“說啥呢,趕緊過來,準備打闆了!”老四整整圍裙,招呼鄭伯甯倆人。
第五期醜食節目的主角有三種:
第一種是卡蘇馬蘇乳酪,又稱活蛆乳酪,從名字就能知道它的暗黑之處了。
第二種是拳頭大的一包包的章魚卵,最後一種是非常有視力沖擊力的毛絨絨黑乎乎的兩大根牛蹄。
大家真是服了節目組,李季季:“真的,特别是這個乳酪,哎媽呀,我好像已經看見裡面動來動去的蛆了。”
鄭伯甯取笑她:“上一期不是才剛吃了蟲子宴嗎,怕啥!”
李季季:“我不是怕啊,是看它鑽來鑽去的,起雞皮疙瘩啊。”
老四不懷好意地說:“聽說打開還能有驚喜呢,你們倆誰,過來把它切開吧。”
鄭伯甯悄悄地吞了一口口水:“我,我來吧。”
他一手摁着奶酪,一手拿着刀将奶酪上面硬硬的外殼挖開,大概是刀不小心打擾了奶酪裡面的住客,鄭伯甯一打開那層外殼,兩條白色的蛆蟲“嗖嗖”兩聲彈飛了出來,其中一條還彈到了鄭伯甯的手上!!!
鄭伯甯倒抽了一口冷氣,李季季直接尖叫地躲到了老四的背後。
“哎呀,我滴媽呀!”鄭伯甯全身雞皮疙瘩:“蟲子還在動!”
攝影機非常盡職盡責地開擡拍手部特寫,蠕動的蟲子,鄭伯甯顫抖的手還有起立緻敬的雞皮疙瘩,都一一拍進去了。
鄭伯甯拿起刀,用刀背輕輕地将蟲子弄了下來:“想不到彈跳力這麼牛!四哥!你不會早就知道了,專門等在這兒整我的吧?”
老四嘿嘿直樂:“怎麼會呢,怎麼會呢。”
鄭伯甯驚吓過後,心髒也強大起來了,遊刃有餘地開始觀察那個奶酪:“咦呀,真的好多蟲子啊,白色的有點小透明的,其實看起來也并沒有什麼嘛。”
李季季探出頭來:“哈哈,剛剛你還吓得要死呢!”
老四很剽悍地直接捧起奶酪看了看:“嗯,發酵得很好了,蟲子都很活潑很健康,這樣的卡蘇馬蘇乳酪說明是可以吃的,蟲子都死了的話那就千萬不能吃了,因為那樣的話奶酪就有毒了。”
鄭伯甯問他:“這個奶酪是從哪裡弄來的?”
老四科普道:“卡蘇馬蘇乳酪其實是意大利撒丁島一種特色食物,但因為食用蛆蟲奶酪可能會引發身體健康問題,所以已經被禁止銷售與食用了。我們現在這個奶酪呢,是導演一位居住在中國的意大利朋友親手做的,然後熱心送給我們節目組的,所以要告訴觀衆朋友們的是,我們這個奶酪并不是通過買賣得來的哈,并且我們有專業的安全人員指導食用,所以為了健康着想,觀衆們不要輕易私自去嘗試這種奶酪啊。”
李季季舉手:“為什麼要将蟲子放到奶酪裡啊?”
老四回道:“因為聽說利用這種蛆蟲消化時産生的酸,能分解堅硬的奶酪,讓它變得更加柔軟,而且蛆蟲還能幫助奶酪發酵産生一種很獨特的風味。”
鄭伯甯:“……”
老四拿出幾塊面包:“聽說生吃最能感受它的風味,各位,一起來吧!”
鄭伯甯正要像平時那樣踴躍地舉手挑戰,但他又想起了早上梁方的囑咐,這種奶酪真生吃的話,不用想,他肯定要拉肚子的。
鄭伯甯對導演輕輕地眨了眨眼睛,導演心領神會地點了點頭。
他也知道鄭伯甯每次拍完節目都很容易拉肚子,因為他們這些嘉賓經常要生吃或者嘗試各種做法的食材,而食客是吃嘉賓最後選出來的經過安全處理之後的正菜,所以嘉賓冒的風險挺大的,不說鄭伯甯,就是李季季也拉過肚子,就隻有老四這個鐵胃沒中過招。
三位嘉賓都沒有矯情的人,反之他們還非常拼,再加上導演又被梁方交代過了,因此他倒是很樂意心疼一下這些嘉賓。
導演站起來叫了“咔”:“這個奶酪太黑暗了,而且還可能有食品安全問題,以防萬一,我們還是做熟了再吃吧。”
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