裴宴略一皺眉:“協會的人?見我做什麼?”
裴珠說:“好像是為了協會會員的事。”
裴珠不說,裴宴早就忘記這事。
原本在浔陽的時候,陸白華曾跟她提過,協會那邊認為她太過年輕,批準入會這事,還得再觀察觀察。
本以為這一觀察少說年,難不成有什麼轉機?
看了眼日程,明天正好有空。
點頭道:“見面地點在哪?”
裴珠拿出一張紙條:“說是協會辦公場所附近的茶館,時間是早上九點。”
紙條上寫着一串地址,是陸白華的字,字如其人,外表不顯,内裡暗藏鋒銳。
這地方在三環外,開車過去也要一段時間。
生怕撞上燕京的死亡早高峰,裴宴早早就出了門,到茶館的時候才八點多。
說是茶館,其實更像個小型會所,曲徑幽深,十分雅緻。
點了壺碧螺春,就着茶點的豌豆黃喝了半壺,協會的人提前九點十幾分鐘到來。
裴宴擡眼,發覺來人都是她打過交道的——一個是之前通知她“新店之星”加賽流程的眼鏡專員,另一個則是給她頒獎的那位副會長。
這位副會長比陸白華還要年長些,臉上總是帶笑,看見裴宴,微微一愣:“你來這麼早?”
裴宴搖頭:“我也是剛到。”
副會長在她面前喝掉半壺的碧螺春上一落,沒說什麼,隻是語氣更加溫和了點。
他開門見山道:“裴廚,你有加入我們華國美食協會的意願嗎?”
裴宴微微挑眉,還真是來了轉機。
想了想,到底有些疑惑:“陸副會長之前跟我說,協會方面想再觀察我一段時間,再考慮是否邀請我入會。”
副會長笑道:“正是這位陸副會長,對你一向看好,在你參加童老活動前就力薦協會,特批你入會。”
“在童老活動後,我們又觀察你一段時間,直到前些日子,南金玉試營業情況傳出,評價很好,協會方最終決定,邀請你,加入協會。如果你答應的話,便會成為我們有史以來最年輕的正式會員。”
裴宴想都沒想,就點了頭。
加入協會,總歸沒有壞處。
而且,按照邵清和說法,成為正式會員後,會有不少參加圈内活動的機會。
若有什麼重要比賽,也會第一時間通知,詢問會員有沒有參加意願。
對于廚師會員來說,會費也沒幾個子,有這種好事,不加白不加。
副會長也早就知道,裴宴多半會答應。
讓眼鏡專員拿出早就準備好的文件:“雖說你是協會專門邀請的會員,不過還是得走下流程。先提交一下申請書,等協會進行審批後,會跟其他新會員一起公告。之後便是辦理入會手續,協會的會員證會在年底統一寄發。”
這些,都不過是走個流程罷了。
有協會邀請,裴宴現在已是闆上釘釘的正式會員。
等她簽完文件,副會長又補充道:“在正式入會手續辦好前,你已經可以享受會員的各項福利,如可以參加協會舉辦的活動等。”
裴宴點了點頭。
把文件遞給副會長,其實她本來就有事要問協會這邊,正巧今天碰上:“我現在的情況,‘新店之星’怎麼算?”
“新店之星”是發給餐館的獎項。
按理來說,來到南金玉後,這個獎項依舊還是針對裴氏食府,是不能沿用的。
副會長道:“正巧,我們也想跟你說一下這件事。”
“像你這樣,在獲得‘新店之星’後,馬上離開原有餐館的,開一家嶄新餐廳的,也實在少見。特殊情況特殊處理,因為南金玉的管理者和主廚依舊是你本人,正式開業時,我們會派人進行評估。确認水平沒有下降,便會在《月刊》原本針對裴氏食府的宣傳位下,提一下南金玉的地址和情況。”
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