“二嫂,你們回來了”
“弟妹!恭喜你當孺人了”
“二嫂消息真靈”
“嗐,我們在别的縣就聽說了,到處都貼着告示,想不知道也難啊!
來,這是第六間分店的小二們的賣身契”
“辛苦你們了,新家可還滿意?”
“滿意滿意!我和懷銘回來都高興得不行!好了,我還要回家收拾收拾,就不多待了”
“好”
送走了張和順,沒一會宋雲浩來到楚家找楚凝煙。
“三嬸”
“雲浩你怎麼來了?”
“我想讓三嬸教我炒闆栗”
楚凝煙這才看見他背簍裡全是闆栗,應該是新摘的。
“對哦,十一月了,又到了吃闆栗的時候了,今年還得給水雲間做特色菜”
“特色菜我也可以學!”
“好啊,跟我來”
将豬肉去毛煮于開水鍋内,去腥後撈起,肉湯備用。
切成方塊,闆栗去殼後在鍋内炒黃打起。
拍姜、切蔥,鍋内下油。
加入糖,炒至金黃,将肉放入,再加入醬油、鹽、水、湯。
燒開撇去泡沫,加入蔥姜攪勻。
再加入糖燒至柔軟時加入闆栗合燒。
待闆栗熟透,湯汁濃稠去掉蔥姜即可。
楚凝煙又将炒闆栗的方法教給宋雲浩,整個屋子裡都能聞到香氣。
就連在書房的兩位令史都能聞到甜味。
楚凝煙将闆栗給宋雲浩打包好放進背簍。
“謝謝三嬸,最近我多帶些闆栗去水雲間,也教他們怎麼做”
“這炒闆栗你是給香香做的吧?”
“啊...是,三嬸,我不會将方子說出去的,您别怪我”
“怎麼會,對自己喜歡的女子好,這很好啊,你跟香香表明過心意了嗎?”
“還沒有,我...我還不知道怎麼開口,我還不知道朱姑娘怎麼想的”
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