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第48頁(第1頁)

葉逢河一大早砍了幾根竹子回來,都是剛長成的嫩竹子,能嗅到屬于竹子的那股沁人心脾的香味。他先把竹子拖到養竹鼠的棚子裡,還沒走近就聽見竹鼠們喀嚓喀嚓啃竹子的聲音。

家裡的狗崽已經兩個月了,他特地讓米線一家子搬了過來守着這裡的竹鼠棚和鴨棚。小狗崽嗅到熟人的氣味,圓滾滾的身子直往他身上撲。

葉逢林放了鴨子,讓米線守在那邊自己回來,看見葉逢河扛着竹子過來道:“剛喂過竹子。”他每天一大早上山砍竹子,喂竹鼠,然後放圈養了半個月的鴨子。小鴨子已經可以下水了,他們用紗網在水塘裡圍了一塊專門給小鴨子玩,等小鴨子長大了,就能直接在水塘裡撲騰玩耍了。

現在孵化器裡是新的一批鴨蛋,有兩百個。葉逢林耐心的等這批鴨蛋變成新的小鴨子。

葉逢河聽到葉逢林的話,笑着搖搖頭道:“不是給它們吃的,我來這裡就切個段兒,拿回去做竹筒飯吃。”

葉逢林哦了聲,開始幫忙切竹子,順便跟哥哥說不少竹鼠懷孕的事。

新的一批竹鼠已經懷孕挺長時間了,估計很快就要下崽。葉逢林已經把有了崽子的竹鼠都分開養殖了,估計這次能增加兩百多隻小鼠。

“挑些不怎麼吃食兒長肉的出來,等冷鍊車上來,就殺了給那邊嘗嘗鮮。”葉逢河側着頭躲着紛飛的竹沫,“你也挑一隻拿回去,給大爹大媽嘗嘗。”

葉逢林聳聳肩,“估計我爹媽不喜歡這東西,又不是沒吃過。”

“也是……找個幹淨的袋子給我裝一下。”葉逢河把切好的竹筒都裝進袋子裡,拎着滿滿一袋子竹筒道:“你看着辦吧,反正這邊都交給你來做了,有什麼想法直接跟我提,能滿足我就滿足。”

葉逢林雙眼一亮,道:“那能不能養鵝?我們自己孵。”

葉逢河琢磨了一下,同意了。不過鵝這個東西不如狗好馴化,而且是标準的目中無人。他小時候可沒少被大鵝追過,追的連滾帶爬狼狽極了。

“少養幾隻,我怕它們打架,萬一把遊客掐了,麻煩。”

“這我知道,我會注意的。”葉逢林挺高興,他早就想養威風凜凜的大鵝了。

葉逢河拎着竹筒回到家,一眼就看見停在不遠處的那輛車。他看了眼院子裡不為所動的栗陽,道:“竹筒我弄回來了,米你們泡了沒?”

吃竹筒飯還是客人提出來的,對他們來說這東西十分新鮮,平時在城市裡吃的竹筒飯一點兒竹子香味都沒有,完全不如這裡的好吃。

葉媽媽給竹筒飯準備了好幾種餡料,有放蜜豆蜜棗的甜味飯,還有放臘肉香菇的鹹味飯,甚至還有放玫瑰糖和花瓣的還有腌制好的排骨的創新飯。葉爸喜歡吃白飯,剝出來的糯米飯直接沾白糖吃,覺得這樣才是原汁原味。

葉逢海則準備了幾碗用植物染了顔色的糯米,和白色糯米混在一起,能做出花糯米飯,不但漂亮,而且好吃。

不管是葉家人還是客人,都不約而同的忽略了不遠處那輛車,大家都嘻嘻哈哈的準備着自己的糯米飯,然後把灌了米的竹筒放在火炭上烤。沒一會兒,竹子和糯米飯的清香就鋪滿整個院子。

除了竹筒飯,炭火裡還放了紅薯,腌制好裹了芭蕉葉的雞翅等等。烤焦的竹筒用柴刀劈開,露出裡面香噴噴的糯米飯。甜的軟糯,鹹的鮮香,引得食客胃口大開。

炭火中的紅薯被烤的流出了焦糖,發出吱吱聲音。撕開沾滿灰燼的外皮,則露出裡面香軟的紅薯肉。用力吹上兩下,輕輕的咬上一口,簡直如蜜一樣的甜。

芭蕉葉包裹住的雞翅最大程度保留了雞翅的汁水和作料的香味,雞肉帶着芭蕉葉的清香,已經被煨的熟爛。隻需要輕輕一抿,雞肉就跟骨頭分開,香味在唇齒間交融,配上美味的竹筒飯,吃的令人連連驚呼美味。

吃飽喝足收拾完,大家不約而同的進入到午休時間,院子裡隻剩下餌絲帶着老婆孩子,大口大口的吃葉媽媽給他們準備的剩飯。

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