦急的晃動着兩條小短腿,眼睛盯着廚房,時不時的還要用手背擦一擦嘴角的口水。
“好嘞,這就來。”
李恒将香噴噴的還冒着熱氣的糖醋排骨端上桌子。
“吃吧。”
李恒将盤子推到鹿小小的面前,沒等李恒把話說完,鹿小小就夾起一塊排骨吃了起來。
仿佛她猶豫一息都是對這份美食的不尊重。
“好吃,酸酸甜甜的,一點都不膩呢。”
鹿小小一邊造着排骨,一邊評論,不一會兒就吃的滿臉都是湯汁,絲毫不顧及形象啥的。
看到鹿小小吃的這麼香,李恒也抽出了筷子,想要嘗一下這放了醋的菜品究竟有多美味。
“啪。”
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