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第97章 暴風吸入（第1頁）

但是它卻沒有走多遠就停下了。

大概以為到了沙灘上就安全了，它在原地呆呆地站了一會。

況溪剛剛打算離開，就看見它開始挖洞了，動作非常的利落，不一會就已經挖了快兩個指節那麼深，大半個身子都埋進沙子裡了。

況溪非常惡趣味的用鏟子斜斜的插到下面，阻隔了螃蟹接下來的路線。

它還沒有發現，繼續往下挖，接着就挖到了鐵闆。

原本熟悉的沙子消失不見，轉而變成了一塊怎麼都挖不開的東西。

看着小東西急得打轉，況溪就樂不可支。

把鏟子拿出來，下面的沙子又出現在了螃蟹的眼前，這下不敢耽擱，使出吃奶的勁兒往下挖。

況溪再看不見它努力的身影，聲音帶笑的說了句加油，就站起來拉着九夜的手一起回小木屋去了。

把那條迷彩魚拿出來處理幹淨，打上花刀，露出白嫩的魚肉。

一般來說這種肉質嫩滑一些的魚還是清蒸會比較好，但是沒有合适的工具。

有一個簡便的方法，拿一個鍋放好水，拿出三根筷子相互穿插，一根壓一根就能成為一個穩固的架子，能夠把盤子或者碗平穩的放上去。

确定放穩了，就拿了塊石闆蓋在鍋上，留一條小縫透氣。

接下來就是處理其他的海鮮，花甲應該要養着吐沙子的，但是急着用，就幹脆全部撬開，把内髒擠掉備用了。

那隻大螃蟹讓九夜清理幹淨，去掉髒的部分，分切成小塊。

帶來的姜塊切成姜絲。

況溪看着剩下的姜塊有些發愁，已經快要用光了，暫時不回去沒有地方挖啊。

但是吃海鮮，姜還是得經常用的，看來改天得和九夜一起出去再找找了。

“九夜，你能去找克爾問問有沒有比昨天的那個小一點的蝦嗎？可以拿東西和他換。”

九夜聽話的出去了，沒過多大一會，就帶着不少大蝦還有一口袋的海鮮回來了。

“姐姐，你看這些可以用嗎？克爾說本來每天都會提供海鮮的，有什麼想吃的可以告訴他。”

九夜手裡拿的蝦不像以前的基圍蝦之類的是灰色的外殼，就算還是生的，也是非常亮眼的鮮紅色，看着還蠻有食欲的。

淘洗了一下，去掉蝦線，蝦頭，剝出蝦仁單獨放着，單獨留下了蝦頭。

在鍋裡放一塊肥肉熬出豬油，把蝦頭放進去翻炒，逐漸溢出了美妙的香味，原本透明的豬油也開始冒出了小泡，變得濃稠紅亮。

此時倒入熱水，蝦油被激的發出滋滋聲，蝦頭也在水中翻滾。

煮了一會後把蝦頭撈出來，放進大米熬煮。

随着時間的流逝，湯水開始粘稠，米粒也變的軟爛，下入姜絲攪拌，又焖了一會，就可以放海鮮進去了。

蝦仁和花甲、螃蟹一起倒進去，不需要煮太久，稍微燙一下，熟了就行，這樣才能保持這些海鮮的滋味和口感。

放一點鹽調味就可以擡下來了。

清蒸的迷彩魚也已經差不多了。

九夜的無情鐵手直接就把蓋子翻開，伸進去把魚擡了出來。

把上面的姜片挑下來，同樣也是撒一點鹽就可以吃了。

缺少調料的情況下直接吃食材的本味也是不錯的選擇，而且海魚的腥味本來就不大，用了姜片後更是基本嘗不出來了。

隻有鹽味、鮮味和淡淡的魚味。

這魚的肉質是很松散軟嫩的，用來清蒸果然是正确的選擇。

魚皮稍厚，帶着濃濃的膠質感，沾上點被蒸出來的魚湯，吃起來就像一塊小果凍一樣。

況溪事先盛出來的海鮮粥也已經涼到可以入口了。

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