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35 第 35 章 三合一鐵闆羊肉和青（第1頁）

裴宴怎麼也沒想到，系統直接越過“浔陽人氣小飯館”這一步，上來就要求她成為“省級知名美味餐館”。

被這一炸彈炸得有點頭昏，緩了一下，才仔細分析任務目标。

累計利潤這一分目标暫且不論，剩下兩個分目标，哪個都不是好做的。

先說成為省級知名美味餐館這個。

目前她在s省認可度隻有30——這個真是太正常了。

甚至裴宴還覺得高了，畢竟裴氏食府在s省的知名度都不一定能有60分及格。

雖說裴氏食府之前上了一整天熱搜，但是因為這波熱度，真正記住“裴氏食府”這個名字的，基本隻有浔陽市民。

浔陽市民因為之前幾波黑料，對“裴氏食府”這個名字早早留有印象。

反轉之後，很容易就牢牢記住。

至于外地的網友，看熱搜時的吃瓜重點，基本都放在宋家是否日薄西山，宋家酒樓分店是否糊弄了事上。對裴氏食府的印象模糊得很，能記得“浔陽這有個小飯館比梅林三星分店還好吃”就已經很不錯。

更多的，恐怕吃瓜時跟着吐槽宋家酒樓幾句，轉身就給忘了。

這個熱搜，給裴宴帶來的好處，是她徹底澄清之前謠言，真正走紅浔陽。

但想靠上一次熱搜，就紅到浔陽以外——那真的想多了。

天天挂在熱搜前三的那些明星，很多人提起來都一臉茫然，别說一個平平無奇小飯館。

想要提高s省民衆對她的認可度，那首先就得進一步提高她在s省的知名度。

如果s省民衆壓根不知道有“裴氏食府”這一小飯館，那還談何認可？

新任務期限是六個月，聽上去不長，但其實裴宴從開始擺攤到現在走紅浔陽，也才過去了半年多而已。

這一期限，還是比較寬裕的。

無論是提高知名度，還是提高認可度，這都不是一日之計的事，得循序漸進、慢慢來。

比起想着如何一口氣吃成個胖子，還是先鞏固“浔陽人氣小飯館”的地位更加重要。

浔陽本身就是s省省會，好山好水，還有不少名勝古迹。周末和節假日，不少s省民衆都會到浔陽遊玩。

如果能成為本地人都推薦的遊客必去小飯館，那在s省民衆中的知名度、認可度自然會提升。

至于如何做到這一點……其實新任務有給出提示。

裴宴目光在“努力推出更多菜品，鞏固你浔陽人氣小飯館的地位”這句話上一落。

馮乙——就是那位打扮得跟乞丐似的食評家，在他長篇大論的大肆誇贊中提了一句：“唯一美中不足的是，菜品太少，選擇面不大。”

雖說菜品貴精不貴多，裴宴的精力也不可能像一些大餐廳那樣動辄幾十種菜，但她目前僅有兩個套餐六道菜，實在太少。

本來就打算要增加菜品，新任務又給她增加緊迫感。

六個月内要推出至少三種新套餐，且每種套餐銷售量均不小于3w份。平均下來，每天每種新套餐都得賣出166份以上。

這可不比“成為省級知名美味餐館”容易。

裴宴現在确實每天能賣出五六百份套餐，但大部分都是被馮乙評為“比宋家酒樓還好吃”的魯菜套餐b，套餐a也就一兩百份，日均肯定沒有166這麼多。

況且，随着套餐種類增多，每種套餐的單獨銷售量肯定會相應減少。

想完成這個分目标，那推出的新套餐，一定不能是那種溫溫吞吞，沒什麼特殊點的。必須讓老客眼前一亮，甚至能讓新客專門被這個套餐吸引過來才行。

也不能一口氣上新三種新套餐，陸續上新，才能維持食客的期待值和新鮮感。

裴宴思考一整晚，列了三張a4紙的菜名，待定的新菜十幾種，依舊沒有特别滿意的。

第二天打烊關門後，獨自留在寂靜的店裡接着考慮，手機忽然響起。

是喬之燕。

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