“好,那我今日就教你一道韭菜炒臘肉。”
柳大娘說着,從鍋裡拿出一塊蒸好的臘肉來,趁熱将臘肉切成了薄薄的一片片,又将韭菜切成段。
起鍋注油,爆香姜絲,下入臘肉翻炒幾下,又放入韭菜,加鹽,快速翻炒了幾下,一道鹹香可口的韭菜炒臘肉就做好了。
柳大娘夾了一塊臘肉放入兮謹嘴裡:“快嘗嘗,這臘肉還是你柳大爺去鎮上特地買來的。”
“嗯,鹹香可口,很好吃。”柳大娘的手藝真是沒話說。
“還有這個。”柳大娘又夾了一筷子韭菜,遞給兮謹。
兮謹看着韭菜,搖了搖頭:“柳大娘,我不吃這個。”
“那你就不懂了吧,這韭菜可是好東西。”柳大娘也不勉強兮謹。
她知道,自小京城閨中長大的千金小姐,總是被訓導着不吃這些重口味的東西,免得與人說話時,口中有味道。
“謝洛媳婦兒,你等會兒帶一把韭菜回去,這崖州的氣候啊同我們京裡就是不一樣,現在這連日裡下了幾場雨,這韭菜反倒更嫩了,拿來炒雞蛋炒臘肉很好吃,而且啊……。”
柳大娘附在兮謹耳邊,悄聲說:“這韭菜助陽,男人吃再好不過了。”
兮謹聞言低下了頭,顧左右而言他:“大娘,你還要做什麼菜?我來燒火吧!”
柳大娘了然一笑:“也對,也對,你可是女神醫,自然比我這老婆子懂。”
“這不是前日裡你剛給了我們一隻兔子嘛,我打算來一道爆炒兔肉。”
柳大娘刷了鍋,又重新起油,放入香料,加入兔肉大火翻炒,頓時散發出一陣香味。
“那我今日可有口福了!”兮謹一邊燒火,一邊認真學着,“我平日裡都是拿來煲湯,可沒這爆炒的香。”
“那是,你柳大爺最好這口了,還說改日要同謝洛一道去後山抓兔子呢,就他那老骨頭,不被兔子精抓走就算好的了。”柳大娘笑着調侃道。
“大爺可能幹着呢!如果沒有大爺,我們家的屋頂就要被大風刮走了。”兮謹感激地說道。
“他呀,也就這點本事了。”柳大娘将兔肉盛到碗裡,利落地将鍋洗幹淨,一邊忙碌着,一邊問,“謝洛媳婦兒,聽說你們要起新房子了,到時候讓你大爺來給你們幫忙。”
“大娘聽誰說的?縣衙的批條還沒下來呢!”那日謝洛去了村長家,回來便說另外再想辦法,想來村長沒同意。
“哦,我也是村頭洗衣服的時候聽了一嘴,你們小兩口可是我們這批人中最先起房子的,可得起得好些,讓旁人眼饞眼饞。”
其實她也是聽石聆音在村口嘲諷兮謹不自量力,撺掇謝洛起房子,他們來崖州不過短短數月就想起房子,也不想想那起房子得花多少銀錢。
村裡這麼多年也就那麼兩三戶能起房子,起的房子也不過是比茅屋好一些,完全沒法和她家的青磚紅瓦比。
石聆音的話說得極為難聽,當時她聽不下去,就和石聆音吵了起來。
旁人不知道,她可是門清的,謝洛他們兩口子根本不差錢,不然也不會三天兩頭地把這麼精貴的野兔野雞送給他們,拿去鎮上賣也能換不少錢呢!
“你們聊什麼呢?”柳大爺從屋外進來,洗了洗手問道。
“我們在說,等謝洛家起房子的時候,你去幫忙做木工活。”柳大娘說道。
“那是自然的,别的不說,這木工活我認第二,這整個崖州就沒人敢認第一的。”柳大爺拍了拍胸脯,“謝洛媳婦兒,到時候就交給我,包你滿意。”
“那就先謝謝大爺啦!”兮謹笑着幫忙一起開飯。
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