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第11頁(第1頁)

劉嬸說完,把手從錦意腦袋上撤回來,歎了口氣,“這次來的這個廚子可是個有個性,不好糊弄的,不是說你菜洗的不幹淨,就是說鴨子毛沒處理清楚,我眼下還得和他多套套近乎,要不然咱們以後可有的受,還有,錦意,我可提醒你,老闆娘為什麼不喜歡你,你還看不出來嗎?”錦意一邊洗着盆裡堆成山似的碗筷,一邊擡頭看着劉嬸,沒說話。可劉嬸知道她也有疑惑,便壓低了聲音對錦意道,“老闆娘不是個苛待屬下的,一般人要是好好表現,她心情好的時候還能多發些工資,可是偏偏對你看不順眼,還不是因為你比她年輕,比她還俊嗎,所以,你沒事少在老闆面前晃悠,能躲着一定得躲着,知道嗎?”經劉嬸這個有閱曆的前輩一提醒,錦意倒是回過神來,趕緊點了點頭,“我知道了,劉嬸,謝謝你了。”“既謝謝我,就趕緊給我做事,否則咱倆誰也别想先走。”錦意點了點頭,加快了手上的速度,雖然此刻,她已經渾身酸痛,沒有什麼力氣了。她強撐着腦袋,收拾好所有碗筷,晾了水,整齊的碼放在盆裡。身後忽然有個高大的影子遮住了她面前的光線,鼻尖一股煙味傳來,錦意擡頭,看見劉嬸帶着一個穿着白色廚師大褂,帶着廚師帽的年輕男人正走了過來。“錦意,都忙完了嗎?”劉嬸問她。錦意站了起來,隻覺得身子特别輕,腦袋特别重,她甩了甩頭,看向劉嬸,“都忙完了。”劉嬸拉着她手,面對着那年輕人,滿臉堆笑地介紹道,“錦意啊,這是新來的廚師陸青,你們都是年輕人,互相認識認識吧。”陸青個子很高,眉眼很英氣,不像一般廚師那樣身材寬闊大腹便便,相反有一種和謝宇南相近的少年人氣質,颦眉間給人一種桀骜不馴的感覺。見劉嬸介紹自己,他也不說話,繼續夾着煙吸了一口。錦意皺了皺眉,這陸青不過和謝宇南一般大的年紀,最多不會大上一兩歲,本來讀書的年紀卻當了廚師,還很熟練地抽着煙,身上不免沒有謝宇南的純淨氣,而是一股子社會氣。但她還是禮貌地伸出手來,“陸廚你好,我是蘇錦意。”陸青低頭看了眼瘦瘦小小,才平到他胸口的少女,“哦”了一聲,卻沒有和她握手。錦意也不在意,很識趣地把手收了回去。一旁,劉嬸趕緊打圓場,“錦意,你别看陸廚今年才十八,但是已經有四五年的廚齡了,之前在如意飯店做主廚,這次是老闆重金挖過來的,廚藝可比之前的李大廚手藝還好,剛剛我看他做那雞油菜心,可真神了,前面的客人都搶着要呢,今天一晚上就買出二十幾份,可真是了不得。”這雞油菜心不是一道特别難的菜,可要做的好吃,有特色并不容易,要将嫩綠菜心十字剖開,放入油鍋翻炒,熟的時候保證每根菜芯碧綠油亮,裝盤時再淋上雞油和火腿片,才算成功。之前這道菜因為口評不佳,客人們很少點,他們店裡很少準備,老闆還準備下個月就從菜單中去除。沒想到這菜卻被陸青一夜之間變成了悅來飯店的熱門菜。錦意臉上露出些佩服,陸青卻是滿臉的不屑,仿佛在說這種提不上筷子的菜,也值得你們吹噓。劉嬸見他不識好歹,心裡自然是不樂意的,撇過臉朝錦意使臉色。這家夥年紀輕輕,架子倒是不小,偏着又是廚子,比他們這些勤雜工有地位些,劉嬸咳了咳,錦意也不說話了。陸青抽完煙,返回廚房,錦意對劉嬸說,“劉嬸,我可以回去了嗎?”劉嬸把雜物間和洗碗間檢查了一遍,見活都幹得差不多了,點了點頭,“我這兒沒問題了,不過,你最好再去向老闆娘請示下,今晚她不快活,你多說說好話。”可錦意不知道該怎麼和老闆娘這樣的女人說話,一來從身份地位上,她不配和老闆娘說話,二來,她确實有些害怕不小心惹怒了老闆娘,丢了工作。劉嬸見她小孩子心性,湊近了點撥道,“你去找陸青,就說老闆娘喜歡吃拔絲山芋和松鼠鳜魚,你讓他現在各做一份,做好了你端到老闆娘那兒去,再給她認個錯,就說以後不會再像今天這樣毛手毛腳了,等老闆娘氣消了,你就跟她說活做完了你要回家,知道了嗎?”錦意點了點頭,趕緊跑廚房去找陸青。陸青雖然桀骜,但錦意照着劉嬸的話搬出老闆娘,他還是很配合地做好了兩道菜。錦意收拾了一番,端着兩道菜去了前面老闆娘的房間,敲了敲門。

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