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第109頁(第1頁)

方梓烨住在他那裡的幾日,曹向南給他做過一道酸菜魚,沒想到他這會想吃。南陽城的一品齋還未有酸菜魚,正好今日一起運過來的貨物裡有他特意裝的幾壇子的酸菜和泡菜,知道方梓烨愛吃,他才另外裝了讓運過來的。

既然方梓烨這一會說想吃,曹向南也二話不說地下去了。

“麻煩曹公子了,大東家最近的胃口不太好,難得地有一口想吃的,還請曹公子多擔當。”方掌櫃陪着曹向南下去,知道曹向南是下去廚房給他大東家做吃,他還怕曹向南的心裡不喜歡。

“嗯,我曉得,我還高興我做的菜有人喜歡呢。他在我家裡住的幾天也沒跟我客氣過,哈哈哈……”的确是這樣的,方梓烨住在他的家裡的時候,想吃什麼他随時都給弄,曹向南笑着說道。

對他來說,方梓烨其實就和朋友那樣,就是為朋友做兩個菜,也并沒有什麼的。

“哈哈,這倒是,我也是少見大東家對誰這般,我看大東家是把曹公子當成了朋友了。”方掌櫃聽此,心裡的那點擔憂也沒了,知道他們大東家也是喜歡曹向南,才把人一起帶了過來,不然他們大東家也不會在他們家裡住了好些天才走。

到了廚房,知道方掌櫃忙,曹向南讓他留了一個小厮在這裡跟着他就成,讓他出去外面忙他的,不用管他。廚房裡的幾位大廚見這一位曹公子是他們方掌櫃親自帶過來的,對他也是有幾分的客氣,也有人的眼裡有好奇,但是也有眼裡有不屑的。

廚房裡這個時候大家都在忙,曹向南也不管别人的眼裡怎麼看他,指揮着方掌櫃派來的小厮幫忙幹活正好廚房裡就有草魚,他利落地洗幹淨,去骨,切片,酸菜姜蒜切好。

“滋——”油鍋一熱,放進花椒,炸香後撈出不要了,利落地放入姜蒜野山椒開始爆炒,陸續放入酸菜炒。正好這會手頭不忙了,聞到味道就走了過來看這一位曹公子做菜,剛才還對這位曹公子不肖一顧的大廚,現在臉色也變了,正在一旁認真地看了起來。

曹向南一邊炒,順便地一邊給他們講解着這道菜怎麼弄,免得到時候還要另外教,注意的地方他特别地強調了一遍,說道,“記住,放入水一定要是開水。再把魚頭魚骨放進去,把這些魚片一片一片地攤開……一熟了就立刻起鍋。”

另外再起了一鍋炒了花椒油,放入紅辣椒蒜片爆香後,把燒滾的油倒進去剛才的魚湯裡,一道酸菜魚就算是完成了。

這時候,廚房裡聞着味道的人都忍不住地看了過來,就是外面,聞到了味道的客人也在問裡面在做什麼。隻是廚房重地不允許人進去,不然外面的客人都想走進去看一眼了。

把一道主菜做好了,曹向南還另外地炒了兩個清淡的小菜,就讓人端着菜跟着他出來了。一大鍋的紅彤彤的酸菜魚端出來,就是蓋着蓋子,那個味道也是飄了出來。

“這是什麼菜啊,聞着味兒可真香,本公子也要來一盤。”搖着扇子的紅衣公子眼睛不住地往那鍋飄出香味的菜瞟,他在外面聞着這個味道就很想吃了,這一會見人端出來就想打劫。“本老爺也要,給上一份。”一身富貴之氣的老爺直接地點上了。

曹向南對這些半路跑出來的程咬金瞪眼,方梓烨還在樓上等着他吃飯呢!他瞅了一眼這個紅衣的公子一眼,再看向寫了一臉“我很有錢”的大爺,另外地還有兩位跟這位老爺不相上下的,心想這是要怎麼辦呢?

這是有人把錢送到了眼前偏偏還不能撿啊,怎麼他在汾水鎮就沒遇到這麼多寫着一臉“我很有錢,你給我好吃的我就給你錢”的土豪呢?

在大堂一接到小二的話方掌櫃立刻地就趕了過來,見到這麼好幾個圍着要吃酸菜魚的,忙地賠了笑臉過來,“幾位爺,這道菜還未推出的新菜,材料準備地還未夠,怕是還要幾日才能在樓裡推出,還望幾位爺見諒。”

曹向南接到方掌櫃的眼色,趕緊地帶着人往樓上上去,把這裡交給方掌櫃去處理了。

“诶诶,你小子别走!”

方掌櫃讓人去把人攔了下來,拉着這位嗜吃如命的周老爺,怕是他想動手搶他大東家的菜了,那是他大東家的菜啊,他能均出來的嗎?!

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