沒想到二狗子人看着瘦瘦小小的,胃口這麼好,連吃了十串羊肉串。
“我平時一點羊肉都不能聞,今天居然吃了這麼多羊肉,回去跟我爹說他肯定不信!”二狗子又塞了一串進肚子。
“就是先把肉泡在生姜水裡去膻味兒,然後又用調料腌了大半天。”何晶晶邊烤邊說:“一會兒我再烤點,你拿回去給大伯下酒吃”。二狗子謝過了之後又開始大快朵頤。
就這樣中午賣麻辣燙,晚上賣烤串兒的過了好幾天之後,何晶晶迎來了一位特殊的客人。
“何晶晶,這就是你不去海軒閣的理由?”
第27章葉大少爺的稱贊
何晶晶正烤着串兒呢,一擡頭,原來是葉海軒葉公子。
“葉公子,您有事兒嗎?”忙着烤串的何晶晶沒有閑工夫搭理眼前錦衣玉食的閑人,于是極不耐煩的說道。
“我沒事兒就不能來吃飯?”葉海軒嗤笑一聲:“這就是你何晶晶對恩人的态度?”
何晶晶一聽,手上的活停頓了一下,又立刻像什麼也沒發生一樣繼續烤串兒。
“何晶晶,本公子跟你說話呢,你這是什麼态度?”葉海軒見何晶晶不搭理自己,有些生氣的問道。
“葉公子,您要是吃串兒就去那邊拿菜過來等着,不吃的話就躲遠點,省的我燒烤的油煙熏壞了您的錦繡袍子。”何晶晶聽到葉海軒态度如此不客氣之後,也回怼道。
葉海軒面無表情的深深地看了一眼何晶晶之後,大笑了幾聲,做到了等菜的位置上。
“就随便來點兒你拿手的吧!”葉海軒前一秒還滿臉怒容,後一秒竟然風輕雲淡的坐在破破爛爛的攤位上滿面春風。跟着葉海軒的家仆也有些反應不過來。
何晶晶燒烤技術純熟,動作也非常麻利,葉海軒等了也沒多久就等到了自己的吃食。
“葉公子,請。”葉海軒來的非常晚,所以沒剩下什麼了。何晶晶就随意撿了幾樣不能過夜的食材烤了。
“烤豆腐,烤茄子,烤韭菜,還有一個烤羊肉串。”何晶晶報上了菜名之後又向葉海軒伸出了右手:“葉公子,十兩紋銀,恕不找零。”
葉海軒剛伸向烤豆腐的筷子稍微頓了頓:“何晶晶,你怎麼不去搶呢?”
“葉公子要是嫌貴,覺得自己吃不起,那大可以不吃。”何晶晶笑了笑,作勢要把菜收走。
雖然葉海軒幾次三番的幫助了何晶晶,但是何晶晶和葉海軒已經達成了共識:知府大人到來期間,自己去海軒閣幫忙,過後兩不相欠。
而何晶晶又是個吃軟不吃硬的主,今晚葉海軒态度如此惡劣,所以何晶晶也沒有好臉色給他。
“拿去。”葉海軒大手一揮,十兩銀子出現在桌上。
“多謝葉公子,葉公子以後常來哦。”何晶晶美滋滋的收下銀子後準備離開,去收拾東西。
葉海軒深呼吸一口氣,然後調整好心情,将筷子伸向了烤豆腐。
烤豆腐外焦裡嫩,裡面塞進酸甜口的蘿蔔泡菜,在灌上秘制的鮮味汁水,撒上蔥花和爆香的芝麻,一口下去,層次分明,口感豐富,咀嚼過後,滿嘴生香。
葉海軒眼睛亮了亮,新穎又好吃,這就是自己喜歡的味道!
旁邊的茄子從中間分開,将長橢圓的茄子蒲城平面,烤軟之後刷上醬料,再加上厚厚的一層蒜蓉,再撒上蔥花。葉海軒感覺人生到達了巅峰。
之前何晶晶做的肉味的紅燒茄子已經讓他驚豔了,今天的烤茄子更是完全不同的風味。妙啊!
葉海軒又趁熱吃了一坨羊肉,畢竟是肉,熱而不燙的時候味道最好。入口的羊肉纖維充足但不塞牙,非常有嚼勁。烤制的肉類容易變柴,但這串羊肉竟然汁水豐富,越嚼越香。于是不經意間,一串用料充足的羊肉串就被葉海軒吃完了。
吃到最後一口,葉海軒心裡竟然滋生出了“不舍”的情緒。這讓葉海軒心裡一驚。
葉海軒終于把目光放到了最後一道菜上——烤韭菜。
韭菜,俗稱“窮人菜”,割了一茬又長一茬,所以非常便宜。葉海軒自己是不喜歡韭菜的,一是看不起韭菜這樣的窮人菜,二是韭菜的味兒有點大,自己有些接受不了。
葉海軒猶豫再三,還是夾了一根韭菜放進嘴裡。
纖維的質感,蔬菜固有的汁水感,在加上何晶晶秘制的燒烤料的味道,讓平平無奇的韭菜多了幾分比肉還适合下酒的風味。當然,經過烤制之後,韭菜的那一股子讓葉海軒受不了的味道也沒有了。
葉海軒開始感慨,自己真是撿到寶了。
看着何晶晶忙碌的背影,葉海軒陷入了回憶。
自己作為海軒閣的少東家,又是海軒閣現在的直接負責人,自然會考究的全面一些。海軒閣的命運當然不能全部寄托在一個隻會做菜的野丫頭身上。
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