第173章辣白菜最新章節，第1頁_離了大譜，女知青靠跑腿當村寵免費全文閱讀

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算算日子，幾人也有段時間沒往山上送東西了，棉花宋雙霜也暫時沒拿出來，打算下次再弄。

譚安靜跟宋雙霜在廚房做飯，看宋雙霜今天準備的主食不少，估摸着是要往山上送，直接洗了不少土豆，還扒了不少蒜。倒是讓宋雙霜好奇“安靜，你扒這麼多蒜幹嘛？”還沒到日子腌臘八蒜呢。

“啊？你不是要給山上送飯呢，我琢磨做點土豆炖茄子，不得多扒點蒜麼。”這多下飯啊？

“行，你繼續弄。”

宋雙霜又琢磨着弄點别的什麼菜，這都是碳水主食，他們不得撐着啊。走到廚房最裡面，宋雙霜從市拿出來一袋辣椒面，又讓宋又霖砍一顆白菜拿來。

把白菜蔫了外葉扒掉，白菜分成兩半，往白菜葉上撒了點粗鹽，又搬了塊石頭在上面壓着，然後自己會廚房裡搗鼓着做辣白菜的醬料。

中途還出來抓了一把譚安靜扒好的大蒜“安靜，你再扒點，這些蒜我做别的用。”做朝鮮族辣白菜可離不開大蒜，可惜沒有新鮮的蘋果和梨，要不然更好吃。

譚安靜‘哦’了一聲，又在蒜辮子上揪了一頭蒜下來。

等譚安靜端着一小碗蒜米進廚房，宋雙霜已經弄好做辣白菜要用的辣醬了。

看着紅彤彤的一盆醬，譚安靜根本想象不出來這是要做什麼菜，得多辣啊。

“雙霜，你這是做什麼菜？”

“你嘗嘗，味道怎麼樣。”宋雙霜用筷子蘸了點醬料讓譚安靜嘗嘗。

譚安靜還以為得特别辣呢，細品了品，覺得還不錯。

宋雙霜自己也嘗了點，總覺得差點什麼，把在外面劈柴火的宋又霖喊了過來。賀飛揚好奇，也跟了過來。

宋雙霜重新拿了兩根筷子，讓他們倆都嘗了一口，然後問宋又霖感覺味道怎麼樣，還缺不缺什麼。

賀飛揚沒吃過這種醬，沒覺得有什麼不對的，說味道不錯，就是有點鹹。宋雙霜整個一大無語，說這是醬，不是空嘴吃的。

賀飛揚“……”是他沒見識了。

宋又霖細品了一會，才說“姐啊，是不是缺點梨啊？”他以前吃的比這個好吃，甜絲絲的，不過不是麥芽糖的那種甜。

宋雙霜“……你給我弄個梨來，我還不知道缺個梨？啥也不是，不問你了，砍你的柴去吧！”

說着白了宋又霖一眼，把醬料盆放在屋裡，去洗白菜了。

因為有譚安靜在邊上看着，宋雙霜也不好從市拿出來一次性手套戴上，隻能直接用手抓醬料往白菜葉上抹。

邊抹邊在心裡吐槽，得虧這醬不辣，她手上也沒有傷口，要不然……啧。

宋雙霜在現代的時候也做過兩次，但都是看着配方做的，這次真就是随緣放的調料，有幾樣還沒有，也不知道能不能好吃。

等醬料都抹完，還有幾片白菜沒抹上。

你說說，這事整的。

宋雙霜隻能從已經抹過醬料的菜葉子上刮下來點。

譚安靜再不懂也能看出來這是醬料不夠用了，看宋雙霜這麼操作，忍不住問她這樣能行麼？

宋雙霜“……鹹了鹹吃，淡了淡吃。不要在意這些細節。”就是口味淡點呗。下次就有經驗了。

“哦。”

譚安靜覺得宋雙霜這麼說……還挺有道理。

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