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第86章 要不我們做個大菜吧(第2頁)

他從竹簍裡拿出那隻倒黴的野雞,打算放在廢墟這裡,以免待會紅菇大豐收占竹簍空間。

“就讓這鍋熱水在這裡煮着,我們進山回來就能用暖身子了!”

然後他才問道“現在我們準備繼續進山了嗎?”

誰知正在調整火勢的學妹盯着那隻野雞,突然提議道:“我們往返的時間都不算短了,要不我們就用這隻野雞和其他食材做道大菜等着?”

嗯?

還不等葉蘇提問,就見學妹摸了摸一旁蹲坐在雨布下躲雨的豹子,輕聲懇求道:“能不能去幫我們抓隻蛇回來?”

豹子側頭嗅了嗅學妹,便慢慢爬起抖了抖濕潤的毛發,鑽入山雨之中

蛇?

野雞?

捕捉到關鍵詞的葉蘇瞬間明白了學妹說的大菜是什麼了——龍鳳湯!

龍即蛇,有活血明目之功效。鳳即雞,有滋補健身之用。取二者合一之精華烹任炖之,其蛇肉清香,其雞肉醇甜,湯色清澈,入口味美飄香,是一道在南方非常有特色的滋補美食。

這真的是能在山裡做出來的美食?

見葉蘇一臉吃驚的模樣,學妹帶着笑意露出了包在我身上的表情。

囑咐幾句後她一手拿着獵刀一手拎起野雞,走向廢墟邊上的小溪。

而淪為燒火童子的葉蘇,才剛剛按着學妹的囑咐将砂鍋暫時拿下,離開的豹子叼着一隻還在攪動身子的蛇就回來了。

它也不急着進來把獵物放下,而是探頭探腦在廢墟一看,然後嗅了嗅空氣就往一旁小溪走去。

等着它再走回來,已經沒有叼着東西。

“這麼快就捕到了?你這家夥不會是吃蛇長大的吧?”

葉蘇念叨着撸了它一把,然後給它打開了一個寵物罐頭。

豹子奇怪的側頭看了他一眼,蹭了蹭便狂炫起寵物罐頭起來。

又過了一會,等火堆燒得極旺,學妹捧着砂鍋的蓋子就走了回來。

那隻甚至不知道種類的蛇和野雞都被斬成小段,分成兩部分裝好,上面鋪着野蔥姜,還有一些葉蘇辨認不出來的調料。

“等我們采紅菇回來,剛好又能加一些進去,剛好能夠成一鍋好湯!”

學妹這麼說着,又端來那砂鍋,将水加至八成,再将洗幹淨的蛇肉和一些去腥的佐料一齊放了進去。

龍鳳湯起手便是要蛇肉與冷水同時下鍋,一次加足水量,中途不能加水。

猛火燒沸,再抽出一些柴火,轉文火慢煮。

半熟之時,再加進野雞,還是文火慢煮,直到龍鳳同時爛熟。蛇湯淸透,鮮亮明目,雞汁濃稠,滑爽順口,二者相得益彰,又得龍鳳呈祥之意,是一道名副其實的大菜。

這個過程需要差不多三個小時,正好足以讓他們進山一趟,去采摘紅菇。

這時,已經向山進發的葉蘇一時間反而對紅菇似乎都不那麼上心了,他頻頻回頭,滿腦子都想着那鍋美食烹饪完成後的滋味。

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