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第39頁(第1頁)

陳嫂子嘗了口綠豆糕,甜而不膩,口感甚好,不由的好奇,“這綠豆糕是那家買的?味道真好。”

“我也覺得好吃,比我平時買的吃起來爽口很多,沒那麼膩。”李嫂子接了一句。

傅時光略有些不好意思的笑笑,“這是我自己做的,幾位嫂子既然喜歡吃,一會兒回去的時候,正好一人裝一些帶回去。”随即像是抱怨一樣說,“老季從來不碰甜食,我做的有些多,我一個人也吃不完,還好現在嫂子們喜歡吃,免得我做的那些綠豆糕放壞掉。”

“哈哈哈......哪我們還真是賺到了,這算不算吃不完兜着走?”張嫂子也打趣道。

幾人不由的哈哈笑了起來。

聊了一會兒,傅時光看看時間,便準備去廚房準備做菜,讓幾位嫂子在客廳坐坐,誰知,幾位嫂子不管傅時光怎麼勸,總之一句話:怎麼好意思隻坐着不幹活兒呢。

傅時光沒法,隻能讓幾位嫂子跟着進了廚房。

她看了眼廚房,對幾位嫂子說:“其他的我都準備好了,隻要上鍋蒸一下就好了,青菜還隻是洗幹淨了,沒有切,還有做紅燒肉的肉也沒切,這些就麻煩幾位嫂子了。”

“這有什麼可麻煩的,麻煩的你都自己做了。”陳嫂子回了一句,便和其他兩位嫂子一起挽起袖子,洗了個手,便手腳麻利的忙碌了起來。

傅時光見嫂子們已經動手了,也不再勸,開始動起手來。

昨天泡的糯米早上已經清洗了一遍,現在水也瀝幹了,她把調好的肉餡捏成丸子,在糯米裡滾一圈,粘上厚厚一層糯米,拿出來放在用胡蘿蔔做好的底座上,個頭不算大,大概做了六十來個,肉餡也剛好用完,裝在兩個盤子裡剛剛好。

加了米粉和各種調料的切成薄片的五花肉,顔色已經漸漸變深,她一片一片整齊的碼在圓形的飯碗裡,碼了兩碗,最後,和調好的水蒸蛋以及糯米肉丸子一起放進蒸鍋裡,開始蒸。

熱鍋下油,先做了紅燒肉,等肉已經全部上色之後,倒進小罐子裡,放在廚房裡的一個小爐子上,讓它慢慢炖,這樣更入味。

耗時間的菜已經做好了,等時間差不多了,就可以直接上桌。這會兒,她在鍋裡多倒了些油,不待油熱,就把花生米倒進鍋裡鋪開,中小火,不斷的翻炒,直到鍋裡開始噼裡啪啦的向了起來,傅時光便關了火,倒了幾滴白酒到鍋裡,趁熱翻炒了幾下,最後撒了些鹽進去,翻炒均勻,就出鍋了。

陳嫂子在一旁看的咋舌,“我這還是第一次見人炸花生米還放白酒的。”

傅時光一邊把手裡盛出來的花生米放在一旁的案台上,一邊說:“個人喜好而已,我覺得放幾滴白酒進去,花生米會香一些,一會兒幾位嫂子可以嘗嘗,看看是不是這樣。”

不大一會兒,傅時光和幾位嫂子便聽見了外面的說話聲,幾人放下手裡的夥計,出來看了眼,本來傅時光還覺得略有些寬敞的客廳,頓時擁擠了起來,眼角抽了抽,在人群裡找到季景辰,喊了聲:“景辰,你招呼你戰友和嫂子們先坐,我這邊可以上菜了。”

傅時光的話音剛落,何嫂子不知道什麼時候過來了,看了眼在廚房幫忙的幾個人,眸光微閃,“時光啊,想着你們今天要在家裡請客吃飯,早上我還想着早點過來幫忙的,可能是昨晚被子沒蓋好,結果給感冒了,也不好意思過來了。不過,這陳嫂子幾個人倒是來的早啊!”

陳嫂子幾個人聽見何桂花的話,臉色不由的變了變,生出幾分不自在來。

傅時光笑笑,“何嫂子,感冒的嚴重嗎?剛好我炖了蘿蔔湯,油都撇幹淨了,一會兒多喝兩碗。”至于何桂花故意擠兌幾位嫂子的話,傅時光裝作根本沒聽見。

何桂花聽了傅時光的話,笑了笑,“那行,嫂子一會兒一定記得多喝兩碗。”說完,便走到客廳裡找了個位置坐下了。

傅時光看看客廳裡這麼多人,根本沒辦法一個一個的打招呼,隻能安排大家先坐了,等一會兒菜上齊了再打招呼了。

因為一次性要請的人有些多,遂在客廳裡擺了兩張大的圓桌,大家擠擠,勉強坐的下。

季景辰安排戰友們坐下之後,便去了廚房,見案台上已經擺滿了菜,正準備幫忙端菜時,陳嫂子說:“季營長,你趕緊出去坐着吧,廚房裡我們幾個女人來就行。”

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