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第161章 烤魚烤肉一體店(第2頁)

蘇圓圓道:“好,多謝安吉了。也代我謝謝你家少爺幫忙,這個人情我記下了。”

安吉道:“蘇姑娘客氣了。”

當日晚上,安吉便去蘇府找了蘇圓圓,同蘇圓圓道:“蘇姑娘,我家少爺把事情辦妥了。這是他給您弄的批條,您拿着這個鐵匠鋪,鐵匠鋪自然會賣給您。”

蘇圓圓接過批條,道謝道:“安吉謝謝你,你回去也替我謝謝楊将軍。”

安吉道:“姑娘客氣了。我家少爺說了,這并不是什麼大事,叫姑娘不用放在心上。”

這件事對于楊景甯來說确實是件小事,鐵的數量雖然出常規,但數量其實也并沒有多大,而且,蘇圓圓有合理的理由,而且成品就擺在她的店裡面,也能看到去處,也不算是什麼違規的事情。這對于楊景甯來說,可不就是小菜一碟。

蘇圓圓還是客氣道:“該道謝還是要道謝的,以後要是有什麼我能幫上忙的一定要告訴我。”

安吉道:“蘇姑娘,您放心。我家少爺是不會跟您客氣的。”安吉心想,少爺還希望你多想兩個有用的點子呢!

安吉說不客氣,蘇圓圓反而安心,能把人情還回去,那自然好。想來楊景甯也不會提什麼過分的事,主要也是她能力有限,能力就在這擺着呢!

與安吉告别後,蘇圓圓便開始琢磨着給店鋪取個名字,現在對于給店鋪取名字,蘇圓圓已經沒有以前那麼犯愁了,現在她也算是有經驗了。

蘇圓圓想着烤魚和烤肉都散着熱騰騰的香氣,而且它們的制作都離不開炭火。蘇圓圓一想,便決定給自己的烤魚、烤肉一體化店取一個溫馨又貼切的名字——“暖洋洋炭烤店”。

為了讓招牌更具特色,心靈手巧的蘇圓圓對牌匾進行了設計。除了書寫店名之外,她還别出心裁地繪制了烤魚和烤肉圖案。經過一番努力,牌匾的樣式終于初步确定下來。緊接着,蘇圓圓滿懷期待地找到了自家爹,請他為這塊牌匾題了字。這塊牌匾就算是繪制好了,蘇圓圓便讓人送去定制了。

完成了牌匾的設計工作,接下來就是要鑽研菜品了。蘇圓圓找了周惠蘭一起研制菜品,專業的事情就要交給專業的人。盡管穿來前蘇圓圓品嘗過許多美食,但真要論及烹饪方法,蘇圓圓自愧不如經驗豐富的周惠蘭,簡直就是無法相比。不過,在嘗試菜肴時,蘇圓圓倒是提出了許多意見。周惠蘭不遺餘力地向蘇圓圓傳授烤魚的技巧,并提供了好幾種腌制肉類的秘方。就這樣,在周惠蘭的幫助下,蘇圓圓成功解決了菜品方面的難題。

此外,蘇圓圓還親手繪制了一份精美的菜單,每一道菜都用色彩鮮豔的顔料描繪出來,與回味樓的菜單有異曲同工之妙。她還畫了幾幅生動形象的畫,畫面上呈現出美味誘人的烤魚和烤肉,準備将這些畫裝裱起來,當做畫報懸挂于牆壁上。

搞定了這些,蘇圓圓便與自家娘親商量起了店鋪的事情。這家店她要是想做甩手掌櫃的,還是得靠自家娘親才行。

蘇圓圓對自家娘親道:“娘,菜品是靠着您才搞定的,店鋪以後也還得您來打理,這以後處處都得讓您處處操心。娘,這個店利潤咱倆一人一半吧!”

周惠蘭點了點蘇圓圓的額頭道:“我不要你那一半的利潤,我是你娘,為你操心也是應當的。”

蘇圓圓嬉皮笑臉的道:“我知道娘好,不介意這些。可是就算我臉皮再厚也不能這樣啊!您要是不收利潤,我就是偷懶都不好意偷懶。跟您實話實說,我是想當甩手掌櫃的,不想在這家店操心太多。娘,您就成全我吧!”

周惠蘭想了想道:“這樣吧!你給我店裡三成的利潤就行,隻是管理要不了你那麼多利潤。而且,也用不着我親自管理,隻要找好了人,我再盯着就行。怎麼樣?行不行?”

蘇圓圓哪有不答應的,道:“好,就按您說的辦。娘,以後就辛苦您了。”

炭烤店需要的木炭,蘇圓圓找到了蘇安遠,開口道:“四叔,您雇一些人,在我爹管理的軍戶村燒制木炭,還能增加一些村裡百姓的收入。到時,木炭我就從你您手裡買,可以嗎?”

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蘇安遠現在在蘇安東的手下,幫着管理軍戶村的一些事情,特産店的貨物,許多都是蘇安遠與軍戶村的作坊直接對接,這事跟他說方便一些。這樣還能幫軍戶區的百姓增加一點收入。

蘇安遠哪有不應的道理,别管多少,能幫着軍戶、幫着特産店增加點收入總是好的,連忙答應道:“好,這事交給我,店裡以後就去特産店購買木炭就行。”

蘇圓圓樂呵呵的應道:“好。”這事交給了蘇安遠,蘇圓圓還有什麼不放心的。

終于,一切準備妥當,蘇圓圓的暖洋洋炭烤店開業了。

早在開業之前,蘇圓圓就弄了不少的傳單在自己的店鋪和周惠蘭的店鋪裡面做宣傳。還對在店裡購物達到一定金額的客戶,免費贈與了一些炭烤店的代金券。

開業前宣傳得力,開業前三日又開業大酬賓一律打六折,雙管齊下之下,開業當日店鋪的生意很好。

用辣椒做的菜早就已經在回味樓賣過了,許多人都吃過。有些人聽說了暖洋洋炭烤店也用了辣椒,特意前來嘗嘗店裡做的新鮮樣式的菜好不好吃。

店裡的東西自然好吃,不僅東西好吃,服務态度也好,自然可以留的住客人,生意自然很好。

暖洋洋炭烤店順利開業,店裡又有周惠蘭打理,蘇圓圓放心的回了豐樂莊。

回了莊子,蘇圓圓便把心思放在了試驗田上,看着田裡水稻,蘇圓圓也不知道這次的收成怎麼樣?産量是否能有所增長?要是增長了種子又是否具有穩定性?

空閑的時候,蘇圓圓就會在莊子裡自娛自樂,或者是回府城看看,小日子過的倒也惬意。

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