第103章人多帶來的問題
由于這個時期物資缺乏,食堂做的菜量大花樣少,工作量就少了一部分。在街道攤派的人加人,熟悉工作之後就更顯得食堂的人的工作量更少,表現為忙一陣之後,就都清閑下來了。紮堆閑聊。
而采購科的人,被後勤處王處長攆的滿世界跑,要他們采購更多的物資回來,保證局裡的夥食供應。
這天在王處長辦公室,王處長召集負責食堂的趙主任和負責采購的周凱周主任在開會。
王處長:“趙主任,最近食堂做的菜質量下滑嚴重啊。花樣越來越少了。”
趙主任:“處長,這也沒辦法啊。就這些東西,手藝再好也沒有用。巧婦難為無米之炊啊。您得讓老周多采購點别的東西,别總是那幾樣菜。”
周主任:“老趙,你這樣就沒意思了,别把問題甩給我們。你們食堂做的菜不光是花樣少的問題,味道也越來越差了。”
趙主任:“怎麼差了,哪裡差了,不一直是這味道嗎?處長說的是花樣少,沒說味道差。你别沒事找事。”
周主任:“我怎麼沒事找事了,你們大食堂做的那叫菜嗎?拿水一煮就端上來了。”
王處長:“趙主任,你别光盯着小食堂,好好管管大食堂。最近你們食堂的人都忙着偷懶,閑聊。做的菜也不用心了。糊弄事。”
趙主任聽王處長說大食堂的事,就趕緊說道:“我也發現這個事了,說過好幾次了,說一次管幾天用,之後就不管用了。街道攤派過來的人員都塞我們食堂了,人員嚴重過剩,一個偷懶,别的人也跟着偷懶。最後開始糊弄事了。您也知道,食堂這些人多少都有點關系的。我也不好處理。”
王處長;“怎麼就不好處理了,你不好處理他們,我就處理你。回去好好的給我整頓一下。誰要敢炸刺,你讓他來找我,誰的關系都不好使。同志們對你們食堂的意見越來越大。都反應到局長那裡去了。”
趙主任:“是,回去後我就好好整頓。一定把飯菜恢複到跟以前一樣。”
王處長:“你們采購科也一樣,現在采購到的東西越來越少了。”
周主任:“處長,這也不怪我們啊。采購的都撒出去在下面跑,這麼多公社大隊,人手也不夠啊。而且四九城這麼多的工廠,單位都去鄉下采購。競争實在太大了。有時一個大隊,好幾家的采購競争。
您也知道,現在有錢有票都不好使。人家那些紡織廠,制鞋廠什麼的,都拿一些殘次品去鄉下換東西,。咱們不占優勢。争不過人家。”
王處長:“這也确實是個問題。再想想辦法。”
周主任:“處長,我是這樣想的,咱們是不是再動員一下大家,誰家鄉下有親戚的,再問問。總有要錢票的。隻要能弄來東西,咱們高價收。”
王處長:“這事我向領導彙報一下,看看能從周邊工廠弄點東西來不。今天就這樣吧,你們回去也想想辦法。”
趙主任,周主任:“是。”
兩人離開王處長辦公室,趙主任就對周主任道:“老周,你不夠意思,有什麼事不能私下裡說,還捅到處長這。”
周主任:“還私下裡說,我沒跟你說過嗎?你就盯着那小食堂,盯着領導吧。”
趙主任:“我也難啊。都是些關系戶,說了不聽啊。”
周主任:“關系戶怎麼了,怕得罪人啊,别總想着和稀泥,誰都不得罪。你挑一個合适的處理,殺雞儆猴。就得罪一個人。他也不能拿你怎麼樣。最多為難你一下。你不處理,再這麼下去,領導可就處理你了。好好想想吧。”
說完周主任就走了。
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