王書記講完後,張隊長也上去發言了,他說得比較實際,布置了明年開春的一些任務。
林茜聽着聽着,心底越來越慌。這勞動量可不低啊!看來以後早晚要進行一下耐力訓練。
散會後,三個人慢悠悠的往家裡走,天很冷,但是冬天的太陽曬得人特别舒服。
走了一會兒,林茜帶着毛毛停來下看樹上結的冰花,一字一句的教他背,“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。”
高筱安跟在他們後面,笑得比太陽溫暖。
到家進院子後,林茜記起廚房裡新長出來的綠色韭菜,想起白菜豬肉餃的味道,開口對高筱安說:“我們今晚不如吃韭菜豬肉餡的餃子吧,包多點,給爺爺奶奶那邊也送一份過去。”
“行!”對于吃的這些事,高筱安就沒有不同意的。
去廚房拿刀割了一把韭菜,剩下的留着,它還會繼續長出來。
高筱安把毛毛哄睡,然後去廚房開始切肉。
林茜把韭菜過了一遍水後放盆裡,這韭菜純天然無污染,香得很。
接着去櫃子裡拿面粉出來揉面團,餃子可以多做點,放外面吃幾天都可以。
和面,調餡,擀餃子皮,一切都準備好了,林茜洗手去炕上把毛毛叫醒,小孩子睡太久不好,正好讓他一起包餃子。
毛毛把包餃子當成了一種遊戲,他學得很認真,但是小孩的手就那麼小,也包不好。
高筱安和林茜也不制止他,一直在不停的誇他學得快,隻是悄悄的把他包的餃子翻工了一遍。
“哇,姐姐這個好看,是怎麼做的?”毛毛看着林茜手上的玫瑰餃子花,一臉驚奇。
高筱安也很佩服她的奇思妙想,不确定的問道:“這是玫瑰花?”
林茜笑着點頭,又演示了一遍。
她拿起四片餃子皮放桌面,從左至右,把四張皮一個搭一個疊好,中間放餡,然後将餃子皮上下邊對折。
最後從右邊卷起來,這樣一朵玫瑰餃子花就做好了!
高筱安試了一下,果然成功了,毛毛看到後急忙喊道:“我待會想吃這朵花花!”
“行啊,今晚就吃這個。”林茜答應得爽快,然後對高筱安說:“這種餃子花隻能蒸出來,煮的話會散。”
這也是林茜成為生活區up主之後學到的,她還用過火龍果榨汁,放進面粉裡染色,做出過紅色的玫瑰花餃子呢。
做了十朵後,林茜就沒再做了,這種玫瑰花餃子隻是看上去很漂亮,實際味道不如餃子好吃。
晚上三人又吃得飽飽的,沒煮完的餃子放外邊凍起來了。
林茜對高筱安說明天要把那些肉放柴火房裡,拿磚頭壓着,免得晚上有小動物過來偷吃。
高筱安當然是點頭同意,她已經很久沒有下廚了,當媽的手藝現在不如女兒遠矣。
那些龍骨林茜打算熬成大骨湯,早上用來下挂面吃,或者在吃饅頭的時候喝,都很方便。
晚上八點的時候,林茜悄悄推門去了牛棚那邊,她背筐裡帶的東西除了餃子,挂面之外,最重要的是高筱安做的藥丸。
林茜看她每次都要忙活好幾天才做好。
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