把奶奶接回來之後,奶奶也就正式在江澈家裡住了下來。
而在那之後,蘇澄的奶茶店也正式裝修完畢,隻差一個開業儀式了。
......
青城工業大學,幸茶奶茶店門口。
因為是在學校裡開店的緣故,所以江澈和蘇澄沒法像在外面開店一樣,又放禮炮又放什麼的,隻能是在奶茶店的門牌下面挂了個橫幅,在門口做了幾個立牌,将開業活動寫在上面。
此時,既是老闆又是員工的蘇澄,正站在吧台後面,迎來送往地接待着客人們。
算上蘇澄,奶茶店裡一共有四個員工,蘇澄負責點單收銀,剩下三名負責備料做奶茶。
幸茶采用的是透明化的制作流程,整個制作流程都是公開透明的,學生們也能十分清楚的觀察到奶茶的制作過程。
整個店鋪的裝修風格以簡約為主,除了吧台和明廚之外,店裡擺了七八張桌子,每張桌子都能容納三到四人一起坐在那裡喝奶茶或者聊天。
店裡放着舒緩的輕音樂,即便是白天,店裡依舊開着暖色的燈光。
這是江澈可以營造出來的相對輕松的氛圍,客人一進到店裡,就能感覺到一股十分輕松的氛圍。
在這種氛圍下,客人不管是進來學習還是聊天談戀愛,都是極為舒适的,店裡的每張桌子上也都放了禁止喧嘩的牌子。
每個牌子的内容不同,但主旨都是要求客人不要大聲喧嘩,不要打擾他人的。
開業第一天,江澈直接大手一揮,将開業活動改成了全程所有飲品五折,同時兩人一起購買的話,第二杯免費。
這種促銷力度,比起單純的第二杯半價或者什麼活動,其實更能吸引顧客,因為這第二杯免費的活動一個人買兩杯是不能夠出發的。
這就會讓很多學生都拉着自己的朋友們一起來買飲品。
這樣一來,就算是前期沒有什麼宣傳,學校裡的大學生們也能夠主動充當起人形廣告,幫助他們幸茶打響名号。
而且,此時正值大學生們期末考試周,不少學生們都需要一個安靜的自習室來複習這學期的功課,以應對考試,而幸茶溫馨安靜的環境,也就成了學生們一個非常好的去處。
短短一天的時間,幾乎整個工大的人都知道了幸茶這家新開的奶茶店。
幸茶開業第一天,蘇澄淨虧損達到了三千塊。
雖然賠了三千塊,但蘇澄和江澈卻是極為欣喜的。
因為這短短一天的時間,蘇澄就賣出去了一千多杯奶茶。
今天剛好是周六,本來人流量就大,再加上幸茶的位置就在江澈開的超市旁邊,無形之中也能靠着超市吸引到不少客人。
伴随着幸茶的活動在學生們口口相傳,來幸茶買飲品的學生們也越來越多。
一直到晚上關門的時候,幸茶總共賣出了一千兩百杯奶茶,平均每一杯奶茶的成本在五塊錢左右,售價則是均價十塊左右,原本每一杯應該是有百分之五十左右的利潤。
但是因為開業活動,第一杯半價,兩人一起第二杯又免費送的緣故,所以這一千二百杯裡,幾乎有六百杯是免費的,剩下六百杯也就是能夠賺回一杯的成本。
一千兩百杯,是營業時間的上限,而不是幸茶的上限。
看着第一天取得的戰績,蘇澄臉上幾乎是要樂開了花,要知道,工大的另一家奶茶店,可能半個月的時間都不一定能賣上這麼多杯呢。
“怎麼樣,開心吧?”江澈看着笑盈盈的蘇澄,開口問道。
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