“白佳麗,”裴宴重複一遍,下一秒,露出茫然神情,“誰?”
邵清和:“……”
邵清和:“你不知道?”
裴宴搖頭。
她對廚藝世家,乃至整個美食圈子的了解其實都不多,全靠洛聞川和邵清和有意無意的科普。
本身就不是好奇心很重、熱愛八卦的類型,能記住第一梯隊五家姓誰名誰已經很好。
這次把邵清和帶來認人,也是因為在場的各位都算對手,得提前了解。
否則那些跟她沒關系的人,她壓根就懶得記。
裴宴手藝實在太好,以至于邵清和有時候都會忘記,她是個完完全全的圈外人:“川菜白家你總知道,白佳麗是白家的佼佼者,在所有世家小輩裡僅次于黎白昕的天才。”
“白佳麗24歲就拿到‘新店之星’,在你之前,一直保持最年輕的記錄。今年應該已經二十七八歲,雖說依舊算是小輩,但白家本就超過宋家,論手藝,她要比宋懷仁還高明不少。”
裴宴略微皺眉。
她隻見過一個白家人,黎白昕的表弟圓寸青年,本以為來的是他,本就是手下敗将,不會有威脅。
不過想想也是,如果來的真是那圓寸,邵清和也不會如此凝重。
聽他語氣,這位白佳麗的确是個很有威脅的對手。
邵清和頓了頓,又說:“還有一點最重要的——白佳麗很擅長打獵。”
邵清和16歲時參加童老活動,那回情況和這次十分類似。
童老當時是頭次舉辦活動,拿出兩樣招牌食譜,吸引來不少有能力的青年廚師。
剛剛奪得“新店之星”的白佳麗也是參與者之一。
因是第一次活動,參與者對童老的惡趣味一無所知。
一群人對這圍獵場滿臉茫然,唯獨白佳麗如魚入水。後來邵清和才知道,白佳麗本就有打獵的興趣,是川省圍獵場的常客。
而相比較而言……
邵清和看着裴宴纖細的體型,心不由吊得更高。
裴小老闆手藝再好,食材比不過人家,先天就會扣分。更别說論手藝,也說不準到底誰高誰低。
這次自助餐賽,對裴宴打入燕京市場,以及打入這個圈子至關重要,必須得表現得足夠亮眼才行。
然而有白佳麗在,風頭多半會被壓下去。
隻能自我安慰,那畢竟是白佳麗。
裴小老闆隻要能拿第二,雖說不會有第一那麼亮眼,但也不算太過丢人。
邵清和其實已經基本認定,裴宴很難奪得頭籌,看着她的雙眼,提前打預防針:“老闆,你别有太大壓力,盡力而為就行。”
裴宴并不知道自家二廚在琢磨什麼,隻“唔”了一聲。
既然已經被邵家人認出,邵清和也沒刻意隐藏身份必要,幹脆拿了裴宴邀請函的副函,打算進會場觀看。
這邊裴宴鎖好車,把鑰匙丢給他,自己往已經聚集起來的參與者人群走去。
裴宴和邵清和暗中觀察許久,此時參與者已經來得七七八八。
雖說要求是20到40歲的青年廚子,不過在場的看上去大多都在25到35歲區間。
大概是更年輕的手藝不夠,更年長的沒那麼多體力,打獵後還得繼續烹饪。
哪怕從未見過本人,但裴宴還是一眼認出白佳麗。
白佳麗比實際年齡看上去年輕些,留着短發,健康的小麥色皮膚,眼睛是川地女孩特有的水靈,笑起來十分爽朗。
她被大部分參與者衆星捧月般圍在中間,最靠近她的是邵家倆堂兄弟。
邵六笑道:“真沒想到,連佳麗你都來了!”
邵八跟着說:“佳麗姐是為玫瑰八寶飯來的吧?哎,有你在,我們還比什麼啊,直接認輸得了!”
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