京市甯海路,錢疏财坐在雅座上,看着自家餐廳,心中甚是滿意。
二十五年前,錢疏财仗着祖傳的湘菜手藝,隻身一人闖京市,先是小工,接着幫廚,經過堅持不懈的努力後,錢疏财終于盤下了一家餐館,取名大青,寓意餐館像一棵常青樹屹立不倒。可能名字起的好,餐館漸漸壯大,直至成長為大青餐廳。
大青餐廳占地三千多平,是甯海路上規模最大的五星餐廳之一,每日迎來送往的客人不在少數。
錢疏财給自己倒了杯茶,打算等餐廳打烊後,去湯氏泡會溫泉。
“錢總,前面有一桌客人吵起來了。”就在錢疏财認真遐想之際,一個紅衣服務員慌慌張張跑了過來。
“直接找楊經理。”錢疏财有些不滿道。新來的小年輕就是毛手毛腳。
“是楊經理讓我過來的。”小服務員粗喘氣道。
錢疏财這才認真起來,連楊經理都處理不好,可見不是什麼小事。錢疏财将茶杯放下,接着和服務員朝前廳走去。
錢疏财走到前廳,六号桌的位置已經被食客們裡裡外外圍滿了。
“¥≈……”錢疏财走了過去,裡面傳來了一道外國音。錢疏财十六出來做小工,沒上過什麼學,聽不懂外語。
“麻煩讓一讓……”
小服務員識趣的撥開人群,錢疏财身材有些肥胖,奮力擠了進去。六号桌前站着三個食客,為首的是一個三十多歲的男子。男子穿着件白色長袍,絡腮胡子,手上戴着三個翡翠戒指,一副中東富商的打扮。
男子旁邊站着一個五大三粗的外國壯漢,應該是保镖一類,除此之外,便是一個長相幹練的華夏女翻譯。此時女翻譯一邊跟楊經理說着些什麼,一邊轉向中東富商。
中東富商一副怒氣沖沖的樣子。
錢疏财的神色不由嚴肅起來,這要一個處理不好,那就是國際糾紛了。
“發生什麼事了?”錢疏财畢竟見識過大風大浪,冷靜之後,對楊經理出口道。
“錢總,客人之前點了一隻魚和雞。可能是溝通問題,服務員以為他點的是餐廳特色,就上了一道剁椒魚頭和白切雞,沒想到客人直接吵了起來,說我們是騙子。”楊經理擦了擦額頭的汗珠,詳解說道。
因為男子打扮和氣場的原因,此時六号桌前已經圍滿了食客。像是這樣的糾紛很少見到了,亦有不少食客拿出手機,偷偷的拍攝起來。
“錢總,阿曼先生是特意從迪拜飛過來,想要品嘗貴店紅魚和咕咕雞的。但貴店無論從規模還有菜品來說,都無法讓阿曼先生滿意。阿曼先生感覺自己受到了欺騙,認為大青餐廳使用非正常手段賄賂《米其林美食》。”女翻譯見楊經理解釋的有遺漏,補充說道。
錢疏财一臉茫然,大青餐廳當然有雞有魚,但咕咕雞和紅魚是什麼鬼?錢疏财是做餐廳生意的,自然知道《米其林美食》,但米其林美食評選嚴格,大青餐廳想都沒想過。
現在怎麼扯到《米其林美食》上面了?
“¥……≈……”圍觀的食客越來越多,中東富商微皺眉頭,接着對女翻譯說了一通。
“錢總,阿曼先生雖然對大青餐廳失望,但《米其林美食》作為聞名已久的美食雜志,阿曼先生還是願意相信一次。一周後,阿曼先生會再次過來,希望貴店能夠做出傳說中的紅魚。”女翻譯聽罷,又對錢疏财開口道。
緊接着,三人拿上衣物朝外面走去。外面停着一輛奔馬的限量款超跑,起步價八位數,也從側面證明了中東富商的财力。
“錢總,這?”附上三人走後,楊經理走到錢疏财身旁道。女翻譯臨走時已經将單買好了,剁椒魚頭和白切雞從始至終隻動了一筷。
錢疏财沒有說話,而是取了一雙淨筷,将兩道菜扒開,嘗了一口。熟悉的味道,熟悉的炒法,這就是大青餐廳的招牌菜。
“楊經理,你去買一份最新期的《米其林美食》。”
剛才女翻譯多次提到《米其林美食》,咕咕雞,紅魚這些字眼,錢疏财不是無腦之輩,要搞清中東客人生氣的原因,還要從《米其林美食》上入手。
中東富商離開後,食客們又回到了各自座位上,一時間,大青餐廳又恢複到了觥籌交錯的樣子。
“我要一份紅魚,還有咕咕雞。”錢疏财吩咐完後,準備去後廳,這時隻聽一道不太流利的華夏音在一旁響起。
出口者是一個金發碧眼,三十左右的老美男子。
“先生,你是看完《米其林美食》過來的嗎?”錢疏财有一種不妙的預感,轉身問道。
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