我和杏兒趕到祠堂,推開大門,進到前院,見并無太多雜物,隻見:晴空朗朗藍飄雲,習習微風動祖神。
地上零落幾片葉,桌上平平數粒塵。
我心中不禁一樂,笑逐顔開道:“哈哈哈,看來今天的活兒不多。”
我說話之時,杏兒已經開始找掃帚打掃院子了。她一邊掃地一邊說:“還有後院哪!忘記啦?在後院設的筵席,你先别說活少,先去後院看看再說吧。”
經杏兒提醒,我心中一沉,情緒頓時一落千丈。任他們烹羊宰牛且為樂,任他們炙龍炰鳳享珍馐,任他們鐘鼓馔玉不為貴,任他們琉璃寶鐘琥珀濃,任他們會須一飲三百杯,任他們隻願長醉不複醒。這些都是他們的,我什麼也沒有。也不是什麼都沒有,我有我甜甜的紅薯,還有我鹹鹹的腌菜,還有他們宴飲過後留下的杯盤狼藉。
我緩緩地走近後院,雖對其雜亂程度已有心理準備,但當我推開後院門的時候,還是被眼前的情景驚呆了,隻見:杯盤狼藉數餐桌,凳椅歪斜散落座。杯盤狼藉,各色食材成殘渣;凳椅歪斜,飽腹之人早離别。各色食材各色新,山珍海味嚼妙音,去筋吐骨舌不息,涎流滿桌濕陰陰。濕陰陰,碗、碟、杯、壺列成林,舌不息,筷、刀、叉、勺曾貼唇。碗之中,紅油油三兩塊餘肉豔豔亮;碟之上,剩餘時新果品散甜香;杯之中,綠澄澄數片嫩茶微蕩漾;壺之内,未飲美酒良佳釀。筷著離别不成雙,刀刀曾切肉油光,叉子自有其妙用,勺勺嘗過美瓊漿。飛沙走礫沙塵暴,不及許家唇禍殃。
看到這烏煙瘴氣、一塌糊塗的後院,我不禁心如移來五嶽山,情似深陷困境曆絕險,這一桌桌、一盤盤要收拾到什麼時候啊!我不禁深深地吸了一口氣。但這口氣卻比以往的不同,因我近鄰餐桌,今日這口氣吸入腹來,卻是香醇無比,裡面混雜了肉香、果香,又有茶香,酒香。這一吸,倒把我的口水勾引了出來。我把流到嘴角的口水舔進嘴裡,咽下去,想:這都是人家吃剩下的,裡面沾滿了多少人的口水,我絕不能再吃。決心立下,我把臨手邊盤中也不知是什麼肉的幾塊倒進了垃圾桶裡。盤上已空,我突然發現盤子底部竟然有字,轉正字體,細細看來,卻是一首詩:椒鹽排骨
寸寸肉排色金黃,外焦裡嫩酥鹹香。
益氣補血壯骨骼,龍肝鳳髓懶再嘗。
我把詩讀了幾遍,想,莫非盤子下面的詩寫的是盤中菜品?我往垃圾桶裡瞅了幾眼,果真看到幾塊金黃色的肉排。我又把詩讀了一遍,覺得詩裡寫的肉排的味道也太好了,外焦裡嫩,又酥又鹹又香,吃過此肉排即使是龍肝鳳髓也再懶的去嘗,這得有多香,多好吃呢?今天我的口水好像一隻頑皮的小貓,時不時就要溜出我嘴的囚籠。我使勁咽下口水,想,我雖是小小雜役,但是我絕不食人餘腥殘穢,這是我作為小雜役的尊嚴。我把椒鹽排骨的盤子往旁邊一丢,就去收拾别的盤子。
這個盤子裡好像餘下幾隻蝦。我正要倒,又發現盤底有幾行小字,我想我不吃他們吃剩下來的東西,看看他們吃的什麼總和尊嚴無關。于是,我轉轉盤子,把字擺正,細細看去。又是一首詩:茶香蝦
殼薄體肥基圍蝦,剪須去線複油炸。
皮脆肉酥裹糖醋,蝦鮮茶美市無價。
果真,盤底的詩介紹盤中的菜。讀此詩,這個蝦應該是油炸的。炸的東西嘛,皮脆肉酥倒也平常,不過裹上了糖醋,加了酸甜之味,就有些不同,更絕的是又有茶香,不知這茶葉如何與鮮蝦配合烹饪,更不知這茶香蝦味道如何了。看着這盤中的三兩塊蝦仁,我竟又猶豫了起來。要不然,嘗它一塊,管它什麼口水不口水。即使菜剛上桌,衆房長哪個不是筷唇聯動,要說吃個剩菜就會吃人口水,那衆房長也不可避免呀。我正要吃,又轉念一想,菜剛上桌大家共享和大家共享之後,人去座空,我一個小雜役獨自吃人殘羹冷炙,會一樣嗎?不一樣,不一樣,還是不要吃了,再說,我腹中已飽盛紅薯鹹菜,我并不饑餓。想到這裡,我幹淨利落地就把這個茶香蝦倒進了垃圾桶裡。
第三個盤子裡的菜就稀松平常了,是豆腐。豆腐的話,我也偶爾吃,并不對我有太大的吸引力。但我覺得前兩道菜的介紹詩寫的不錯,不知這豆腐怎麼寫。我把盤中剩餘的幾塊豆腐倒幹淨,去看那詩。隻見:
素燒豆腐
素燒豆腐老少宜,
酸甜鹹辣味濃郁。
豆腐香軟色金紅,
回味無窮味不去。
酸甜鹹辣味濃郁?區區一個豆腐竟能做出這麼多的味道嗎?我不禁有些半信半疑。不知這些菜是何人所作,也不知這詩是何人所刻?這都是高手啊。一邊亂想,我随手又拽過一個盤子來。也不看它盤中盛的是些什麼,隻撿一雙幹淨筷子把菜掃向盤子一邊,去看盤中詩,隻見:
三杯田雞煲
魁梧壯實虎紋蛙,如犬洪聲誘雌鳴。
香甜微辣入砂煲,肉嫩椒豔醬味濃。這個卻是煲的田雞。
“你看什麼呢?怎麼才收拾了這幾個盤子,前院我都收拾好了。”我正看詩看的入神,杏兒就突然走進來大聲說:“哇,這麼多菜啊,他們怎麼吃的下啊?”她一邊說,就走到了桌子前要開始收拾盤子。
走近盤子,大概杏兒也嗅到了空氣中彌漫的混合了各色佳肴的香味,她走近桌子,毫無顧忌,就把一個盤子裡剩餘的一塊肉用手送進了嘴裡。“哇,好香啊,這是什麼肉啊?我從來沒吃過這麼好吃的肉啊”她咂咂嘴,又把盤子裡剩下的另一塊送進了嘴裡。見她吃肉,我倒又流了滿嘴的口水。我說:“盤子底下寫着呢,盤子底下有介紹菜的詩。”
隻聽杏兒陰陽怪調,搖頭晃腦地念到:“
涼拌海蜇頭
色澤黃亮海蜇頭,脆嫩鹹甜香潤喉。
煩熱口渴不複再,頭昏腦脹頓時休。”
“哦,原來是海蜇頭,味道真的是脆嫩鹹香呢。棗子,你要嘗一嘗嗎?最後一塊了呦。”杏兒指指盤子,向着我說到。
“啊,不用了,不用了,我在宅裡吃過了。”杏兒突然問我,倒把我問慌了。
“宅裡的紅薯鹹菜啊?那個味道和這些菜的味道可是天差地别的。”杏兒說着,就把最後一塊海蜇頭吃進了嘴裡。
唉呀,最後的一塊啊。可恨杏兒一邊吃還一邊咂嘴,還一邊搖頭晃腦地念脆嫩鹹香的詩。我将在很長不知道長到多久的時間内再沒有機會品嘗到這道海蜇頭了。
“诶,這個是魚肉,我認得,棗子,你來嘗嘗這個吧,這個還有好多呢。”杏兒的話音未出得嘴盡,就被杏兒送到嘴裡的魚肉又給堵回去了。
我再不管什麼尊嚴,也不管什麼口水,我三步并作兩步就跑到了杏兒跟前,夾起一塊就吃了起來。
杏兒見我着急的樣子,一邊吃,一邊咯咯咯地笑了起來。說“棗子,聽姐姐我給你賦詩一首,聽着啊,‘蒸魚
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