“歡迎大家來到豐澤園,我是管理王春澤。”
“今天有很多人報名參加我們的師徒考核。”
“在這裡我還是要簡單說一下我們豐澤園的規矩。”
“第一,成為學徒之後,學徒期為三年,這三年時間我們豐澤園包吃包住。”
“至于工資,是由你們的師傅根據你們的表現做決定,表現的不好哦,1分錢都沒有。”
“第二,在成為學徒的這三年時間裡,如果有誰違反了我們飯莊的規矩,那麼我們會考慮是否辭退。”
“第三,你們的日常活動全在飯莊内,隻有辦事,下班和假期時間可以離開,其他時間需要請假。”
“第四,學藝先學德,我們豐澤園除了重視廚藝之外,對個人德行也有要求。”
“當然在成為師徒之前,我們會簡單的考核一下,隻有通過的人才能留下來。”
王管理簡單的把事情說了一遍。
而下方一群十幾歲的少年正聚精會神的聽着,畢竟這關乎到他們每一個人的利益。
所有人都将每一條規矩記得清清楚楚。
“果然豐澤園的條件就是高,不光對年齡有要求,甚至還要求有基本的廚藝,甚至還要在品行上過關。”
何雨柱在人群中聽着王管理的規定思索着。
如果是廚藝的話,可以在短時間之内就證明其本事。
可是個人品質這個東西短時間之内根本就不可能看得出來。
所以接下來的考核還是會跟廚藝有關系。
不過他對自己的廚藝倒是很自信。
有了虛影的幫忙,他的廚藝可以說已經大幅度提升了不少。
同時看了看周圍的競争者。
他們開起來也都不大,年齡大約都在十五左右。
甚至很多人一看就知道出身不凡,估計是哪個有名的廚子的後代。
可以想象他們的廚藝絕對不凡,甚至有很多孩子,他們的廚藝估計都能夠自己開個飯店。
講解完規矩之後,王春澤就帶着衆多孩子向着考場走去。
考場就位于豐澤園内部。
裡面更是青堂瓦舍環境,更是青山綠水。
不愧是49城六大名樓之一。
光是看上一眼就讓衆人恨不得永遠的住在這裡。
從裡到外的每一件裝飾品都奢侈無比,要是放在這裡,卻讓人的心裡有一種非常甯靜的感覺。
很快他們便來到了考場,這裡早就已經準備好應有的廚具和各種食物材料。
一看到這個價是在場的,衆人也明白,這是要考驗廚藝。
“我們豐澤園一共有八名大廚,每一位在行業裡都是赫赫有名的存在。”
“而今天我們便請到了其中的三位,分别是胡濟堂師傅,齊同麟師傅和李學究師傅。”
下方的諸多學徒一聽眼裡更是露出了羨慕崇拜的神色。
我知道廚師這個行業,他的入門要求極低,但凡是個人都可以輕松的加入到這個行列。
可加入到這個行業并不是說你想要做就能夠做的好。
而能夠成為行業裡家喻戶曉的大廚,那樣的人更是鳳毛麟角。
他們每一個人除了擁有非常紮實的基本功之外,最關鍵的是他們每一個人都有屬于自己的絕活。
甚至同樣的飯菜,他們就能做的比其他人更美味。
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