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九思看書>朵朵在人間之攜空間興旺全族 > 第7章 美味全魚宴(第1頁)

第7章 美味全魚宴(第1頁)

一共二十一條大魚,吸引了全家人站在溪流邊觀看。

陳老婆子和兩個兒子不是沒有見過大魚,當年山洪爆發也有過大魚被沖到田地裡來。

隻是沒有一下子見到這麼多大魚,溪水裡的魚都比較小。

當時村民們也抓得很開心。

比之饑腸辘辘和對身體的滋補作用,魚腥味完全可以忽略不計。

用火烤着吃會更香。

“奶,我們呂氏族人難道沒有過綁個竹排去湖裡撈魚的經曆?”

呂朵朵不解的問,村裡竹子這麼多。

“誰說沒有啊?”陳老婆子回想起三十年前的時候說,

“呂家村當時住了一戶外姓人,一家四口,聽說是逃難來的,在村裡住了一年多。

應該是餓得狠了,有一天家裡的男人帶着兒子紮了個竹排下湖去撈魚,掉水裡淹死了,女人哭着抱着女兒投了湖。

那時候朵兒的曾爺爺還在,是族長,就規定族人非必要不下湖。

這麼多年呂氏一族能夠保全,人丁興旺,完全是小心謹慎又未雨綢缪才能有今日。”

呂朵朵心裡說原來如此,也放下了做竹排網魚的心思,還是要顧忌村裡人的感受。

呂朵朵準備先殺三條魚給家人嘗鮮,做法一條不辣,一條辣,一條煎。

方氏和王氏手腳麻利,一會兒功夫就殺好了魚,根本不要呂朵朵動手。

呂朵朵隻好讓她們把魚鱗去除,血沖洗幹淨備用。

魚的内髒都沒有丢,魚腸洗的幹幹淨淨,兩條魚裡還有大塊魚卵。

呂朵朵故意轉身回房間兜了兩草兜東西過來,讓娘和嬸嬸清洗切片。

“朵兒你又受風寒了嗎?”方氏急了。

“娘,為什麼這麼問?”

“這生姜是祛風寒中藥材呀!你忘了奶奶經常泡腳呀!”王氏說。

“你前兩日受風寒還喝了呢!”方氏有點疑惑。

呂朵朵明白了,她現在對之前的記憶有遺忘。

大越有姜,隻是沒有拿來避腥味,入藥用。

一旦它避腥味的好處傳開,就所有人都會用了。

所以做魚的這個方法不是秘方,獲得魚本身資源是主要的。

看來要先把這個湖想辦法據為己有才行。

“娘,不是哩,朵兒是拿來煮魚用的。”

“生姜煮魚?”方氏有點不相信,這樣好吃嗎?

“是啊,娘,生姜可以去除魚腥味。這個紅紅的叫辣椒,也可以調味,吃習慣了就不吃都不行了的呢。”

“辣椒?沒有聽說過,倒是有麻椒。”方氏說。

“我們這裡有麻椒?”呂朵朵又吃一驚。

“嗯有,嬸昨天還在山上采了有哩。”

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