之後三兒沒有回答,隻是更認真摘着黃,差不多些将能摘的黃都摘了,便又替着葉言開始摘豆角。
能摘下來腌制的豆角并不算少,是以将其全部摘完之後,竟又是滿滿一背簍。
三兒搶着要背背簍,葉言覺得也并無什麼不妥。
從今而後她要好好培養起三兒,書、要讀!但是他不希望三兒變成一個書呆,再且他的性格還是極為内向,這些日來,除了與她話多些之外,與别人則是能不開口便不開口的狀态。
這可是絕對不行的,内向的孩向來便比常人要自卑些!
三兒背着背簍,葉言則提着菜籃裡的黃,那背簍的豆角不輕,三兒卻是一路咬着銀牙回到前院。
将背簍在竈門口停下,三兒累的連連喘了兩口氣,葉言則從籃裡快速的挑了兩根嫩黃去洗了後,與三兒一人一根的啃了起來。
沒經過化肥淋漓大自然生長的黃吃起來很是清甜爽脆,香味聞起來更是極為舒心。
“三兒,你會腌菜麼?”葉言咬了一口黃,發出脆脆的聲音,挑眉看向三兒。
三兒搖頭,“不會,腌菜之前一邊便是爹做的!我也沒細瞧過!”随即,他又以為葉言不會,便又道,“娘若也是不會,可以請全娘幫忙的!”
全娘的便是盧氏,她來到這個世界後第一個見着的婦人。
“不用麻煩人家!”葉言道,“我倒是會些的,隻不過味道可能沒得那般好!”
這倒是真的,她在鄉下曾經見到奶奶腌制過壇菜,不過也僅僅是見過而已,也沒真的實踐過。
再且她也不知道這個年代的腌制會有什麼不一樣,隔了年代不,地域也不一樣,畢竟她出生在南方,而這個地兒卻是有些偏北方了。
就連最為基本的煎餅她都是不會的。
三兒倒是信得過葉言的,于是便道,“隻要是娘做的,那便是最好吃的!”
聞言,樂的葉言呵呵一笑,直誇三兒話好聽。
吃完黃之後,便是将摘回來的菜都洗了,洗完之後,葉言便去拿了黑缸來,先是用買來的白醋與鹽巴調了适當的水,倒入,在挑了些好的豆角,将水甩幹後在放入了黑缸裡。
塞滿了滿滿一缸之後,便是将其密封的不透半絲空氣進去。做好之後,葉言又拿了兩個昨日買來的壇依舊如法的調節了鹽醋水,
黑缸是沒有蓋的,是以将其密封便費了不少力氣。
但昨兒個買的壇卻是有蓋的,這倒輕松了不少。
兩壇分别一個腌了豆角,一個腌了黃,又用碎布條先将壇口處鋪了一層,這才蓋上了蓋,再往一旁的凹槽裡加了水!
這是以防空氣進入的!
如此做好之後,便與三兒将缸壇全部都擡進了偏方。
豆角摘的較多,便是腌制了一壇一缸也不過是一半而已。
另外的一半,葉言自由打算!
做完這些後,也差不多到了午飯時辰,依舊煮的是黑豆粥,葉言再煎了兩個雞蛋,中午飯便如此湊合着吃了。
吃完後便讓三兒燒火,待水燒開之後,她将豆角在鍋裡打了個滾,焯了一遍水,随後在撈起!
如此反複的将豆角都焯完了以後,便在後院找着了一梯,她将豆角都曬到了屋頂水。
看樣這些日都是沒有雨下的,再且曬屋頂上方便又易幹,有不少人家都是如此做的。
待一切做好之後,葉言将梯收到了屋檐下,随即看着三兒笑道,“都差不多些做完了,沒事可做了,你去練練字去!”
“好!”三兒點頭,随即便往前院去了。
葉言拍了拍身上的灰塵,在洗了一把手之後,這才回到了堂廳。
回到堂廳繼續編着她的藤籃。
紙張太貴,三兒舍不得拿來練,是以便又與之前一般,拿着木屑看着書中的書,朝着地上比劃了起來。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:炮灰成長日記[綜穿]+番外 星際養崽日常+番外 惟有餘笙不負卿 暗戀的第365天+番外 天狼太子傳 變身蘿莉的我選擇在火影到處摸魚 大漢女學堂 (綜同人)穿成今劍後發現身高不對 文娛:綁定老六系統後我火爆全網 (延禧攻略同人)爾若有情,守得雲開見晴 首席男寵乖乖過來 老鼈潭 魔花的愛情(女巫天眼之二) 全球遍地腦殘粉[美食]+番外 這個皇宮有點怪+番外 布局全球:我靠創造超凡成就仙人 影帝養了隻蘭花精 長相思夭璟今世情緣 穿越倚天,加入聊天群 誰都不及你的傲嬌+番外