再做也還是做成雞蛋煎餅。她到現在還是不知道怎麼把餅煎鼓起來。因為沒有時間做。這幾年都沒做過。
蔥油餅是一直都會做的。
白楚兩手托腮坐在餐桌前等吃,聞言點點頭,“可以”,說完孩子般吧唧吧唧嘴,等不及要吃的樣子。
覃顔用75度左右的熱水和了面,醒了片刻,擀成薄薄的一個圓餅,
再用水和油做油酥,加上适量鹽,攪拌好,均勻地塗在薄餅上,灑上蔥花,
接着用刀在餅上劃了一個三條對角線,隻不過都沒有劃到圓心位置,而是留下一個小的同心圓做餅的第一層,
然後對角依次相折,邊角捏好,防止露餡,重新擀成薄薄的圓餅,
鍋裡熱油,開始煎,不時翻動,兩面都煎成金黃色,出鍋。
白楚眼睛亮晶晶,“哇,好香!”,塗上醬,放兩片生菜,幾片烤牛肉,一根香腸,卷起來咬一口,差點把舌頭都咽下去,“這麼多層,又香又軟又耐嚼,真好吃。”簡直要飄上雲端。
覃顔,“謝謝覃太太這麼給面子。”
白楚,“謝謝覃小姐賜我美食。”
視線并未看向對方,臉上卻同時漾起名為幸福的笑漪。
白楚,“要聽你講過去的事。”
覃顔,“……?”
白楚,“上次做雞蛋餅,你有跟我講考研時候的事,晚上在圖收館上自習到十二點,食堂都關門了,便到校外去覓食,灌餅大媽堅定的身影總是立在寒風裡。”
覃顔笑,“我講的哪有你這麼煽情。”
白楚,“哎呀,大概就是這樣啦。”
覃顔,“上次我講,這次該你講才對。”
白楚,“……好,那我就來講講初見時我對你的印象。”
覃顔擡起雙睫,“是什麼樣的——印象?”
白楚,“當時我在車裡看到你的側顔,心裡不由一聲‘哇,好漂亮的小姐姐!’,及至走到近前,看到你的五官,心裡驚呼,‘真漂亮!’,等到看到眼睛,一下子跌了進去,到現在都沒出來。”
覃顔,“我承認你愉悅到我了。”
白楚,“你五官裡,我最愛你的眼睛。顔,你最喜歡我臉上哪個部位?”
覃顔,“都喜歡。沒有偏愛。”
白楚,“一定要選一個才可以。”
覃顔,“……嗯——”,拟聲詞尾音拖的很長,還加了一點鼻音進去,似在思考,更似在白楚身下時,發出的銷魂申吟聲。
身體内某處開關被打開,刹那間,遠古的玉望湧進每一根毛孔,白楚被電的魂魄出竅,咬餅的動作持續了兩分鐘,“……”
覃顔卻是不僅不慢,端起牛奶喝了一口,又是一聲,“嗯——”
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