九思看書

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陸非離收回目光，“去登縣縣衙查一下，山下鄉村近年來可有考中秀才，又在兩年前去世的年輕男子，家中境況如何。”頓了頓，又道：“無需解釋太多，卷宗調出即可，叮囑縣令，無需聲張。”“是。”季菀急匆匆下了山，暫時也懶得去揣測那公子哥的身份，不過看他的穿着，也必然非富即貴。也沒想着攀附什麼的，權貴人士，一個手指頭都能碾死自己這個小老百姓。季容和季珩早在門口等着了，遠遠的看見她，立即就追了上來。“姐姐，你怎麼這麼晚才回來？”季珩眼尖看見她肩上背簍裡的幾隻野兔，興奮道：“兔子！”聽見聲音的周氏已從屋子裡走出來，“阿菀回來了？”季菀牽着弟弟妹妹進屋，把背簍放在地上，道：“娘，今天咱們可以吃烤兔了。哦對了，我在山上看見有竹桔，摘了一些回來，給阿容和阿珩吃。”她将背簍裡，特意摘的闊葉打開，露出黃橙橙的果子。季容好奇道：“姐姐，這種野果子，能吃嗎？”“當然能吃。”季菀笑眯眯道：“我去打水，洗幹淨了給你們吃，保證好吃。”“姐姐你先休息一會兒，我去打水。”季容心疼姐姐辛苦上山打野味，自告奮勇的去廚房拿了木桶打水。季珩瞅着那黃橙橙的果子，又看看還沒死的幾隻兔子，小手扯着季菀的衣袖，“二姐姐，吃兔子。”季菀摸摸弟弟的頭，“阿珩别急，等會兒姐姐就把兔子處理幹淨，烤了吃。”“嗯。”季珩目光亮亮的點頭。周氏慈愛的笑道：“你去休息，我來處理野兔。”“不用了娘，我不累。”季菀拉過母親，将藏在懷中的人參掏出來，“娘，您看。”周氏盯着那人參，滿臉驚訝。“你在山上挖的？”季菀點頭，“這支人參起碼有好幾十年了，明天我就拿到鎮上藥鋪裡賣了，起碼能賣好幾十兩銀子。”周氏沒說話。當初丈夫染病，家裡便是花錢買人參給他吊着性命，最後他還是去了。沒想到，兩年後，女兒竟在山上挖到了人參。季菀将人參放好，然後把兔子拿進廚房，用木頭敲其天靈蓋，敲暈，再從後腳跟拉一條口子，将整張兔皮扒下，再開膛。這時候，周氏和季容一人提着一桶水進來了。“姐姐，水來了。”“倒一部分出來洗竹桔，剩下的我要用來洗兔子。”“哦，好。”嘩啦啦水聲響起，季容倒了部分清水在盆裡，再把竹桔全都丢進去，一個個的洗。季菀将三隻兔子全都殺了，取出内髒，然後整個放在盆中清洗幹淨，放到盤子裡。準備姜和胡椒，拍碎。在兔肉上撒上鹽、花椒、胡椒、姜、油，抹均勻。其實如果有白酒，就更好了。周氏看見她一系列的動作，不由皺眉，“阿菀，你用這麼多調料做什麼？隻要鹽就行了。”調料不便宜，鄉下人吃肉也都舍不得放大料什麼的，隻要有鹹味，就可以了。季菀笑道：“這樣能除腥味，味道更好。”“姐姐，我來生火。”季容很熱心的去撿柴。“先不急，得腌制半個時辰後才能烤。”季菀笑着說道：“先嘗嘗竹桔吧。”“好。”季菀先挑了個竹桔給弟弟。季珩早就眼巴巴的望着呢，一口咬下去，頓時覺得酸甜入口。“好吃。”他吃完一個又去拿，轉眼吃了好幾個。“嘗嘗鮮就行，别吃撐了。”周氏把兒子抱過來，道：“等會兒還要吃烤兔子。”還沒吃夠竹桔就被阻止的季珩正嘟着嘴不滿，聞言眼睛立即就亮了起來。“吃肉，我要吃肉。”季菀笑笑，“我要去孫大娘家借鍋做辣椒油，等着。”“辣椒油是什麼？”周氏問。“一種拌料。”季菀簡單回答，“刷上辣椒油，兔肉才更入味。”幸虧她昨日去鎮上買了許多調料，今日正好用得上。辣椒油很簡單，熱鍋下有，八角、香葉、孜然粉、辣椒粉、辣椒面，再加上醬油，熬制即可。香噴噴的辣椒油出鍋，幫她燒火的馮月忍不住吸了吸鼻子，“好香啊。阿菀，你的手藝可真好。”以前劉氏和李氏苛待季菀一家人，經常指使他們砍柴燒火做家務，季菀自是會做飯，所以馮月并未懷疑。隻不過從前的季菀，做出的東西沒這麼香就是了。季菀笑笑，将辣椒油盛到碗中。“謝謝你們的鍋，我先回去了啊。”三隻兔子已經腌制完畢，季菀讓妹妹架起火堆，然後把兔子整隻竄起來放到架子上，刷上辣椒油，就可以開始烤了。要将近半個時辰才好。

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