錢寶珠也覺得自家運氣不錯,等到兩天後正式搬入新家,她的心裡終于踏實。
搬家那天,錢有财謝絕了旅館老闆的幫忙,一家子如同來時那般一趟就把行李和狗帶走,不用來二回。
新家院子一共有兩間正房兩間廂房,各有獨立的小門,另外還有兩小間的耳房和一座位于院落一角的廁所。
麻雀雖小,五髒俱全。
錢有财父女倆理所當然地住進正房裡,兩邊的廂房就分給鐵柱和春妮,耳房一間用作廚房,一間裝雜物,分配的滿滿當當,每處都不浪費。
搬進去後,錢有财忙着查看前面的兩間鋪面,對于即将開業的飯館滿懷期待。
錢寶珠和春妮留在後院整理着帶來的東西,順便看鐵柱在緊挨着雜物間的地方給兩隻大黑狗搭狗窩。
新家的收拾比較簡單,房主搬走時特地打掃過,他們進來後隻要鋪上鋪蓋添置些生活用品再買些菜就能開火,相當于拎包入住。
菜是錢寶珠和春妮一起去買來的。
菜市場就在附近,是她們一早尋摸好的位置,菜價還算可以,以後他們家開飯館需要進菜的話,可以考慮和裡面某家菜販長期合作。
晚上,錢有财心情不錯,下廚做出幾道拿手菜,一家人辦了場喬遷酒,自己樂呵樂呵。
春妮在廚房打了下手,還做了自己最拿手的涼菜;鐵柱取出他們從家裡帶來的高粱酒,給每人都滿上一杯;錢寶珠啥都沒幹,自己湊個人數敬酒吃菜。
“爹,咱們現在也算順利安頓下來了,女兒敬你一杯。”感謝您願意遷就我,真的背井離鄉來到這裡。
錢寶珠舉起酒杯,說完利索地仰頭幹了。
“好好好,寶兒就是孝順。”錢有财笑的見牙不見眼,忙不停地跟着悶一杯。
鐵柱、春妮見此也紛紛湊上來向東家敬酒,敬完東家敬大小姐,一時間其樂融融。
酒席吃到半夜方歇,第二天一家子起晚了,差不多都被外面鋪子的拍門聲驚醒。
鐵柱在家時就管着門上的事,相當于兼職錢家的門房,所以這回聽到前面有人像是在砸門,立馬翻身披上衣裳,下意識就去開門。
當他跑去前邊開了鋪門的時候,家裡其他人也都相繼起來了。
錢有财顧不得洗漱,過去看情況時,發現門外站着不少人,有些正是周邊商鋪的鄰居,看房子和搬家的時候見到過。
“你們這換人了?那熟食鋪子還開不開了?”見到門開,外面有人高聲問道。
大家都是吃慣這家熟食的,本來見關門了幾天以為隻是正常整頓,但眼看着這兩天的動靜,鋪面都換了人,像是要關門大吉。
那他們以後拿什麼下酒吃啊?别處賣的可沒這家的味兒好。
于是今天一早,閑着沒事的人就過來敲門問了。
周圍鄰裡都是熟悉的,見有一個過來了,緊跟着就有兩個三個的一起來問情況。
對于這問題,鐵柱是回答不出來的,他們家隻說要開飯館,可沒說要賣熟食,不過回頭一看正好見東家過來,立即讓開了位置。
錢有财剛才聽到了大家的詢問,對此他樂呵呵地出面回說家中本就要開飯館,熟食也是其中一項,到時請大家多多捧場。
說着這些的時候,他笑的跟彌勒佛一樣,令人好感倍增,并且光看他那白胖的身姿就知道廚藝尚佳,不然也吃不出來這麼一身好肉不是。
這樣一斷定,鄰居們不僅對将要開張的飯館充滿期待了。
畢竟民以食為天,能在這條街上開鋪子的都不是缺錢的人,要是東西做的好吃,那他們求之不得,肯定會多來光顧的。
錢有财好生地将自家飯館未來的食客送走,回頭顧不得再睡懶覺,吩咐鐵柱趕緊為開張準備起來。
既然前面主家給他們留下了一些客源,那他們就不能白白浪費了。
錢寶珠起來得知這事後挺高興的,有基礎客源更好。
隻要他們做的菜真的好吃,有了這些人,就不怕沒生意上門。
接下來又是忙碌的一天。
因為早上有食客來問的關系,錢有财從閨女那兒拿來食譜開始研究上面記載的幾個鹵肉方子,到時在賣飯菜的同時也賣點熟食增加收入。
而鐵柱得了東家的吩咐,一整天都在鋪子院子裡敲敲打打,對鋪面做一些整改之類的活計。
錢寶珠和春妮晌午趁着太陽好在家裡洗洗刷刷,後晌就去菜市場逛了一圈,幫忙談妥臨時的進菜合作對象。
起初店裡生意肯定不穩定,先由她們每天按照具體需求來買,等以後飯館客源穩定了,需要的菜差不多就會固定下來,到時人家菜販會定時派人送上門。
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