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第九十四章秦都

第九十四章秦都

古韻與悠久的曆史擁有厚重與滄桑的意味，尤其是人文類古建築更是增添了幾分肅穆和悠遠的韻味，青石城牆青石闆，古韻古迹古城樓，亭台樓閣雕花飾，土原盡頭藏古墓，泾渭分明聚渭城，古渡霸柳關中色，城池幽深水道外，秦都漢唐把雄關。

隆冬季節裡，鹹陽市的氣候也冷峻了許多，與黃土高坡的景象也相差無幾，就是氣溫了降低了幾分，不同的是沒有高原的冷冽與幹旱處處溫潤輕柔，不過天空不再蔚藍，灰色的霧霭遊蕩在低空中，遮擋了天空的明淨與純潔，由于地處低窪處所以氣流有些不通暢，到處彌漫着霧霾，仿佛灰色的輕紗包裹着城市，河道繞古都，城池花木深，青色的河水緩緩流動，使得整個城市的氣溫略微有些緩色也更加濕潤，空氣裡彌漫着淡淡的水汽，河堤湖澤處露出些許焦石綠地，翠綠的常青樹木點點滴滴地點綴在古渡公園與渭濱公園裡，河道裡的水鴨野鳥競相追逐嬉鬧，或展翅高飛、或洗漱弄姿、或捉魚逮蝦、或引頸淺遊，一派河流裡清風蕩漾漣漪，魚戲蟹咬，鷗鹭迷醉的美好景象。

正午時分鹹陽市高空陽光燦爛，天氣清朗，溫度也升高了許多，低空中冷冽的風絲夾雜着灰塵飄蕩，氛圍略微有些低沉，人民路街道車輛稀少，人力三輪車以及摩托車不時穿過道路兩旁顯得忙碌，大多路人形色匆匆地穿行，男人們衣着樸素，婦女們衣着光鮮，以及老人、孩童們或攜手奔走、或低頭沉思、或抽煙憂慮、或神色冷漠，皆一副節奏加快，身心疲憊的樣子，國棉八廠門口厚德帶着左顧右盼，興奮難耐的福貴穿過北門口十字馬路，向着古色古香的北平街門牌坊而去，福貴擡頭細看到，大約有五米多高的彩色牌坊上橫梁雕花刻紋，顯得色彩絢爛，橫梁中央用金色的漂亮書藝刻畫着北平門這三個大字，木梁上用青色的瓦片累積遮風擋雨，接觸地面的左右兩根方柱上畫圖清晰，色彩豔麗塗抹着各色的畫案，穿過門牌坊福貴看到兩旁店鋪林立，商販攤位沿着柏油馬路兩邊停放，大多是面食以及煮馍、餃子、米線登店鋪，還有些稀飯、涼皮、面皮、饸饹、菜夾馍、肉夾馍等方便快速地小吃，沿着北平街往裡大約步行三分鐘出現了T字形岔路口向東是法院街，往南直行則不知去向，福貴邊擡頭顧盼，邊張望着繁多不勝數的美味佳肴，最後看見一家名叫好再來的餐館門前停滞不前，面色驚喜誇贊着面食師傅的好手藝，就是厚德也隐隐驚訝于傳統手藝的魅力。隻見這家餐館門前立着一口黑色的大鍋，鍋底鍋台處用電帶的鼓風機燒炭金黃色的火苗高漲而濃烈隐隐都沖了出來，大鍋裡多半鍋的滾滾清亮的面湯冒着熱氣，站立在鍋台旁面台處的年歲大約四十出頭的男子伸出大手抓起面闆上的條形面團，擡起手掌緊緊抓起菜油均勻地塗抹到面團上面，然後兩手抓緊面團的兩端手臂張開慢慢上下甩動，圓滾滾的面條團漸漸成為長長的面片，面食師傅抓緊面片兩端緊緊靠攏在一起随後輕輕地向她旁邊滾滾的沸水裡一抛，面片準确地落入鍋裡，随着滾滾沸水上下沉浮，随後他捏着鍋旁盆裡的翠綠色青菜放入鍋裡，右手握着長長的兩隻木筷來回翻攪，不多時仿似藍天褲帶面的鹹陽扯面已經熟透，這個師傅右手握緊竈露沉入鍋底在面湯裡來回搖動，很快地搭起白嫩滑溜的長面片放入大号的瓷碗裡，手指飛快地拿起勺子勾兌着放在旁邊的鹽醋、辣椒面、味精，雞精、醬油等調料，随後放些香菜段，蔥花段，蒜泥和姜末，然後用勺子勺些滾燙的熱油，福貴隻聽見滋滋的聲響，瞬間油潑辣子的油香，蒜泥蔥花的清香，小麥面條的幽香頓時傳入他的鼻孔裡，惹得他不停地吞咽口水，就是厚德也贊不絕口，看着福貴的饞相笑罵道：你個吃貨還挺會選地方，也不等福貴露出羞澀的神情自己已經迫不及待地當先進去飯館裡大聲對門前的師傅喊道：老闆，我要兩大碗油潑扯面，多放辣椒和醋，随後催促福貴趕緊進來，惹得福貴也苦笑不已，暗暗嘀咕：你比我還會吃，随後也趕緊坐下靜等吃這新鮮特别的扯面。很快地他們倆人面前都放着辣味十足的扯面，福貴抓起筷子攪拌均勻後挑起寬厚的面片嚼着，咬着，勁道而酸辣的味道留存在口齒間，回味無窮，随後端起放在桌面上瓷碗盛着的面湯大口喝着，美味舒暢無比，不多時他們吃完面後出來到達人民路坐着十四路公交車來到素有關中八景之稱的古渡公園，福貴看着棕色與白色混合仿古的奇特建築，感覺新穎好奇，緊接着他們進入古木林立的公園裡面，望着時而青色叢叢的林木，時而枯木密布的古樹，或黃綠草坪、或亭台樓閣、或各式的鍛煉器材、或各種石頭雕像等風趣诙諧，新奇獨特的景物都是高原他們縣城裡很少看到的，随後他們深入園林，他們面前的河畔擋住了他們的腳步，福貴好奇地看着寬敞而深淺不一的河流，翠綠的水草或柳樹分布岸堤處，三兩愛好垂釣的人們也或坐或立在岸邊休憩釣魚，顯得平靜而悠閑，公園裡遊人大多三兩一群，五六一夥的攜帶老人或孩童，或伴侶或夥伴遊山玩水在田園山水間，好不痛快。随後福貴他們去了鹹陽特色的渭濱公園，與古渡公園不同的是它裡面樹木更加蔥蔥郁郁，密集而精緻，石頭雕像與彩色建築混合在其中，一條絲帶狀的魚池纏繞在公園裡，金黃色或黑色的金魚暢遊在池底，水面上停着一些彩色的小型遊艇以及輕舟，不多的人們騎坐在上面劃船戲水，不時拿着水槍相互嬉鬧，最歡實的還屬這些孩童，純真無邪的笑聲充斥在湖面上，平添了幾分樂趣，在魚池的東旁邊是大型的兒童樂園，有摩天輪，碰碰車，滑闆等等，另外一個區域是孩童們的書畫才藝展示，以及素描琴管樂器演奏，孩童們大多利用寒暑假、周末過來遊玩與舒緩疲勞，福貴想到這兩個公園雖然自然景觀設計廊回曲折風格獨特，但是人文氣息還是渭濱公園濃烈些，古渡公園是老人人鍛煉休閑的好去處，不由暗暗羨慕鹹陽的好山好水來。當夕陽西下時厚德帶着福貴來到渭陽西路的中華廣場，整個公園仿似仿古設計，青色的磚石是它的主打色彩，迎面的是黑銅雕鑄的秦始皇雕像，意氣風發、威嚴肅穆的秦始皇站立在六匹駿馬駕車的車鸾上，神采不可一世，他們沿着廣場前行，看着周圍熱鬧的人群，很快地到達鹹陽特色的鬧市彙通十字，拉着東南方向的土黃色塔狀建築，在它的頂端鑲嵌着白色黑邊的大鐘顯得氣派，随後福貴突然看到左後方華燈初上，熱鬧繁華，尤其是大多人群集中在此，濃烈的香味都飄過馬路傳了過來，男女老少皆聚集于此，好不熱鬧，好奇而饑腸辘辘的福貴感謝大伯厚德也走了過去，他們隻看見不大的店鋪門前空地上聚集了數不過來的小攤販，他們大多忙碌的，叫喊着，或招睐顧客，或烹制面食，或調配涼菜，或制作燒烤菜肉等，不同的攤位上大多賣些彙通面，但是顯然招牌都不同，若禮泉彙通面，或小軍彙通面等，以及旁邊賣鹵味水煮花生、毛豆等等，燒烤攤位這邊是牛羊肉，大肉、蹄筋耳骨等，顧客們也大多坐滿了這些攤位前，福貴看着這邊熱鬧，也拉着厚德做到攤位叫禮泉正宗彙通面的這家攤位前，老闆頭戴高頂白帽，腰圍白色圍裙，熱情地招待他們，細問過他們口味後開始手工擀制面條，他旁邊的小夥利索地開火燒滾鍋裡的面湯，隻見老闆利落地把白嫩滑爽的窄面條甩進鍋裡，用長筷攪拌，随後扔些包包菜，福貴看到也有青菜或白菜搭配的，各家攤位都略有差異，然後經過三次沸騰後撈面盛放瓷碗裡然後拌料、放着肉臊子、辣椒，蔥末，姜末等等，經過他們的調拌，福貴看着滾燙大肉紅油攪拌的彙通面，口味确實濃郁芳香，厚德也不再說話，端着瓷碗埋頭大口朵頤，咀嚼，味道确實不錯，随後他們買了些鹵味花生、毛豆、涼菜以及三串羊肉串，三個燒餅去往附近提前尋找的小旅館，伴随着初升的夜色，看着繁華興盛的燦爛夜市，福貴感慨萬千，不由感歎有錢人的生活就是好，從而他緻富的心思又強烈了幾分。

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