陳帥見到我們過來,朝峰哥喊道“阿峰,偉明,我的任務差不多了,等你們炒湖南菜了”。
他們幾個在部隊經常合夥搭飯,每個人炒些家鄉菜,慢慢的都适應了各地口味,現在還保留着這個習慣。
帥哥特意租了這個小院,還有後面一大塊荔枝林,喂了些雞鴨,平時請了他老家的一對老年夫妻照看,今天讓他們休息,去孩子家去了。
今天他想放松下,便約了峰哥他們過來。
峰哥從車裡拿出臘肉,陳帥一見兩眼光“操,還留着這個好東西,偉明不來你還準備藏着過年了”!
峰哥說“小剛剛拿過來的,我那點不早就進你肚子裡了”。
我不好意思“帥哥,不知道你喜歡吃這個,我那還有,下次送過來”。
帥哥高興了“真的,那太好了,這倆家夥把我帶回吃湖南菜,又不供應了,這邊又買不到”。
見峰哥準備動手炒菜,我攔住他“峰哥,我來試試吧,你看怎麼樣”?
峰哥問道“你會麼,等下别讓帥子比下去了”。開玩笑,因父母做生意,小學就開始做飯菜的我,搞幾個家常菜還是沒問題的。
提起臘肉,大概五六斤的樣子,準備切一半下鍋,一直盯着我的陳帥看到了“唉,那剛子,全部整了,不要留”。
我會意的笑了“行,就一起炒了”。
洗了三四遍,放進鍋裡,等豬皮煮軟後,切好放辣椒,蒜苗炒香就行。
等待煮肉的時候,偉明在剁鴨肉,還要炒個血鴨,我過去和他聊了起來。
陳帥見了有點奇怪,問峰哥“他們什麼時候認識的,好像很熟的樣子”?
峰哥說“人家比我們認識得早多了,今天好不容易碰到一起了”。
帥哥撓撓頭“這真叫巧了,等下廣東幫對你們湖南幫,看誰先倒下”。打電話催人去了,他還約了兩個朋友還沒到。
和偉明正聊着,陳帥叫我”剛子,有人呼你”,放茶桌上的bb機響了,帥哥看着号碼拿出大哥大撥着号。
從帥哥手上接過電話“喂,哪位”?
梅子打來的,笑着問“剛哥,見到美女了,就連我打的電話都不知道了”?
我回道“美你個頭,一個同學,帥哥拿大哥大幫我拔的号,我正在切菜,号碼都沒看”。峰哥應該告訴了她的。
梅子笑嘻嘻的“不要騙我啊,我又沒在,誰知道你們呢”?
邊拿着筷子戳戳肉皮,邊逗梅子說“臭丫頭,同學不可以是女的嗎,你在那酸着吧”。臘肉皮已經煮軟了,關住了煤氣。
梅子說道“我才不吃你醋呢,隻要人家和你好,我沒意見,你先玩呢,拜拜喽”。
把肉拿出來放在一邊,等着偉明先炒血鴨。
郭龍和另外一個人不知道什麼時候也到了,走近和我打了個招呼,在一旁看着偉明炒菜說“我來學習學習”。
肉切好了,三大盤,擔心吃不完,把一盤包好,等涼後在放在冰箱。
不多久,血鴨做好,色香味俱全,看來偉明廚藝不錯。
把鍋洗好後,放了點油,把肉放下煸香,再把辣椒蒜苗翻炒幾遍,兩大盤香辣撲鼻的臘肉上桌了,郭龍顧不上了,拿手拈了一塊放到嘴裡,含糊不清的說着“不錯不錯,比阿峰手藝強”。
陳帥招呼着衆人上桌“開吃,開吃,xx來不了了,就我們幾個了”。
帥哥介紹了另一個朋友給我,後面也沒怎麼接觸,時間太長,已經不記得了。
郭龍從車上抱了一件白酒“兄弟們,今晚幹完它,誰也不許賴啊”?
我打開給每人倒了一盅,帥哥每人拿了小号白酒杯“兄弟們,開工”。
六個大男人,遠離喧嘩,在這個年輕的城市角落盡情的大塊吃肉,大口喝酒。這個時候人還很純粹,不是利字當頭,還是情義為先。
桌上出現了一份奇景,三個廣東人吃湖南菜滿口流油,湖南人吃廣東菜狼吞虎咽。
酒過三巡,帥哥打開了廳裡的音箱,個戰友排成一排,一《咱當兵的人》響起,放開喉嚨,他們仿佛又回到當年:
咱當兵的人咱當兵的人
當兵的人
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