娘怕他貪吃沒分寸,早早定下了規矩,他在小廚房可要不到吃的。
狄先裕豎起大拇指,由衷誇道:“這味道可真是一絕!”
“來一個嘗嘗?”
金滿倉是小廚房的管事師傅兼掌勺大廚,人胖胖的,笑得跟彌勒佛一樣和藹。
他站在竈台前,樂呵呵的應道:“二爺您來得正是時候,我給您和小郎君撈兩塊最上等的五花。”
說着,他就利落的撈起了兩塊特别漂亮的五花肉,切得方正,肥瘦均勻,足足有六層,呈現漂亮的棕紅色。
切開,剁碎,又從一旁的小壇子裡,撈出琥珀花紋的五香鹵蛋,劈兩半,蛋黃和蛋白一起,細細地切成丁……
狄先裕聞着香,好奇道:“這鹵汁有多少種香料?”
金滿倉手上活不停:“二十多種,您要方子的話,我等會讓小徒弟給您送一份。”
“我就好奇一問。”狄先裕有點感慨,百無一用是碼農啊!
要是他穿越到農家,這會兒不知道有多慘。
就單說這個鹵味。他每每看小說,十本裡有九本都是靠鹵味起家。
在意識到自己缺了點文學天賦之後,他也曾對自己發出靈魂質問:
我會做鹵味嗎?
——如果買配好的鹵料包,然後把肉和鹵料包往電飯煲裡一丢算的話,他勉強算會做……吧?
我認識幾種香料?
——作為一名小時候讀書吃家裡和食堂,長大工作吃外賣的碼農,他可能認識八角,因為料如其名,有八個角?最多再加香葉和茴香,一共三種!
我能背出一個好吃的鹵方,包括每種配料的比例嗎?
——呃。
去大學抓一百個大學生,不知道有幾個會背的,反正他是不會的!
最簡單、最家常,距離普通人最近的鹵味都不會,那玻璃、香皂、火藥呢?
狄先裕:“……”
别看他看了不少基建種田文,但是工作太累太累了,看小說誰還帶腦子?
看的時候:馬冬梅
關上之後:馬什麼梅?
兩天之後:主角叫什麼?
……
最讓他傷心的一問是:那我會什麼?
——我編程是專業的,我會寫軟件!
心碎,卒。
當年,狄先裕小朋友低落了好幾天,胖了五斤。
最後他想明白了,活在當下,享受生活,絕不搞事!
卷王和社畜還沒當夠嗎?猝死的教訓還不夠嗎?
快快樂樂地在爹和大哥的庇佑下,當一條滋潤的鹹魚,豈不美哉?
狄先裕順着鹵味發散思維,在金大廚頗有節奏的剁肉聲中,感慨地憶起了往昔。
小孩子就單純專注多了。
狄昭昭昂着小腦袋,直勾勾地看着金師傅的操作,烏亮的眼睛眨都不眨一下。
直到最後一步,小勺盛着鹵汁,澆入裝滿肉和蛋碎丁的白吉馍裡。
“小郎君先嘗嘗味道。”金師傅笑眯眯的看着還沒他腰高的狄昭昭,彎腰遞給他。
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