第84章教學第三步 20xs org最新章節，第1頁_穿回星際後我變成人魚了免費全文閱讀

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小人魚把蒜末和辣椒圈丢進鍋裡，“先把蒜末和辣椒圈放進去，等炒出香味了再放土豆絲～”

［诶诶诶采采你忘記加水了！］

［“炒”？炒什麼？怎麼炒？］

［好像是加油不加水？］

［這樣不會糊鍋嗎？］

［哇！一種全新的烹饪方式耶！］

［原來要分步驟放嗎？我做菜一直都是有什麼放什麼，全丢進去就對了。］

［對耶，我也是！］

［我平時都是蒸和煮诶，蒸的時候不會開啟自動翻拌，煮的時候才會讓鍋自動翻拌，讓食材不至于粘鍋還受熱不均。］

［所以這都不放水，翻拌是為了什麼？］

［辣椒不是很嗆嗎？而且還很刺激，我上次做菜放了點辣椒被嗆的眼淚的止不住了，之後都不敢再碰辣椒了。］

［大蒜也很刺激也很熏眼睛啊！這兩大毒物放在一起威力加倍，這得是什麼金剛胃才能吃下去啊？］

［所以這樣做真的能好吃嗎？］

［隻有蒸和煮才是主流烹饪方式，大廚們都是這麼做的，大家見過采采這種做菜方式嗎？至于采采，大家就當一起圍觀了一場小孩的過家家吧，到時候抽獎中了也不要說什麼苛刻的話傷孩子的自尊心。］

［既然經驗十足的大廚都沒有用這種方法做菜，那也側面說明了這種方法是行不通的吧？］

［嗯嗯！直播間的各位兄弟姐妹記得千萬不要給差評啊！不然采采一定會傷心的！］

［可是……我覺得味道應該會還不錯耶……］

［說不定就讓采采開啟了“炒”的先河呢？］

［雖然我也很喜歡崽崽，但是你說的崽崽要創新烹饪方式這種話還是誇的太過了吧？］

［别吵了别吵了，等菜做出來嘗嘗味道不就知道到底是過家家還是開先河了嗎？］

小人魚不知道彈幕的激烈對決，她看着差不多了，把土豆絲放進鍋裡。

“現在可以把土豆絲放進去啦！等過一會兒再放生抽、醋、蚝油，還有蔥和鹽，酸辣土豆絲就做好啦～”

“這道菜特别特别下飯！我每次都可以吃一大碗！”

慕采說完，突然記起來自己忘記蒸米飯了。

酸辣土豆絲怎麼可以不配米飯？！

于是她邊蒸米飯邊講解：“米飯是主食，能讓人吃的更香噢～每次加的水沒過一截手指就可以啦～水太多了米飯會很軟爛，水太少了米飯會很硬，這樣多的水就剛剛好～”

［米飯沒味道啊！我都是煮完東西直接吃的。］

［對的，食材本身的味道已經在煮的時候消失掉大半了，煮完出鍋的食物吃起來剛剛好，甚至沒有味道。幾乎沒有人會再配上味道寡淡的米飯一起吃吧？］

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