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第75頁(第2頁)

除了全家都住在大院的,一天三頓可以從食堂吃,其他人基本都是晌飯這裡吃,甚至很多人都三頓回家吃。

那樣就能把糧油等領出來回家做,可以補貼家裡的口糧。

趙部長看他說話一本正經非常嚴肅,跟鄉下基層幹部那種笑哈哈打成一片的風格很不一樣,暫時摸不着秉性。

他道:“知道韓局沒糧票,我就提前兩天發。你要是想回家吃,可以去食堂開單子再去糧管所把糧食領出來。”

想領多少領多少,跟食堂組長溝通就行。

韓青松就把自己這個月和下個月的糧票都領了,其他的等過兩天和大家一起發。

他先去食堂開了單子又去公社後面的糧管所預支三十斤口糧,其中一半細糧,另一半再按照粗細比例換成更多的高粱面和玉米面。

一般機關工作人員一個月三十斤的糧票,六成細面,四成粗糧。

不過這裡面也有點亂。

土生土長的公社人員,是一斤直接入口的饅頭、窩窩頭等,這是困難期流下來的規定,至今沒改掉,當地基層幹部意見很大,因為根本不夠吃必須另想辦法。

而縣裡或者外面轉過來的關系,就是一斤加工好的糧食,可以自己和面做來吃的那種。

韓青松的跟人不一樣,他是44斤全細糧。

這樣的好處就是,想吃粗糧,可以自己拿糧票換,一斤細糧可以換不等類的粗糧三到五斤,如果換紅薯甚至可能七八斤。

不過吃不飽的時候,很多人都是拿細糧票去換粗糧,畢竟粗糧多,回家人口多也能填肚子。

他十五斤細糧票換了不到五十斤玉米粉和高粱面,另外一斤糧票三兩油,他也都換了。

糧管所那職工還主動跟他透露糧管所有福利,可以花錢不用票買煤油,最多五斤,一小桶。

糧管所這種大的單位,都備着煤油,他們按定量一個月有幾大桶。

以前緊張的時候也不夠,不過現在經濟條件比60年代初好了很多,糧管所就很寬裕,不但自己職工可以發福利,多了的所長還能拿出去賣。

這個不算違規,算他們的福利。

當然,不是随便誰都能買的,基本還是要有地位或者有關系才能買到。

鄉下社員們要從大隊裡領煤油票,一個月也就三兩到半斤,困難的時候一年也就五斤,非常緊張。

城裡一個月有一斤半,幹部之類的自然要多一些,但是有些國營單位會發福利,比社員們待遇好很多。

這就是城鄉以及社員和國營單位的區别,所以老百姓都羨慕吃公家糧的,削尖了腦袋都想進城。

韓青松換了糧食拎着煤油回大院,差不多晌午,開始吃晌飯。

食堂也簡單,饅頭、面條、餅子,菜是大鍋菜,基本都是當地時蔬,油自然比社員們吃得多,甚至還會有肉渣在裡面。

主食需要糧票加錢,菜隻需要交錢。

食堂有時候也會做肉菜,不要肉票,但是錢多,比拿肉票去買起碼貴一半多。

另外可以自己叫小炒,這就更貴。

韓青松打了飯菜自己也沒吃,扛着糧食,把肉裝在挎包裡,拎着煤油桶回家去。

晌午韓青松回來,林岚很驚喜,沒想到他扛了糧食回來,還有煤油!

“吃飯了嗎?”

韓青松把飯盒和挎包交給她,“還沒吃。”

林岚一抹看看包裡居然有肉,頓時眼睛都亮了。

太好了!這都多少天沒吃葷腥了呢。她怕孩子們兜不住聽見肉會高興得大喊大叫惹得人家眼紅,也不公開,隻想着等吃完飯得把肉趕緊加工一下。沒有冰箱,肉怕壞,基本都是先切塊幹煸,把油煸出來,隻要不加鹽和水,剩下的慢慢吃不會壞。

韓青松看她眉眼都帶着笑,就覺得這肉買得很劃算,連帶着也感謝屠宰組組長。

看他回來,原本幾個顧不得吃飯在搶收音機的孩子立刻裝沒事一樣,叫了一聲爹都趕緊吃飯。

林岚就把韓青松打回來的飯菜放在桌上,“看看食堂的是不是比咱們家的好吃。”

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