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九思看書>你沒有自己的男媽媽嗎 > 第146章 青椒炒肉(第2頁)

第146章 青椒炒肉(第2頁)

當然,這種甜味隻是況溪這樣覺得而已。

九夜和飯飯兩人都吃的斯哈斯哈的,不斷吸氣,臉頰通紅。

況溪笑着讓他們要下飯吃。

飯裡面還要泡上酸湯,那才能算是一道美味。

光吃的話,雖然也香,但就是感覺差點什麼。

下了飯之後,九夜和飯飯也總算是能體驗到燒辣椒的美味了。

但是也隻是嘗了一點,就轉戰豬腦了。

味道沒有多大的變化,但是偶爾能嘗到一點小米辣的香味和辣味。

這豬腦吃起來更上瘾了。

況溪專注于自己的酸湯泡飯和燒辣椒。

酸湯是非常清爽的酸味,還有脆脆的酸菜也很可口。

配上辣辣的燒辣椒,就有了一點酸辣味。

光吃辣椒就吃掉一碗飯了。

還有最後一道沒有吃的青椒炒肉。

雖然青椒肉絲也不錯,但是況溪喜歡有點口感的,大塊點的肉。

所以是青椒炒肉片。

先是熬出豬油,然後放上大蒜和蒜苗,稍微炒一下再放花椒進去。

移栽回來的花椒樹長得不錯,後來又吃了不少花椒嫩葉。

大概是去除了頂端優勢?

那棵花椒樹有了開枝散葉,橫向發展的姿态。

但是現在,上面的花椒還有點小小的,大概要等果季快結束的時候才能吃。

所以炒肉裡放的是以前收下來的紅色幹花椒。

被油和熱激發了香味,還在炒的時候就感覺鼻子裡都是麻麻的味道了。

花椒被處理過,裡面的黑籽去除掉了,不然炒完就會驚喜的發現那硬硬的東西無處不在。

花椒炒香之後放入青椒和肉一起翻炒,加上鹽調味就好了。

都是新鮮的食材,最後盛出來之後,底下還有一層帶着青椒汁水的肉汁。

況溪現在就是倒了一點湯到白米飯裡拌着一起吃。

又夾了滿滿一大筷子的青椒炒肉到碗裡,狠狠扒了一大口飯。

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