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第73頁(第1頁)

後廚的師傅上回見到過趙彩鳳,見她在後院裡蹲着,隻笑着道:“小趙,你怎麼來了?想在城裡混口飯吃?”

趙彩鳳隻笑着道:“可不是,我哥來京城考科舉了,我想一邊照顧他,一邊找個活幹一下。”

後廚師傅聞言,隻連連點頭道:“這世上從哪兒找你這樣的好兄弟啊,還照顧兄長考科舉,你家怎麼沒讓你上學呢?”

趙彩鳳抓抓腦門道:“我小時候也念過,這不腦子不太好使,學不進去嘛!”

後廚師傅見她一臉誠懇的表情,贊揚道:“和我一樣,叫我拿筆杆子,不如要了我的命,還是拿起菜刀鍋鏟比較順手,以後你學一門手藝,能養活老婆孩子就夠了。”

趙彩鳳連連點了點頭,表示對後廚師傅的言論很贊同。

看着他熟練的殺雞宰鴨的手法,當真是一把好手啊。那些雞到了他的手裡,都不帶叫一聲的,還沒吭一氣呢,脖子上就被一刀給了結了。想起前幾天宋明軒殺雞的事情來,趙彩鳳還算是知道了什麼叫做術業有專攻啊!

在後院等了有小半天了,也沒瞧見老闆過來,趙彩鳳也覺得有些着急了。已經到了吃午飯的時辰了,店裡頭的客人也越來越多了。後廚師傅忙得不可開交的,壓根沒空和趙彩鳳閑聊了。

趙彩鳳在一旁閑着無聊,秉着要找工作總的先表現一番的架勢,打算幫一旁的洗菜大娘洗菜,可才靠過去呢,那大娘隻開口道:“小夥子,你還是讓讓吧,别越幫越忙了……”

洗菜對于趙彩鳳來說,确實也不算内行,趙彩鳳正覺得無聊呢,前頭店小二忽然從大堂裡走了出來,朝着趙彩鳳招手道:“小趙,快來,老闆來了!”

趙彩鳳忙不叠就迎了進去,就瞧見一個穿靓藍色錦鍛棉直裰的中年男子往二樓上去。店小二忙朝着趙彩鳳招了招手,跟在那人身後,開口道:“老闆,這就是我跟你說的李大叔他侄兒,上京來照顧他哥趕考的,想在我們店裡謀個差事,他說他識字。”

黃老闆扭頭看了趙彩鳳一眼,見她長的白白淨淨的,看着還挺像是個年少的小書童的,隻開口問道:“識字?識多少字?會算術嗎?算盤會打嗎?”

“算盤……?”趙彩鳳腦子裡轉了幾圈,想起小學的時候似乎是上過珠算課的,依稀還有那麼幾句口訣,隻開口問道:“是那個逢一進一、逢二進二的算盤嗎?”

黃老闆隻笑着道:“喲,還真懂算盤,那我問你,一盤糖醋裡脊六十文錢,一盤魚香肉絲四十文錢,一盤八寶鴨八十文錢,客人給你一兩銀子,你找人家多少?”

趙彩鳳腦子算的飛快,急忙七七八八的家了一下,隻回道:“八百二十文錢。”

黃老闆隻搖了搖頭道:“你這樣找錢,客人可就不依了,如今一兩銀子可以換一吊錢外加一串錢呢。”

趙彩鳳心想完了,難道這銀子和銅錢之間并不是固定比例?還是經常會變的?趙彩鳳隻小心翼翼的開口道:“黃老闆,我鮮少出門,不知道這京城裡頭,一兩銀子能換幾個錢了。我方才是按照一兩銀子換一千文錢算的。”

黃老闆聽趙彩鳳這麼一解釋,隻笑着道:“小夥子,得多出來看看啊,如今銀子又值錢了,現在市面上一兩銀子能換一千兩百文錢了。”

趙彩鳳這才恍然大悟,果然經驗主義要不得啊,幸好黃老闆告訴了自己,不然自己家裡頭放着的那些銀子,可不是得要被自己換虧了。

“那要是這樣的話,就得找客人一吊錢外加二十個銅闆了。”趙彩鳳這麼一想,忽然就想起前世看的小說裡頭,大多數都是吃一頓飯要花掉幾兩銀子的,這麼說來……那些人除了吃飯之外,肯定還做了一些别的特殊服務。因為按照方才黃老闆報的菜價,似乎也沒有貴得很離譜。

黃老闆看趙彩鳳一臉誠懇的樣子,隻想了想道:“行吧,先在店裡頭待着,跟着小順子做幾天跑堂招呼客人,等熟絡了到櫃台裡頭幫着謝掌櫃。”

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