顧青山和顧瓊滿腳泥地進來,一邊找水洗手,一邊接口,“顧瓊,先生想吃喜吃新鮮清淡。你按旬進城,帶些新鮮的菜蔬和野味去孝敬先生。”
魏先生十分滿意,徑直坐下,“好肉好菜,豈能無酒?”
李恒随後,聽見個酒字,道,“先生,崔媽媽不許你多喝酒。”
“看不見,她看不見的。”魏先生沖顧皎,“夫人,莊上可有好酒?讨一口喝喝?”
顧皎才來,哪兒知道有什麼好酒?還是顧青山,拍拍顧瓊,道,“去,石倉二樓有個小隔間,裡面泥封了許多五斤裝的壇子,你抱一個出來。”
顧瓊喜笑顔開,顯然曉得那是好東西,小跑着去了。
顧青山這才對魏先生道,“不是什麼好酒,乃是高梁酒。因山下有一片旱地,種什麼收成都不好,便随意種了些高梁和粟米。收回來堆倉裡,吃又無人吃,白壞了也可惜。四五年前得了個釀酒的方子,便找人釀了一批高粱酒,放倉裡存着。先生試試吃口,若覺得好,便搬些去城裡。”
魏先生連連點頭,道,“那我就不客氣啦。”
說話間,顧瓊果然抱了個酒壇子來,老遠便聞見沖人的味道。
李恒靠着顧皎坐下,對魏先生道,“隻能一碗。”
“下午不騎馬,坐車,多喝些也無事。”顧青山要勸酒。
顧瓊則一把拍開泥封,扯了紅布,更濃烈的酒香氣立刻出來了。魏先生深吸一口氣,滿臉沉醉的表情。他點着酒哈哈大笑,“燒酒,對不對?是燒酒?”
顧皎的爸爸愛酒,她知燒酒。古時候釀酒技術限制,出的多是米酒類的低度濁酒,因此才有書上的故事,某壯士一口氣十八碗的誇張說法。後唐時期,一批以劍南春為代表的高度酒開始出現,又因其釀制方法,被稱為燒酒。
她倒是沒想到,這塊兒居然也出現燒酒了。
可見古代勞動人民的智慧,并不比穿越衆少多少。
“對。”顧瓊道,“先生,這是燒酒。可醉人了,我隻半碗就醉。”
“那你得練練,起碼要有一碗的量。”說完,魏先生拿了一個空碗擺顧瓊面前,很豪氣道,“給先生斟滿了。”
李恒欲要勸,但不知為何,又沉默下去了。
顧皎看看他,再看看魏先生,隻覺兩人看着那清亮的酒液入碗的模樣,既似懷念,又似悲傷。她便什麼也沒說,吃着自己的菜苗和白湯,陪了一餐。飯桌上,聊起了喬遷之喜,該找個好日子發請帖,正經請左近的人家來歡喜一場。譬如說,王家的,顧家的,溫家的,孫家的。
不管如何,以後要相處的日子還多呢。
要結束的時候,顧皎實在好奇燒酒是什麼味道,問顧瓊要了一點點。顧瓊先不給,可禁不起她瞪,隻好給了一口。她喝了,舌頭辣得不行,但穿越了時間和空間襲來的是記憶中的味道。
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