他字算不上多好,隻能說一筆一劃寫得工整,與抄書的僧人相比差的遠了。
莫文遠很懂規矩,進藏書閣前先洗淨雙手,晾幹,路過一樓時更是對供奉諸佛拜拜,跟他一同進閣的僧人心中熨帖,心說此子不愧與我佛有緣,總角之年未至就如此懂禮,竟一點都不像是平民百姓家的孩子。
士族的小郎君小娘子在他這歲數都不見如此乖巧。
經書、史書、農書、醫書、雜記……唐代書沒有在封面印名字的愛好,其裝訂形式更不是現代的線裝書或者膠狀書,無書脊可言。眼下距離雕版印刷術普及還有近兩百年,書本的唯一流傳形式就是抄書,故而擺放在藏經閣架上的是一卷卷卷軸,隻有将卷軸打開才能看見其中的文字。
藏經閣内管理卷軸的和尚跟莫文遠介紹書籍種類,最後他在雜記中抽了一卷,帶到光線明亮的書房裡看了。
大興善寺除了寺廟之外,更是長安最大的譯場,聚集來自世界各地的禅師,翻譯梵文經的天竺僧人,前來學習的日本僧人,都在此行走。
有了譯場名頭,興善寺便不可同其他小寺廟一樣,僧人除了做早課就是坐禅、外出做法事,他們中很大一部分都要學習。
寺院内除了正殿以及和尚休息的寮屋之外,還蓋了書房,制式同書院内的書房相似,莫文遠被安排在一偏僻的小書房内看書,相對其他房間,這裡的人最少,即使小孩子無聊了也不怕他打擾太多人。
他的座位旁有僧侶幾人,有的年紀大,有的年紀輕,忽看見一稚子進門像模像樣地看書,也很驚訝,年輕的和尚心不夠定,在抄寫佛經的同時偷偷用眼角的餘光看他,倒是莫文遠不動如山,一雙招子黏在卷軸上。
說來也神奇,他随手一拿,拿到了道家的煉丹筆記,莫文遠邊看邊吐槽,佛教莫不是也搞“知己知彼百戰不殆”的套路,戰略上蔑視敵人,戰術上重視敵人,想要躍過道教搶信徒,就要了解他們的所作所為?
胡思亂想一會兒,他差點都被自己逗笑了,好在莫文遠還記得自己在書房,周圍靜悄悄,沒讓自己笑出聲來幹擾到其他人。
看着看着,其中一段描述倒是吸引到他了。書中文字描述的是漢時淮南王劉安發明的煉丹術,描述時深情并茂,還配有圖。
莫文遠不通煉丹術,那些圖印在他眼中就像是諸葛武侯的八陣圖,令他眼花缭亂,迷惑不解,但迷惑着迷惑着,他卻明性了其中一幅圖的真谛。
上說淮南王劉安為求仙問道,重金招攬江湖方士,并同他最為信任的道人在八公山上求仙問道,煉丹著書,其中一位方士建議以山泉水磨制豆汁,又在其中加入石膏、汞水等等,意圖煉成丸藥,結果出現一方如二八年華女子肌膚般水滑白嫩的“白玉”,取名菽乳。
豆汁、石膏……莫文遠大驚,他們研制出來的不就是豆腐嗎?!
一時間與豆腐有關的各種食物名稱跑入他腦中,莫文遠由着性子在筆記本上奮筆疾書:豆腐、豆幹、豆腐皮、豆漿、炸豆腐皮、素雞……
他越想越興奮,素雞可是“素肉”最好的材料了,比白玉菇的口感還要近似于肉,而且更便于烹調出各種味道;豆腐就更不用說了,凍豆腐、鮮豆腐,而且它和炸豆腐皮做餡也很好吃,他們家餅屋生意大爆炸指日可待。
最最最難能可貴的是,和需要化學方法發酵的各種醬汁調味品不同,豆腐莫文遠可是會做的!他們酒店的豆腐都是廚師親自點鹵做成,打廣告的時候也算是一個賣點,而且雜記中記載了菽乳的做法,他根據其内容重制豆腐絕對是“師出有名”!
他的腦海中已經建立起了龐大的豆制品王國!
一定要讓豆制品的美味席卷長安!
耳邊傳來久違的系統任務觸發提示音:
[任務:探究豆腐的源頭(11)]
[獎勵點:100]
莫文遠被系統的大方給震驚到了,上次做出桃子醬也不過才給了10點獎勵點,現在僅僅是發現豆腐就給了100點,可見在種花國的美食曆史上,豆制品占據了多麼崇高的地位!
他的思緒徜徉在豆制品海洋中,卻沒發現身邊的年輕法師眼睛粘在了他的筆記本上,他糾結許久還是決定喊聲放飛思想的同桌。
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