“好,我知道了。”說完就到小廳裡翻找自己的嫁妝,裡面有兩個食盒,妻子一個放了調料,這個她早有準備,食盒裡放的是小罐子,裡面的調料不算多,就連香油都隻有一小壇子,不過一斤,但另外一個食盒裡放的都是三斤的。五香粉也有好大一包,另外還有一些調料,以及一些日常用的中藥。那個是單獨有一個箱子放的。這個要找時間整理出來。
昨天的飯菜都收拾走了,也不知道是不是有人故意這樣做的。廚房裡放了高粱、小米,隻有一小袋子粗面,一些蔬菜和鹹菜,巧婦難為無米之炊,好在自己嫁妝裡帶了一些調料來,拿出地上的土豆削皮,然後和面,地上有不少的雞蛋,應該是辦喜事村裡人送的。但恒娘知道這東西寶貴,還是沒有動。還有黃瓜、圓白菜和西紅柿,這個朝代是從宋朝開始改變軌迹,因此這些蔬菜也都提前出現了。做了一個西紅柿土豆湯、高粱米飯、小米清粥,圓白菜和青椒、胡蘿蔔做了泡菜,又把蘿蔔鹹菜用水泡了一刻鐘,然後用上桌的時候蔥花和香油絆了一下就可以了。
等她做好了,家裡的女人也都來了。站在門口,等着恒娘将飯菜做好。一個很瘦,看着有些嚴肅的女人應該就是自己的正經婆婆秋氏,另外一個眼睛大大的,身材有些微胖,和崔毅有些像的女人應該就是丈夫的親媽陳氏了。
秋氏很滿意這個懂事的媳婦,剛才就聞到香味,到了廚房在看這麻利的身手,就知道這個媳婦在家裡也不是一個十指不沾陽春水的大小姐,心裡很是滿意。昨天她就看到了,那喜服和床帳、被面都是極好的繡工,若是花錢,得幾十兩,而毅兒的喜服也是人家做的,很是精緻,看了就沒有說不好的,尤其是領口、袖口、袍子上繡的祥雲,更是讓人羨煞。
正文六送飯
鄒氏臨走的時候說了,中午炒四個雞蛋過去,主食就做面餅。這對于恒娘來說一點困難都沒有,很快的發了面,用了點空間裡的蘇打,另外做了西紅柿蛋花湯,放一點香菜和香油就成,雞蛋成片,湯裡還用了澱粉,很是濃郁的味道。還加了一點蘑菇精,味道更是别提了。
湯做好了放在壇子裡,又炒了一個火爆大頭菜,用油将辣椒炸了,大火炒,味道别提多香了。泡菜也很受歡迎,尤其是鄒氏和小相公愛吃,自然也做些,還有鹹菜,外加一個醬香土豆泥,這醬是從家裡本來就有了,将小白菜、臭菜、香菜和大蔥洗了不少,打了冷水倒進一個空壇子裡,放上兩條毛巾在中間隔起來,上面封吃食。然後又把煮好的涼茶放在井裡冰着,用自己的一個大毛巾将這些吃食放好,然後放在背簍裡,又拿了一個小席子,也放到了背簍裡做個遮蓋,自己手裡提着碗筷。就打算出發了。
走到門口看到一群孩子圍着燕燕,她也大方的給大家投喂大棗花生,很是得意的。
“燕燕,走,跟大嫂去地裡送飯了,有好吃的哦。”
“好嘞!”拍拍屁股就站起來往恒娘這裡走。不過恒娘還是放下了背簍,拉着她去洗手洗臉,然後兩個人才鎖了大門離開。
一路上有燕燕領着,不過一刻多鐘就找到了崔家人。崔家人還在忙着,燕燕就開始喊他們。等等到了地頭的大樹底下,燕燕已經把席子鋪好了,井裡打上來的冰涼的水将毛巾打濕了,先給自己的丈夫遞過去一條,讓她擦汗,然後是給奶奶鄒氏。
小相公也不知道今天腿是不是軟,不過也不看恒娘,倒是臉夠紅。有這一壇子冷水擦臉,大家都覺得暢快,此時恒娘也把飯菜準備好了,簍子裡放了面餅,有大有小,聞着就很香。等把壇子裡的雞蛋湯端出來,大家的食欲更是勾出來了。還有泡菜和炒菜。另外還有鹹菜。恒娘自己拿了一張小面餅,給燕燕也是小的,她吃的向來不多,燕燕更是小,怕是一張餅還不夠的。可太好吃了,吃不下也要繼續啃,還是三嬸黃氏看不過眼,搶了燕燕的兵給了丈夫。
秋氏看恒娘吃的少,覺得是不好意思,就開口說道,“多吃些,身體不好,以後也不好生養。”
此時恒娘的碗正好喝完了湯空了,秋氏的面餅掰了一半送來,恒娘也不好說不要,吃了一口,剩下的給的丈夫。崔毅一愣,臉更紅了,低着他頭把剩下的面餅都吃了。
陳氏看大家吃的都不少,忍不住說道,“也不知道費了多少油。”
這個時候,鄒氏可是忍無可忍的,這烙餅也是要看手藝的,手藝好的,用的油不多,還能讓面餅外酥裡嫩,手藝不好的,就是例外都硬,油都在上面膩着,這餅若是不用油也是可以的,但吃起來肯定太幹,本來天氣熱,大家食欲都差,此時又是農忙,體力活,吃不好,人是要落下病的。
鄒氏對恒娘說道,“恒娘,晚上我給你寫錢,去買些肉回來,這天本來就熱,幹活兒又類,還是得吃點有油水的。”
“哎,知道了奶奶。”
陳氏此時開口說道,“葉氏,你的陪嫁田怎麼辦了,不會也讓我們去吧?這等秋天了,糧食咋分?”
這話有些無禮,任憑誰都不會覺得高興,但這件事也必須知會崔家的,于是說道,“說好了雇人去做,等秋收了,留下一些自己家吃的,剩下的都去賣掉。”
“啥?雇人去做?那給多少錢?”
“15文一天,二十畝水頭,五畝旱田,也用不了多少人,我娘家大哥就在附近,會幫着看的。”
陳氏還想問,被婆婆瞪了一眼,就不敢說話了。不過此時鄒氏還是對恒娘說道,“雖然說是你的嫁妝田,可你畢竟嫁過來了,再讓你娘家哥哥幫忙,說不過去。這25畝田也不是什麼大事,家裡人多幹幾天就是了,等秋收了,你拿出來點糧食來也是這個意思。不然就太外道了。”
這也不錯,别人家的嫁妝,也都是婆家給種的,若是分的真那麼清楚,怕是很難融入家庭,畢竟要一起過後半輩子呢!恒娘看看小相公,見他也看着自己,就明白了,這也是他的意思,再看正經公婆,顯然是也是絕對,這嫁妝就改是崔家人的,當然,如果分家的話,那田還是恒娘的。田裡的收成,恒娘也有很大的話語權。說道,
“奶奶說的也很對,隻是有些不方便的是,那邊種植的20水田裡,種植的是碧粳米,價格很高,一般人家是吃不起的。我也是想着收了稻谷賣到城裡,相公的束脩就有了着落,還能讓家裡寬裕一些。另外的五畝,種植的是小米和高粱,倒是自己家吃的。”
“什麼米?還是大戶人家吃的?”陳氏驚訝的叫道,
崔毅此時說道,“是碧粳米,的确是大戶人家吃的,不過産量不高,賣的也的确非常貴,差不多是普通稻米的幾十倍的價格。”
“我的老天,那十畝地的碧粳米,得多少錢啊?”秋氏忍不住叫道,
此時崔大河也開口說道,“一畝地能産多少米?”這話是問恒娘的,
恒娘知道,自己的正經公公是不會騙她的,說道,“應該有200斤左右,買種子的時候,店家是這樣說的,如果照顧的不好,300斤也是可能的。”
此時普通的稻子,在最好的田裡種植,一般畝産都能達到300多斤呢,200斤的确是少,要知道投入的稻種就要不少錢,崔大河又問道,“你賣出去的碧粳米有多少錢一斤?”
恒娘說道,“一斤碧粳米,價格在820文一斤當時買種子的時候,買的種子就花了将近16兩銀子。”此時大家都驚呼起來,平時買的大米一斤不過10文錢,這820文,可實在是太多了。其實如果米的質量好,價格更高。
此時崔大河明白了,自己這個兒媳是個不簡單的,說道,“還是自家人照顧吧!明天毅兒和我過去一趟。”
“爹,明天回門了。”恒娘小聲提醒道,
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