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第7章 三大名廚(第1頁)

“歡迎大家來到豐澤園,我是管理王春澤。”

“今天有很多人報名參加我們的師徒考核。”

“在這裡我還是要簡單說一下我們豐澤園的規矩。”

“第一,成為學徒之後,學徒期為三年,這三年時間我們豐澤園包吃包住。”

“至于工資,是由你們的師傅根據你們的表現做決定,表現的不好哦,1分錢都沒有。”

“第二,在成為學徒的這三年時間裡,如果有誰違反了我們飯莊的規矩,那麼我們會考慮是否辭退。”

“第三,你們的日常活動全在飯莊内,隻有辦事,下班和假期時間可以離開,其他時間需要請假。”

“第四,學藝先學德,我們豐澤園除了重視廚藝之外,對個人德行也有要求。”

“當然在成為師徒之前,我們會簡單的考核一下,隻有通過的人才能留下來。”

王管理簡單的把事情說了一遍。

而下方一群十幾歲的少年正聚精會神的聽着,畢竟這關乎到他們每一個人的利益。

所有人都将每一條規矩記得清清楚楚。

“果然豐澤園的條件就是高,不光對年齡有要求,甚至還要求有基本的廚藝,甚至還要在品行上過關。”

何雨柱在人群中聽着王管理的規定思索着。

如果是廚藝的話,可以在短時間之内就證明其本事。

可是個人品質這個東西短時間之内根本就不可能看得出來。

所以接下來的考核還是會跟廚藝有關系。

不過他對自己的廚藝倒是很自信。

有了虛影的幫忙,他的廚藝可以說已經大幅度提升了不少。

同時看了看周圍的競争者。

他們開起來也都不大,年齡大約都在十五左右。

甚至很多人一看就知道出身不凡,估計是哪個有名的廚子的後代。

可以想象他們的廚藝絕對不凡,甚至有很多孩子,他們的廚藝估計都能夠自己開個飯店。

講解完規矩之後,王春澤就帶着衆多孩子向着考場走去。

考場就位于豐澤園内部。

裡面更是青堂瓦舍環境,更是青山綠水。

不愧是49城六大名樓之一。

光是看上一眼就讓衆人恨不得永遠的住在這裡。

從裡到外的每一件裝飾品都奢侈無比,要是放在這裡,卻讓人的心裡有一種非常甯靜的感覺。

很快他們便來到了考場,這裡早就已經準備好應有的廚具和各種食物材料。

一看到這個價是在場的,衆人也明白,這是要考驗廚藝。

“我們豐澤園一共有八名大廚,每一位在行業裡都是赫赫有名的存在。”

“而今天我們便請到了其中的三位,分别是胡濟堂師傅,齊同麟師傅和李學究師傅。”

下方的諸多學徒一聽眼裡更是露出了羨慕崇拜的神色。

我知道廚師這個行業,他的入門要求極低,但凡是個人都可以輕松的加入到這個行列。

可加入到這個行業并不是說你想要做就能夠做的好。

而能夠成為行業裡家喻戶曉的大廚,那樣的人更是鳳毛麟角。

他們每一個人除了擁有非常紮實的基本功之外,最關鍵的是他們每一個人都有屬于自己的絕活。

甚至同樣的飯菜,他們就能做的比其他人更美味。

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